dekoracja stołu: bakłażan sałatki, jajka w majonezie

Każdy, kto od dawna kochał „Little Blue”, prawdopodobnie zna przynajmniej jedną sałatkę z bakłażanem i jajek z majonezem. Ci, którzy dopiero niedawno odkryła swoją miłość do tego warzywa jest prawie nie było czasu, aby uzyskać podobny przepis. A szkoda! Dobry bakłażan sałatki z majonezem i jaja można zrobić codzienne stół i bardziej apetyczny i świąteczną wzbogacić i urozmaicić. I doświadczonych kucharzy i tymczasowo niedouczonych pewnością użyteczne najlepsze przepisy zebrane przez nas w tym artykule.

prosta sałatka

Najskromniejszy przekąska, która wymaga niewiele lub żadnych składników: wykonane sałatkę z bakłażana i jajka. Z majonezem, naturalnie. Około kilogram głównym składnikiem jest czyszczony (główny gorycz jest zawarty w skórę), pocięto na paski, dodać sól, i odstawiono na pół godziny. Następnie dokładnie przemywa się, dekantuje i osuszone, a następnie miesza się z dwoma surowe jajka i pozostawiono na kolejną godzinę w tej zalewania. Równolegle marynowanymi plastrami cebuli chetvertkoltsami dwa (ocet, sól, cukier i pieprz – jak chcesz). Bakłażan smażony z piękną skorupy ze szczepu cebula marynacie off zarówno mieszanki warzyw z posiekanym czosnkiem i świeżymi ziołami i majonezem. Szybkie i bardzo smaczne!

Sery i bakłażan sałatki

Jeśli nie lubisz zbyt prostą sałatkę z bakłażana z jajkiem i majonezem komplikować receptury i uzupełniać. „Blue” jest traktowane tak samo jak w poprzednim przypadku. Smażyć na dużym ogniu, żeby nie rozpadnie. Podczas bakłażan chłodny (oraz odprowadza nadmiar oleju), gotowane i pocięto na dwa jajka, jedną trzecią rosyjskiego sera – prawie ćwierć kg, korzystnie na koreańskim tarce. Ponadto, wyciąć trzy duże pomidory (skórka nie jest wymagane). Trzy ząbki czosnku połączone ssania i opakowania majonezu. Teraz z kolei do sałatki. Pierwsza warstwa – „czerwony”, drugi – majonez, trzeci – Ser pół, czwarty – pomidory, a następnie – jaja, druga – pozostałą serów. Każda warstwa jest rozmazany z majonezem. Top posypane orzechów i smaczne sałatki ukrywa się na noc w lodówce w dolnej impregnacji.

„Niewypowiedziane rozkosz”

Jeśli zamiarem jest gotować sałaty, bakłażan, jajka, cebula, majonez – nie jest wszystko, co niezbędne. Danie jest multi-piece, ale jest bardzo smaczne i dość łatwe. Jedna trzecia kilo „little blue”, tradycyjnie dostarczany ze skórki i pokroić w plasterki, pripuskayut szybko w gorącym olejem roślinnym. Para bulw tnie w kostki; jak bakłażany są miękkie, wlać warzywa – a następnie wszystko usuwana jest z patelni. Dwa jajka i tak samo placek jabłkowy; jabłko posypane kostki z cytryną, nie ciemnieją. Wszystkie elementy są połączone wytwarzać puszkach groch wlewa (około – polbanki) i wypełnione sałatek równych ilości kwaśnej śmietany, majonezu i musztardy dodanie pokruszonego czosnku. Udekorować plastrami pomidora, zaparzać przez pół godziny w lodówce – i można zaskoczyć ludzi.

„Radość męska”

Im silniejsza płeć rzadko zadowoleniem danie, w którym nie ma mięsa. Dla mężczyzn, można przygotować sałatkę z bakłażanem i jajka z majonezem, który będzie w pełni zaspokoić ich gusta. Gotowane nogi kurczaka, chłodzi się i uwalnia się z mięsa (odcinania może być możliwe do przerwania włókna). Dwa bakłażany oczyszczone, pokrojone na kostki i smażone (ale nie brązowy!) Trzy jajka na twardo pokroić w kostkę, zbyt; mała biała cebula i nieco pokruszonego pietruszki. Wszystkie elementy są połączone w salaterce. Przygotowanie sosu na bazie łyżkę koncentratu pomidorowego w dwóch łyżek majonezu. Podawane z wypełnieniem słona i pieprzem. Godzinę infuzji – i wszyscy ludzie, którzy są w domu, z apetytem pożera smakołyki!