Gotowanie na parze ryb klopsiki

Hamburgery wykonane z ryb lub mięsa pulpy, mielonych w młynku do mięsa. Ponadto, głównym składnikiem roślinnym kotlet może być, na przykład, klopsiki marchew lub cukinii. kotlety obróbka cieplna może być inna. Są smażone na patelni piecze w piecu lub piecu parze pomocą parowych. Ta ostatnia metoda cechuje prostota przygotowania, a wynik jest naczynia, które są na zaleceniach dietetyków są przydatne do wszystkich ludzi, którzy dbają o swoje zdrowie. Gotowanie hamburgery dla pary daje świetny wynik: kotlety uzyskuje soczyste, pyszne i piękne. Ze względu na przetwarzanie mokrej pary w nich wszystkich użytecznych minerałów i witamin, kolor naturalny produkt. Jeśli gotować hamburgery ryby gotowane na parze, wartość odżywcza z nich jest wyższa niż smażone lub pieczone w piekarniku.

przepis 1

Domowe hamburgery ryby na kilka dużo smaczniejsze te, które można kupić w sklepie, ponieważ są one wykonane z wysokiej jakości składników, bez żadnych dodatków i wypełniaczy. Dlatego można podwoić lub potroić nawet swój numer, aby zamrozić klopsiki gry w zamrażarce i użyć ich w innych dniach. Składniki na 4 porcje:

• 300 g ziemniaków.
• 250 g filetów z łososia (może być zastąpiony tuńczyka), ze skóry, bez łuski na skórze, kości powinny zostać usunięte.
• Mała garstka świeżej pietruszki.
• 1 jajko.
• 1 cytryny.
• Oliwa z oliwek.
• Sól.
• Pieprz.
• 1 łyżka mąki pszennej.

Ziemniaki oczyszczone i umieszczony w dolnej tacce parowego gotuje się aż o połowę. Filet rozciera się z oleju i umieszczony w podwójnym bojlerze górnej tacy. Gotowane w wysokiej temperaturze przez około 10 minut lub do momentu, ziemniaki nie będzie gotowy. Ziemniaki i ryby wyjęte z parowca. zacieru ziemniaków, aż będzie gładkie i odstawić do ostygnięcia. Pietruszki drobno cięte, usuwanie łodyg. Wyjąć rybę ze skóry, rozprzestrzenianie łosoś ostuzhennoy tłuczone ziemniaki puree ryba, wszystko zmieszane z drobno posiekaną natką pietruszki. Mieszaninę przelano do mieszaniny mąki, jajka Pierce dodaje się dobrą szczyptę soli i pieprzu, drobno startej skórki z cytryny, po czym miesza się dokładnie. Tworzą pasztecików i zostawić je w zimnie przez godzinę, tak że stają się one bardziej gęste. Przygotuj hamburgery rybę na parze w parowcem (naoliwione zasobnika) minut 5. Podawać natychmiast, bo je na świeżych liściach sałaty, posypane soku z cytryny pół cytryny, drugi pół pokroić w plasterki i udekorować swój posiłek.

przepis 2

Morszczuka gotowane klopsiki mielone ryby. Dla tych wymaganych kotlety produktów:

• 100 g białego chleba (około 5 plastry).
• 500 ml mleka.
• 750 g filet z morszczuka ryb make farsz, za to pociął nożem.
• 4 zubochka czosnek.
• 1 średni rozmiar cebula, drobno posiekanej.
• 1 łyżka łyżeczka mielonego kminku.
• 1 jajko.
• Łyżka łyżeczka soli.
• 1 kilka świeżej kolendry, drobno pokrojone.
• 1 kilka świeżej pietruszki, drobno pokrojone.
• Trochę oleju słonecznikowego.

Kromki chleba moczone w mleku. Wymieszać ryba z solą, czosnkiem, cebulą, kminkiem i jajkiem. Wycisnąć płyn z chleba i dodać go jak kolendry i pietruszki w mielonego ryb. Pobudzenie i tworzą placki, gotowany przez 20 minut w podwójnym bojlerze, to wstępnie smarowany zbiornika oleju. Uzyskane bezmięsne burgery rybne. Przepis na 4 porcje.

przepis 3

Pachnące kotlety ryby na kilka bardzo lubi dzieci. Ich wytwarzania będą musiały:

• 0,7 kg filetów z dorsza, pocięte na kawałki.
• 1 ząbek czosnku, drobno pokrojone.
• 1 łyżka mąki.
• 100 g chleba, krojone na kawałki.
• 80 g sera Parmigiano Reggiano.
• 1 łyżeczka pieprzu.
• 1 kołek pietruszki, drobno pokrojone.
• 1 kołek tymianku, drobno pokrojone.
• 1 łyżeczka soli.
• Kilka gałązek tymianku.
• 2 jajka.

W blenderze umieścić kawałki chleba, kruszone i przesunąć do miski. Ułożyć plastry dorsza w blenderze i zgnieciony kilka sekund. Wymieszać w misce z chleba dorsza, dodać tymianek, pietruszka, czosnek i tartego sera. Następnie dodać 2 jajka, doprawione solą i pieprzem. Dobry mieszaninę mieszano ręcznie i tworzą placki. Walcowanie w mące, pozbyć się nadmiaru i jego rozprzestrzeniania się w natłuszczonej tacy do gotowania na parze. Gotować około 15 minut, zasilany bezpośrednio.