Pieczone ziemniaki z grzybami – tak różne i tak smaczne!

Wszyscy kochamy smaczny posiłek. Ale nie zawsze wystarczająco dużo pieniędzy, aby kupić drogie produkty. Ale prawdziwa gospodyni wie, że nawet z prostych składników, można stworzyć prawdziwe arcydzieło! Dobrym przykładem jest ziemniak, który, jak się wydaje, najbardziej typowych potraw. Jest to związane z ogromną liczbą receptur. Jeden z nich – duszone ziemniaki z grzybami. Smaczne, pożywne i nie wymaga ogromnych kosztów. Oczywiście, każda szanująca się gospodyni zna kilka sposobów, aby przygotować to danie, ale chciałbym zaoferować własną wersję.

Pieczone ziemniaki z pieczarkami gotowane w bardzo prosty sposób! Aby to zrobić potrzebne są następujące składniki:

• duże ziemniaki 10 szt.;
• grzyby 200 g.;
• 2 szt. pomidory;
• 2 łyżki masła. łyżki;
• mleka 1/5 filiżanki;
• 2 łyżki mąki. łyżki;
• ser 100g.;
• małe cebuli;
• soli, suszy bazylia, pieprz.

Na początek ziemniaki powinny być czyszczone, płukane pod bieżącą wodą i pokroić w plasterki. Pomidory są parzone aby łatwiej zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Następnie wziąć żarówkę. Tak aby nie oderwać oczu, należy dokładnie opłukać pod zimną wodą. Podobna operacja była przeprowadzona przy ostrzu noża. Pokroić cebulę w kostkę, podsmażyć lekko i dodać pomidory i pieczarki. Wybrałem grzyby, ale może być również używany i grzybami: w tym przypadku, potrawa okaże się bardziej intensywny smak. Smażyć mieszaniny aż cebula będzie lekko złoty odcień. Pan należy umieścić na średnim ogniu i roztopić masło. Następnie stopniowo dodawać do niego mąkę. Mieszanina ta powinna być dobrze wymieszane, aby uniknąć zgrubień utworzonych. Powoli wlać mleko, dodać 2 łyżeczki bazylia, pieprz i sól. Wszystko dobrze wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Mieszaninę należy zagęścić.

Pokrojone ziemniaki są równomiernie rozłożone w małej formie, smarować. Następnie rozpowszechniać najlepsze smażone pieczarki z cebulą i pomidorami, posypać startym serem. Dostać to wszystko polać sosem. Kuchenka powinna być podgrzana do 200 stopni, a następnie można umieścić go w naszej formy i jej zawartości. Duszony ziemniaków przez grzyby jest gotowe po 30 – 40 minutach.

Pachnące, smaczne duszone ziemniaki z grzybami gotowy. Danie oczekiwania na dostawy do stołu! Przy okazji może to być zawarte w diecie wegetariańskiej żywności.

Według tego samego Analogicznie można wytworzyć duszonymi ziemniaki jagnięcia. Aby to zrobić, trzeba będzie pre-marynować mięso. Szef kuchni w tym samym czasie nie musi być, bo nawet początkujący poradzi sobie z tym przepisem, jeżeli ma ona pragnienie.

Do marynaty octem, olej słonecznikowy, gałkę muszkatołową oregano, suszy, czarny pieprz, sól i czosnku. Weź 300 g jagnięciny. Danie okazało się sukcesem, mięso musi być z jagnięcia, ponieważ jest bardziej łagodny. Baranina, opłukać, osuszyć serwetką i pokroić na małe kawałki. Umieścić kawałki w głębokim talerzu lub małym garnku. W oddzielnym mieszanki bęben 4 łyżki octu, 1 łyżka łyżka oleju słonecznikowego, 3 łyżeczki majeranku, gałki muszkatołowej, łyżeczka pieprz i sól do smaku. Ponadto, można dodać drobno posiekane ząbki czosnku. Wlać mieszaninę do naczynia z mięsa. Dokładnie wymieszać wszystkie ręce do marynaty równomiernie rozłożonym. Przykryć pokrywką i pozostawić na 3 godziny. Podczas gdy mięso marynowane, można zaangażować się w przygotowania innych potraw na stole.

Po mięso marynowane, musi być smażone chrupiące, cebulę i pomidory. Nie zapominaj, że pomidory należy obrać. Następnie ułożyć ziemniaki w natłuszczonej formie dystrybucji mięsa na górze, wszystko posypać tartym serem i polać ugotowany sos. Kładziemy formę do piekarnika na 40 – 50 minut. Bon appetit!

To danie można zjeść na święta. Nawiasem mówiąc, to dobrze nadaje się do sałatki ze świeżych warzyw lub tylko warzyw krojenia.

Niezależnie przepis wybrać gotować: jest duszone ziemniaki z grzybami lub jagnięciny, możesz skończyć z wielkim naczyniu, które docenią swoich bliskich. Z tym wszystkim, można wnieść swoje pomysły z recepturą, bo ziemniaki – uniwersalny składnik, a to może być połączone z niczym.