Jak gotować sernik z twarogiem w piecu? domowych receptur
Twaróg ciasto – ulubieniec wielu wypieki z ciasta drożdżowego i bujne wypełniając powietrze. Istnieje wiele sposobów gotowania, ale każda kobieta stara się zrobić podświetlenie we własnym zastrzeżonej receptury. W tym artykule dowiesz się, jak gotować sernik z twarogiem w piekarniku. Po opanowaniu procesu, będzie w stanie zaskoczyć bliskich z pysznych i zdrowych posiłków.
Test przepis
Skrzep sernik może być wytwarzany z każdego badanego – piasku, świeżą wodą lub nierówności. Ale tradycyjna wersja popularnego pieczenia robi wszystko jedno na podstawie drożdżach. Aby przygotować taką metodę ciasto gąbki, należy:
- Świeże mleko (250 ml), ogrzać w piecu, dodać łyżkę cukru, paczka suchych drożdży i trochę mąki. Wymieszać wszystkie składniki do stanu jednorodnego i niech zaparzenia w cieple przez około pół godziny.
- W osobnym naczyniu zmieszać cukier (100 g), dwie jaj i stopione masło (100 g). Dać przetestować specjalny smak, można dodać pół torebki cukru waniliowego.
- Gdy ciasto jest pokryta pęcherzyków i podejścia, wymieszać z wytworzonych produktów, sól i przesianej mąki (około trzy filiżanki).
- Wyrobić ciasto jest gęste. Dla wygody smaru dłoni z olejem roślinnym, a następnie ugniatać ją na stole przez około pięć minut.
- Umieścić ciasto w odpowiedniej wielkości miski, przykryć czystym ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Kiedy będzie gotowy produkt „skok” w całym regionie, powinno być obmyat.
twaróg
Doświadczeni gospodynie wiedzą jak przygotować farsz na pyszne serniki.
- Przede wszystkim, należy wybrać miękki twaróg umiarkowany zawartości tłuszczu.
- Następnie konieczne jest pocierać przez sito lub batem powietrza aż do konsystencji kremu z mieszalnika.
- Przygotowany twaróg trzeba dodać pół szklanki cukru, jedno jajko. Wszystko delikatnie wymieszać.
- Farsz był bardziej miękki, można dodać trochę śmietany (dwie łyżki) lub masło.
- Pomóc zdywersyfikować serniki smaku umyte rodzynki lub posiekane owoce kandyzowane.
Jak gotować sernik z twarogiem w piekarniku
- Obmyatoe wymyślanie i umieścić ciasto na stole i podzielić ją na równe części. Aby ułatwić proces, rolki go i wyciąć wiązki nożem.
- Toczyć prostych kulki, spłaszczyć swoje dłonie i umieścić na blasze, ułożonego pergaminu.
- Z wgłębieniami na kubki do półfabrykatów do napełniania. Do dołu nie jest przyklejona do ciasta przed smarowania z olejem lub zanurzyć na mąkę.
- W centrum każdego przedmiotu Put łyżkę twarogu.
- Podczas gdy piekarnik nagrzewa się, szczotka ciasto żółtkiem.
Gotowe serniki drożdży mogą być smarowane masłem. Leczenie herbata jest gotowa – służyć to gorąco ku uciesze całej rodziny.
Sernik „Róże”
Do ulubionego ciasta z serem przyciąga większą uwagę należy sformalizować w niezwykły sposób. Jak upiec sernik „Róże”:
- Wyrobić ciasto drożdżowe gęsty i umieścić go do wyrośnięcia.
- W tym czasie, cieszyć się nadzienie. Mash lub czyste 500 gramów sera, dodać do niego jedno jajko, trochę cukru waniliowego, 100 g cukru i 100 gramów przetworzonego rodzynek. Dobrze wymieszać wszystkie składniki. Jeśli wypełnienie okazało wodnisty, a następnie umieścić w nim trochę mąki lub kaszy manny.
- Teraz można rozpocząć się zabawa – tworzenie oryginalnych rolek. Aby to zrobić, należy podzielić ciasto na równe części i rozwałkować ciasto każdy jest wystarczająco duża. Wykroje Centrum Put farszu i ciasta wycięcie na trzy części (od krawędzi do środka). Podnieś jeden płatek, owinąć go wokół sera i celowniku. Zrób to samo z drugim kawałkiem ciasta, a następnie szczotkować z ubitym jajkiem otrzymany kwiatowego.
- Upiec sernik w piekarniku, aż gotowane.
Węgierski sernik
Ten pyszny sernik można przygotować zarówno w dni powszednie i święta. Twoi goście będą zachwyceni jego lekkim smaku i zawsze poprosiła o przepis. Jak gotować węgierski sernik:
- 100 g masła nożem pokroić i wymieszać z mąki (pół szklanki). Dodać cukier (pół szklanki), proszek do pieczenia i ponownie wymieszać wszystko. Wcierać mieszaninę rąk, tak aby uzyskać wystarczająco delikatnego miękiszu.
- W innej misce wymieszać 500 g twarogu, trzy jajka, szklanki cukru i trochę wanilii. Pokonać wypełniającego mieszalniku.
- Podział na naczynia do pieczenia przykryć papierem do pieczenia. Wlano do dolnej części mieszaniny mąki, a następnie napełniania, a w części końcowej drugiego miękiszu. Umieścić ciasto w piekarniku nagrzanym do jednej godziny.
- Do napełniania, wymieszać mieszadłem cztery łyżki stołowe śmietany i pół puszki mleka skondensowanego. 50 g ciemnej czekolady są dzielone na małe kawałki, dodać do niego małą śmietanę lub kremu, a następnie topi się razem w łaźni wodnej.
- Gorący tłuszcz mieszaninę sernik ze skondensowanego mleka i śmietany, a górną ze stopionej czekolady.
„Zwoju”
Użyj innego oryginalny pomysł na projekt znanego z dzieciństwa pieczenia. Jak gotować sernik z twarogiem w piecu:
- Wyrobić ciasto drożdżowe do swoich ulubionych receptur i dać mu czas, aby wstać. Po tym toczyć się w dość cienką warstwą tnie się na paski o długości równej szerokości trzech centymetrów.
- Każde puste dokręcić tak koronki, rolki spiralnie wokół swojej osi tak, aby uzyskać placek – podstawę do napełniania.
- Twaróg, trzepaczka blender, a następnie wymieszać do smaku jajko i cukier. Wlać napełnianie centrum serniki i umieścić je upiec w piekarniku, aż gotowane. Aby krawędź pieczenia stał rumiany, smarować je z ubitym jajkiem.
tarty owocowe
Słodkie bułki z smakach owocowych może rozweselić nawet najbardziej pochmurny dzień. Przygotowanie tego niezwykłego ciasta na kolację niedziela rodziny i krewnych zabawiać oryginalne napoje. Więc sernik domu. Receptura :
- Przygotować ciasto drożdżowe.
- Do farszu posiekać w drobną kostkę dwa jabłka, gruszki i dwa 200 g dyni. Rozgrzać patelnię i gotować to przygotowane owoce i warzywa. Kiedy wypełnienie jest miękka, aby przesunąć go do miski, dodać trochę cukru, 100 g twarożku i posiekać wszystko z mieszadłem.
- Ciasto rozwałkować i pokroić kręgi z niego na serniki. Aby kręcone zderzaki, zrobić dwie wici i skręcić je ze sobą.
- W środku każdego sernik umieścić farsz i piec w piekarniku nagrzanym do momentu zrobienia.
Sernik królewski z serem
To pyszne danie będzie wyglądać świetnie nawet na świątecznym stole. Można jednak łatwo przygotować go na śniadanie lub podwieczorek. Sernik królewski z serem przygotowuje się następująco:
- 200 g mrożonego masła rusztu. Dodać do niego dwie filiżanki przesianej mąki, proszek do pieczenia, dwie łyżki cukru i trochę soli. Zmielić wszystkie składniki rękami tak, że w końcu zamieniła się w drobny miękiszu.
- Do napełniania, mieszać pięć jaj, filiżanka cukru i 500 g sera. Dla smaku, jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę wanilii.
- Formularz Rozgrzać tłuszcz z masła. W dolnej części świeckich dużych okruchów z mąką, a następnie umieścić twaróg i posypać ją na pozostałej części mieszaniny.
- Upiec ciasto w piekarniku , aż gotowane.
Teraz, gdy wiesz, jak gotować sernik z twarogiem w piecu, i można zaskoczyć gości z nowych smaków potraw znanych z dzieciństwa.