854 Shares 6795 views

Obiad – co to za posiłek? Historia i nowoczesna prezentacja

W umysłach zwykłych Rosjan mieć 3 posiłki: jest lekkie śniadanie, lunch biznesowy w pracy i pyszny obiad rodzinny. Czasem lista ta jest dodawana do podwieczorek, ale przede wszystkim u dzieci. Jednak w ciągu 90 lat sytuacja się zmieniła, a coraz więcej restauracji, kawiarni i innych miejsc zaczął bębnić gości na obiad. „Co to jest? Śniadanie, lunch lub obiad?” – zadawali sobie wiele zakłopotany. Od tamtej pory minęło wiele czasu, ale sytuacja nie uległa zmianie. Zamieszanie ze słowem „obiad” i pozostał.

Proszę – nie pomylić!

Więc słowo „obiad” sam lub obiad, to w języku rosyjskim z krajów anglojęzycznych (Wielkiej Brytanii, USA i in.). Stanowią one codzienny posiłek trochę obfite śniadanie, ale nie tak gruba jak obiad. Tu i tam są różne interpretacje. Nawet 30-40 lat temu, pytany o obiedzie – to było prawdą, że to obiad. Ten posiłek stanowił gdzieś w 11-12 godzin, w przeciwieństwie do kolacji, co może nastąpić nie wcześniej niż 3 godz.

Dziś, gdy nie trzeba już wstawać tak wcześnie do większości Anglików, a liczba posiłków została zmniejszona do trzech, jedzenie nie zbliżyły się do 12.00-13.00. W rzeczywistości, angielski przeniósł Lunch (obiad) w późniejszym czasie i praktycznie zniesiono pojęcie „obiad” (lub kolację). Ważne jest, aby nie mylić tych pojęć w kontaktach z Brytyjczykami i Amerykanami. Więc dziś możemy z całą pewnością powiedzieć o obiad, to obiad w rosyjskim znaczeniu.

Biznes i obiad – co wspólnego?

Ale jeśli obiad wyraz dużo bardziej zaznajomieni z lekcji języka angielskiego, wyrażenie „business lunch” niektórzy wciąż zaskoczony. Zastanawiam się, co leży pod? Do tego, by zrozumieć pochodzenie tego pojęcia.

Przedsiębiorczy Amerykanie cenionych każdą chwilą i dlatego często wykorzystywane posiłków do komunikowania się ze współpracownikami i partnerami. Obiad był doskonały i na czas, a ilość spożywanego pokarmu. Po po południu były już znane żadne wiadomości, które mogłyby być omówione, według tych samych zasad etykiety na obiad można zaprosić do rozmowy na telefonie, nie trzeba nawet praznichnogo dekoracje stołu. Z połączenia angielskich słów i biznesowego lunchu i tą nazwą pojawia się posiłek. Teraz jest jasne, lunch biznesu – co to jest.

Obecnie …

Ale to jest mało prawdopodobne, restauracji, kawiarni i barów, które oferują swoim klientom lunch biznesowy, inwestowanie w koncepcji tej samej idei. Faktycznie, ten zestaw posiłek składający się z pierwszej, drugiej, sałatki i napojów. To smutne, ale to bardzo przypomina sowiecką stołówki w najgorszym tego słowa znaczeniu, oprócz instytucji „Midlevel” jest często wykorzystywane do produkcji tanich składników. Wszystko to wpływa na jakość.

W restauracji high-end trochę inaczej zrozumieć lunch biznesowy – co to jest. Dla nich jest to sposób, aby doprowadzić odwiedzających do już wyrafinowanej, a więc droższe kolacji. A ponieważ w tak złożonej kolacji są wszystkie te same potrawy, ale wybrany do kombinacji smakowych. obniżka ceny – nie jest niczym więcej niż chwytem marketingowym. Jest mało prawdopodobne, że większość odważy się iść do drogiej restauracji bez rekomendacji. Ale dać 200-300 rubli na obiad próbny będzie wiele może sobie pozwolić. Jeśli klient mówi o skromnym obiedzie, to jest smaczne, prawdopodobnie będzie chciał iść do tej restauracji więcej niż jeden raz.

Nieco zamieszania

Prawdopodobnie całkowicie mylić przeciętnego Rosjanina, został ukuty wyrażenie „Kontrola lunch” w języku angielskim. Co to jest i co robi władza? Faktycznie – nie. W rzeczywistości, to jest trudność przekładu (lub lepiej powiedzieć – transkrypcja). W języku angielskim, to wygląda kontroli startu, i dosłownie oznacza „launch control”. Termin ten jest używany w odniesieniu do zmotoryzowanych elektronicznym systemem szybkiego startu. Jest oczywiste, że sposób, obiad ma znaczenia.