Przekąska do whisky i czerwonego wina. ogromna różnica

Każdy napój ma swój własny zestaw potraw, które są serwowane z nim. Wspólnymi napojów, takich jak białe i czerwone wino, szampan, posiłki są serwowane, z których wiele jest znane, a ich wybór nie jest trudny. Na przykład, wielki apetyt na czerwonym winie – ser w całej swej postaci. Co do whisky – tutaj jest to bardziej skomplikowane. Whisky nie jest tak często podawane jako napój wina lub brandy. Dlatego przekąska do whisky może być problem dla tych, którzy zdecydowali się złożyć ten napój na stole po raz pierwszy. Nie ma żadnych ograniczeń w korzystaniu z czasu whisky – może to być kolacja wieczorem, a nawet rano. Jeśli używamy go w trakcie posiłku, należy rozcieńczyć wodą 1/3 whisky i 2/3 wody. To w takim stężeniu whisky trafi idealnie z jedzeniem.

Przekąska whisky powinna być wybrana tylko w zależności od odmian napoju, w przeciwnym razie smak i aromat zostaną utracone. Jeżeli whisky przekąska wybrana prawidłowo, będzie czuć smak napoju oddzielnie i indywidualnie smak żywności i powinny jedynie uzupełniać się nawzajem bez nakładania i nie rozdzielono. Można grać na kontrast: zakładać soczysty suchy lub słodki gorzki. Jeśli przystawka do czerwonego wina jest po prostu gorące danie lub ser, przekąska do whisky – owoce i jagody. Że są one lepsze niż wszystkie inne dania uzupełniają smak napoju.

Oto kilka opcji dostawy przekąsek:

1. Weź około 150 gramów owoców – może to być czereśnie, wiśnie, jagody, maliny, truskawki, a nawet drenaż. Umyć je i usunąć pestki. Zorganizować jagody na miski i posypać cukrem pudrem. Idealne przystawka do whisky jest gotowy.

2. Wymaga:

• Truskawki lub maliny – około 100 gramów
• Mleko – 150 gramów
• Krem – 100 g
• Śmietana – 50 gramów
• -20 g sproszkowanego cukru

Oczyścić z szypułek jagody, umyć i miejsce w wazony ślizgać. Oddzielnie w mleku gniazd Post, cukier puder i śmietana (lub kwaśna śmietana). W zależności od preferencji gościa, będzie zanurzyć owoce w proponowanych sosów.

3. Wymaga:

• Jabłka – 500 g) (lub gruszki
• Kremu lub śmietana – 300 gramów
• cukier puder – 100 g
• – 50 gramów orzechów włoskich

Jabłka lub gruszki () powinny być umyte i otwarte. Następnie tnie je na połowie usunięcia nasion i gotować w nieco zakwaszonej wody (za pomocą kwasu cytrynowego). Bicz krem lub śmietana, dodać cukier puder i nakrętek. Gdy jabłka (lub gruszki) ochłodzeniu, umieść je w wazonach i wlać bitą śmietaną. Top można posypać orzechami.

4. Wymaga:

• Ananas – 300 g (korzystnie świeże)
• cukier puder – 120 gramów
• Rum – 15 gramów
• Cukier – 50 gramów
• Woda – 35 gramów

Ananas należy pokroić w plastry i zorganizować w wazonie szerokiej wentylatora. W tym samym naczyniu umieścić gniazda z syropem wykonane z rumu, wody i cukru.

5. To może cię zaskoczyć, ale świetna przekąska do whisky – pieczone jabłko. Potrzebne będą:

• Jabłka – 700 g
• Cukru – 200 g
• Żurawiny – 50 gramów
• Woda – 50 gramów.

Jabłka powinny być umyte i wysuszone. Następnie ostrożnie wyjąć rdzeń. Umieść jabłka na patelni. Następnie w otwór wydrążony walec cukru. Bitowe sbryznete jabłka z wody. Piec przez około 20 minut jest konieczny. Po tym, pieczone jabłka Włożyć do miski i posypać cukrem pudrem. Również z nich można stosować bitą śmietaną.

6. Ciekawym przekąskę można moreli marshmallows wykonane własnymi rękami. Potrzebne będą:

• Morele – 450 gramów
• Cukier – 150 gramów
• Mąka – 350 gramów
• Masło – 200 gramów
• Jaja – 5 szt
• cukier puder – 50 gramów

Moreli potrzebne do mycia, gotowania i pocierać przez sito. W powstałej puree, dodać cukier i umieścić ją w ogniu. Gotować trzeba aż sos zgęstnieje dobrze. Teraz ubij pianę. Hot moreli puree połączyć z białkami. Otrzymany żelatyna masy dodatku, uprzednio rozpuszczonego w wodzie. Dobrze wymieszać i przelać do specjalnego rękaw cukierniczy. Ładnie zwolnić masy w wazonach lub gotowane ciasto płaski i umieścić w lodówce na około 2 godziny. Bon appetit!