Papryka nadziewana mięsem i ryżem – uniwersalna recepta

Warzywa są dobrze zaabsorbowane, są pożywne i pożyteczne, można je ugotować. To jedzenie jest popularne na całym świecie. Różnorodność potraw przygotowywana jest z warzyw. Można je gotować, smażone, duszone lub po prostu jeść na surowo. Wspaniałe jedzenie, łącząc wszystkie rodzaje produktów. Należą do nich faszerowane warzywa. Podczas przygotowywania tej żywności otwiera się szerokie pole dla wyobraźni specjalistów kulinarnych.

Papryka nadziewana mięsem i ryżem, ma wspaniały smak. Warzywa, mięso i zboża w jednym naczyniu dopełniają się wzajemnie.

Do gotowania potrzebujesz: 500 g mielonej wieprzowiny, 10 papryczek średniej wielkości, szklankę ryżu, cebulkę, korzon marchwi, dojrzały, duży pomidor. Ponadto czosnek i zielenina, pasta pomidorowa, sól, przyprawy nie są na miejscu.

Zacznij od ryżu gotowania. Dobrze umyte zęby są gotowane do połowy gotowane. Po ochłodzeniu miesza się z mięsem mielonym. Te składniki są dobrze wymieszane. W gotowej mieszaninie dodać połowę porcji drobno posiekanej cebuli i pomidora, posiekanej zieleni, czosnku, soli i pieprzu. Pieprzyć umyć, ostrożnie usunąć nasiona. Po wypłukaniu są nadziewane dobrze umytym mielonym mięsem i umieszczone w zbiorniku chłodzącym. Oddzielnie przygotuj wypełnienie pomidora. Dla jej smażenia w oleju roślinnym tarty marchwi i resztki, przetarł pomidor i pomidorową pastę, rozcieńczoną wodą. Wszystkie składniki są wygaszane do czasu gotowości. Papryka nadziewana mięsem i ryżem jest całkowicie napełniona wodą. Dodać sól pomidorową, sól i przyprawy. Półprodukt duszony jest w pokrywce pokrytej wieczkiem na lekkim ogniu. Czas gotowania wynosi 60 minut.

Gotowe potrawy serwowane są zarówno na ciepło, jak i na zimno. Papryka nadziewana mięsem i ryżem może być spożyta jako niezależne naczynie lub w połączeniu z tłuczonymi ziemniakami. Ten posiłek jest świetny na świąteczną ucztę. Każda gospodyni może również eksperymentować z tym przepisem. W przypadku mięsa drobiowego zamiast wieprzowiny można użyć wołowiny lub kurczaka. Papryka nadziewana mięsem i ryżem, zamiast wody, można napełnić sokiem pomidorowym. Ta recepta jest uniwersalna, a każdy kucharz przygotowuje to danie na swój sposób.

Więc możesz gotować i nadziewać papryką bez mięsa. Jako nadzienie wszelkich warzyw i ryżu są używane. W tym przepisie zrobi się cukinia, kapusta, marchewka i inne warzywa. Wielu przygotowuje farsz z niektórych warzyw bez zbóż.

Papryka, nadziewana warzywami, nie jest gorsza od smaku potrawy, w której znajduje się składnik mięsny. Do napełniania będzie wymagane: 8 papryki słodkiej średniej wielkości, 4 cebule, mały korzeń marchwi, mała głowa kapusty. Weź szklankę ryżu, 50 g masła, kieliszek smietanej śmietany, 50 g mąki. Przyjemny zapach da przyprawy i świeże zioła.

Kasze są gotowane na pół gotowane. Cebula i marchewki drobno posiekane i smażone w masło. Dodaj ryż chłodzony, posiekaną kapustą i posiekaną zielenią. Napełnia się solą do smaku i dodaje przyprawy. Następnie wszystkie składniki dokładnie wymieszają się. Gotowe mielone nadziewane obrane papryki. Dno pojemnika jest rozmieszczone z liśćmi kapusty, aż do momentu umieszczenia papryki. Półfabrykat warzywny wylewa się z sosem śmietanowym. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut. Pod koniec całego procesu gotowania ta wspaniała potrawa z dań jest ozdobiona świeżymi ziołami. Podaj potrawy z kwaśną śmietaną.

Na uroczysty stół trzeba gotować papryki nadziewane grzybami. W przypadku 4 porcji należy przygotować takie produkty: 4 bułgarskie papryki, 400 g chleba pszennego, 200 g jakichkolwiek grzybów (zazwyczaj pieczarki), cebula, 0,5 kubków śmietanki, olej roślinny , zielenię, czosnek i przyprawy.

Przygotuj napełnianie. W tym celu chrupiący chleb jest smażony w oleju roślinnym. Gotowane grzyby są cięte, następnie smażone w patelni, stopniowo dodając drobno posiekaną cebulę, czosnek. Półprodukt mieszany jest z kostkami chleba, zieleni, śmietany i jajka. Sól do smaku i dodać pieprz mielony, gałka muszkatołowa. Farsz jest starannie ugniatany. Obrane papryki są wypełnione i umieszczone w naczyniu prażenia. Na górze rozprowadza kawałki masła. Pojemność jest wypełniona bulionem i pokryta folią. Czas gotowania w rozgrzanym piekarniku wynosi 0,5 godziny. Gotowe dania zdobione są zielenią.