155 Shares 9259 views

Pieczonej papryki z czosnkiem: przystawka i rezerwy w Zaim

Pieczone warzywa są popularne na całym świecie. Alternatywą może być tylko one same, gdy pieczone. Nawet jeśli kochasz gorące dania mięsne, najlepiej od swoich „kolegów-podróżnych” są tylko warzywa – a nie koniecznie w pozycji do sałatki. Ludzie, którzy nigdy nie mieli w swoim życiu nie prażone lub pieczone warzywa, pozbawiły się z bardzo smaczne częścią egzystencji. Muszą pilnie nadrobić stracony czas! I można rozpocząć z receptury „smażone papryki z czosnkiem.” Jego realizacja nie zajmie dużo czasu i nie wymaga znacznych inwestycji – warzywa w lecie i jesienią są dość tanie. I tyle zabawy!

wspaniała przekąska

Kupiony pieprz – na przykład kilogram. Uroda może być linią sprzedawca kolorowych warzyw – zielony, żółty, czerwony. Naturalnie, są czyste, ale nie cięcia na kawałki. To jest około ogon jest okrągły nacięcie ogon rozciągnięte „wewnętrzną”, i, co się w lewo, jest oczyszczana za pomocą ostrego noża. Następnie, papryka przemyto i zagięte w dół do otworów durszlak szkła całą wodę – lub smażenia spraye silnie rozproszyć i może powodować oparzenia. Podczas gdy papryka wysycha, czysty szef czosnek i goździki prozhimayutsya przez masher. Wiązka światła zielonego (kopru lub pietruszki, cebula lub PEN, albo ich mieszanki) drobno pokrojone. Gorący PAN wlewa trochę oleju słonecznikowego; gdy jest rozpalony, włożyć paprykę i pojemnik jest pokryty (luźno) pokrywę. Smażone warzywa ułożone na półmisku i koktajlowe, papryka i posypać pokruszonym czosnkiem i ziołami. Jeść pieczoną paprykę i czosnek może być zimno i na gorąco.

Pieczonej papryki marynowanej

Jest to już wersja w przepisie. Pieczonej papryki z czosnkiem, gotowane na jej zaleceń, powinny nalegać noc. Ale okazuje się, pikantny i elastyczna. Pierwsze papryki są smażone; patelnia można umieścić ciasno – pieczeń z dala. Jednocześnie dokładnie cięte pietruszkę i czosnku. Ten ostatni może, i przejść przez masher, ale będzie bardziej soczyste z ciętym. Dziewięć papryki wystarczającej pięć goździkami; zielony i może mieć wszystko, co chcesz, ale przynajmniej to dobry pakiet. Pieprz umieścić w słoiku, zraszanie pietruszkę z czosnkiem. Na patelni z sokiem pieprz posypane solą i cukrem – na dużą łyżką, sól tylko ze zjeżdżalnią i cukru – za darmo. Polstopki dodano wodę; jak czyraki – wlano do słoika i uzupełnionej octu polstopkoy (9% roztworu). Jak chłodny – w lodówce przez osiem godzin. Ten pieczonej papryki z czosnkiem przed jedzeniem lepiej obierać. Smaczne i pikantne! Wydaje się, że przygotowania do zimy, ale jest spożywane na długo przed nadejściem mrozów.

Puszki pieczonej papryki

Dla niego, najpierw przygotować sosy. Ząbek czosnku i kwaterował średnich papryce drobno pokrojone i umieścić w litrze sterylizowane słoiki. 3-4 duże pieprz w kilku miejscach nadkalyvayutsya widelec, pieczeń oleju roślinnego i dodać do tego samego (z oleju). W garnku przegotowanej wodzie (poniżej jednego litra), wlać do niej łyżeczkę soli, dwa – cukier i wlać łyżkę octu. Ta marynata wylewa kolejne puszki pieczonej papryki z czosnkiem, bank zakorkowany, odwrócił się do góry nogami i lewo tak, aż do ostygnięcia. Zima przekąska będzie czekał na ciebie w szafie wymagane – nie pogorszy się przez lata.

Sałatka z pieczonej papryki

Tradycyjnie wykonane sałatki ze świeżych (lub soli, lub marynowane) warzyw. Jednakże, papryka pieczona z czosnkiem sałatka jest również bardzo dobra. W przeciwieństwie do innych przepisów, bo to szczotkowane i przemywa strąki są cięte taśmy, a dopiero potem smażone. Dla większej urody lepiej jest wziąć inny kolor paprykę i smażyć je oddzielnie w celu zachowania koloru. Czosnek (3 ząbki na funt pieprz) drobno posiekanego, a następnie frays solą. Masę miesza się z posiekanym pietruszka, pieprz Przyprawia smażone. Bardzo miły dodatek do dań głównych!

Papryka pieczona całość

To samo zima przedmiotu, który w tym przypadku nie może iść pod dłuższego czasu, i „na żywo” trochę pod powiekami Kaproń i służyć jako przekąska teraz. Papryki dokładnie myte i prażone pod maską. Gotowy natychmiast położył do sterylnych słoików i wlewa wiele tarty i smażone marchewki i zmiażdżony czosnek. Gdy bank jest pełna, wlać go w 3 dużych łyżek cukru i trochę – sól, plus ocet polstopki. Warto zauważyć, że ten pieczonej papryki z czosnkiem w zalewie nie potrzebuje. Wysterylizować słoiki też nie jest to konieczne – a więc jest on przechowywany przez dłuższy czas. Banki nie będą przechowywane w piwnicy lub w szafie, chce jeść szybko – nie toczą się po prostu złożyć i umieścić w lodówce. I można zrobić pół „teraz” i „później”. Przed zimno po prostu cieszyć się na przekąskę, a po ich wystąpieniu – a nawet cieszyć się ich przewidywania.