Jak upiec chleb w ekspres do chleba i multivarka

Czy wiesz, jak upiec chleb? Najprawdopodobniej wiele gospodyń domowych odpowiedzieć na to pytanie jest negatywna, ponieważ współcześni ludzie nie mają zbyt wiele czasu, aby pobawić się skomplikowanych receptur. Ale jeśli masz farmę Jest wspaniały urządzenia kuchenne, takie jak ekspres do chleba lub multivarka, następnie gotować pachnący bochenek jest bardzo prosta.

Opisać pierwszy jak gotować chleb multivarka. Przygotować ciasto. Do tego podogreem szklankę wody, tak aby został on nabyty temperaturę 35-40 stopni. Wlać saszetki wody drożdży dziesięć gramów soli i czterdzieści gramów cukru. Wszystkie dobre mieszanie aż do rozpuszczenia. Teraz dodać masło – 60 gramów, można użyć oliwy z oliwek lub innego roślinnego. Należy jeszcze dodać mąki ciasta, wlać musi być stopniowo, za każdym razem, dobrze mieszając. Ciasto powinno przestać trzymać się rękami, ale nie stają się zbyt strome. Z reguły, seria trwa około 500 – 600 g mąki.

Przygotowane ciasto trzeba umieścić w garnku i obejmują dużą objętość na górze z czystym ręcznikiem lub folią spożywczą. Po pierwszym wyciągu ciasto i wcisnąć ponownie umieścić na proofingu. Kiedy ciasto ponownie rosnąć, to jest dobrze znowu ugniata i umieścić w misce Multivarki chcesz lekko natłuścić olejem roślinnym.

Pozostaw puste chleb do wyrośnięcia na około pół godziny, a następnie włącz tryb „pieczenia” i piec chleb w multivarka czas wiązania jednej godziny. Po sygnale zegara trzeba ostrożnie wyjąć chleb, odwróć go na drugą stronę iz powrotem na to samo leczenie przez pół godziny. Tu i gotowy nasza karawana – bujne, pachnące, porowata.

A oto w jaki sposób można przygotować słodki chleb sdobny w multivarka. W szklanej nagrzanego mleka (można używać kefir, serwatka) saszetkę drożdży rozmnażać. Osobno ubij trzy jaja z pół łyżeczki soli, wanilia (1paketik) i cukru (siedem łyżek stołowych). Teraz wymieszać w misce z mlekiem drożdżowego mieszaniny jaj i oleju słonecznikowego (siedem łyżek stołowych) i zacząć dodawać do tej zawiesiny mąki, która zajmie około pięć szklanek.

Przełóż ciasto na proofingu, a tymczasem możemy uporządkować i moje rodzynki. Następnie nalewa wrzątkiem suszonych owoców, dając rozszerzać. Woda jest odprowadzana i obsushivayut rodzynki, umieścić go na ręczniku papierowym.

Teraz nasmarować z deską do krojenia warzyw olej, wlać jej rodzynki i rozprowadzić ciasto wymyślanie. Delikatnie zakłócać suszonych owoców w ciasto i tworzą się w kłębek.

Przełóż ciasto do natłuszczonej miski i włączyć urządzenie Multivarki w trybie „ogrzewania” przez 15 minut. Następnie wyłącz multivarku i pozostawić ciasto do wyrośnięcia na kolejne pół godziny.

Upiec chleb w naszym sdobny multivarka w trybie „pieczenia” na godzinę na jednej stronie i kolejne 40 minut po włączeniu. Chleb pochodzi z kubka i służyć na śniadanie z masłem.

Nawet łatwiej chleb używając tego niezwykłego urządzenia, jak ekspres do chleba. W tym przypadku, nawet ciasto ugniatania nie jest to konieczne, „inteligentne” urządzenie będzie robić wszystko sama. Istnieją różne receptury chleba w ekspres do chleba. Na przykład, oto jak zrobić chleb „mleko”. Na dnie miski urządzenia Wlać pół łyżeczki suchych drożdży, pół kilo mąki Sift, dodać jeden i pół łyżeczki soli i pół łyżeczki cukru pokruszyć na wierzchu osiemdziesiąt gramów masła. Co najmniej trzysta pięćdziesiąt mililitrów wylewanie mleka. Upiec chleb w trybie natywnym, konfekcja bochenek waży około siedemset gramów.

Jeśli istnieje takie wspaniałe urządzenie, jak ekspres do chleba, przepisy kulinarne chleb można wykorzystywać różne. deser Sdobny można upiec chleb z dodatkiem suszonych owoców, kakao, mak. Puszkę pieca snack postacie z dodatkiem przyprawy: kminek, sezamu, jak również za pomocą ser i zioła. Miłośnicy pikantnych potraw można dodać do ciasta czosnkiem i oliwkami

Ponadto, do pieczenia chleba pozwala upiec chleb z różnych rodzajów mąki: gryka, żyto, owies.

Bon appetit!