11 wskazówek dla początkujących wegetarian
Bycie wegetarianinem oznacza różne pokusy i trudności. Kiedy wszyscy wokół jedzą hamburgery i nie masz nic do wyboru, twoja moc woli może zacząć osłabiać. Niemniej jednak takie jedzenie może pomóc poczuć się lepiej. Jeśli jesteś początkującym wegetarianinem, te wskazówki będą dla Ciebie dobre.
Jedz nakrętki na przekąski
Orzechy – to świetna opcja na przekąskę, gwarantują poczucie sytości. Połączenie białek i tłuszczów w nich pomaga pozbyć się pragnień szkodliwych produktów i idealnie się siada. Wszyscy początkujący wegetarianie powinni jeść częściej.
Wypróbuj nowe potrawy
Pamiętaj, aby spróbować odkryć nowe kuchnie, nowe produkty. Poznaj warzywa, które nigdy wcześniej nie próbowałeś, nauczyć się gotować. Naucz się robić potraw z kuchni indyjskiej lub tajskiej – i nigdy nie będziesz się nudzić z dawnych potraw.
Spróbuj gotować na grillu
Spróbuj przygotować warzywa na grillu – jest niesamowicie smaczne. Otrzymasz bogaty smak i wszystkie zalety warzyw, po prostu smażąc je na grillu.
Staraj się jeść kolorowych potraw
Im bardziej kolorowe warzywa i owoce w diecie, tym lepiej dla ciebie. Zielona z ciemnymi liśćmi jest bardzo ważna, bogata w przeciwutleniacze, ale nie ogranicza się do sałatki – jeść fioletową kapustę, pomidory, bułgarski pieprz w różnych odcieniach.
Odwiedź kursy gotowania
Jeśli potrzebujesz inspiracji, odwiedź tematyczne kursy gotowania wegetariańskiego. Potrawy gotowane na daniach są dobrze zapamiętane, ponieważ wprowadzono je do kręgu innych osób, a poza tym otrzymujesz więcej emocji i jesteś gotowy wykazywać własną wyobraźnię.
Właściwie zrobić sok
Jeśli chcesz zrobić sok z warzyw, upewnij się, że używasz wysokiej jakości sokowirówki, który pomaga zachować składniki odżywcze. W przeciwnym razie po prostu użyjesz zwiększonej ilości cukru, a to nie robi nic dobrego.
Nie jedz fast foodów
Wielu ludzi zaczyna jeść fast food, dając normalną dietę, ponieważ smażone ziemniaki i słodycze są bardzo smaczne. Spróbuj zrobić menu na bazie warzyw i użytecznych źródeł witamin i białka. W takim przypadku będziesz miał tyle energii, a zdrowie stanie się silniejsze.
Nie jedz zbyt dużej soli
Substytuty mięsa bazującego na soi mogą wydawać się najlepszą opcją. Niektórzy zaczęli jeść tylko je i zapominać o warzywach. Niemniej jednak, soja wpływa na poziom estrogenu, więc jego nadmiar w menu może być niebezpieczny. Lepiej robić kotlety warzywne z grzybami i soczewicą.
Odwiedź schronisko dla zwierząt
Jeśli czujesz skłonność do jedzenia mięsa, odwiedź schronisko dla zwierząt – kontakt z nimi pozwoli Ci poczuć swoją osobistą odpowiedzialność i obudź przytomność.
Nie od razu pojechać do weganizmu
Przechodzić stopniowo do nowej żywności, nie od razu odmawiając produktów mleczarskich i jaj. Znalezienie białka może być trudnym zadaniem, więc pożywienie to będzie podstawą diety.
Zmniejszyć spożycie cukru
Staraj się starannie czytać etykiety. Cukier może być obecny w sosie, sosie musztardowym, hummusie – w jakimkolwiek produkcie. Od żywności z cukrem chcesz jeszcze więcej słodyczy, więc należy unikać.