99 Shares 4983 views

Korzystania przez osoby Cheese

Historia sera dość starożytnych, ale dla nas, produkt ten osiągnął niemal w formie, w której zjedliśmy starożytnych bogów. Oczywiście, w tej chwili to gama produktów na półkach sklepów, supermarketów i rynków jest po prostu niesamowite, ale to głównie ze względu na różnego rodzaju dodatków. Pozostał starożytną produkt wytwarzany z mleka krów lub kóz.

Jakie są korzyści z serem?

Dietetycy są bardzo zainteresowany tym produktem, więc uważali go dokładniej. Stwierdzono, że w procesie dojrzewania sera w nim istnieją procesy, które są podobne do procesu trawienia mleka nasz organizm. Jednak osoba używa mleko od pierwszych dni życia. Ser to produkt, w którym doskonale zbilansowane składniki mineralne, które potrzebuje więc nasz organizm. Biorąc pod uwagę, że jest to bardzo tłuste produkt żywnościowy, to jest bardzo łatwe do strawienia, a nie stać się źródłem reakcji alergicznych. Dlatego korzystanie z serem wydaje się oczywiste. Jednak poglądy mogą się różnić.

Uważa się, że najlepsze widoki są francuski, austriacki i szwajcarski ser. Może to być spowodowane faktem, że lokalne krowy pasą się na doskonałych alpejskie łąki, wchłonąć bardzo zielona trawa, a na straganach słuchać symfonii Mozarta i Straussa walców, dlatego ich mleko jest nasączone zapachem kwiatów i słońca. W górach tych miejscach, a teraz istnieje wiele klasztorów, w których ser robią od wieków, tajemnice receptur nie zostały ujawnione. Wiele tajemnic i jest obecnie uważany za „highlight” klasztorów. Mnisi produkować swoje produkty w małych ilościach, więc jest zawsze w cenie i na przyzwoitym poziomie.

Dawno temu mnisi zauważyli, że po dodaniu do zsiadłego mleka i sprasowane ziół, a następnie wypalanych wyrobów nad ogniem i moczyć w solance, można otrzymać specjalny smak. Więc ser – pierwszy prymitywny ser, korzyści i szkód jest nadal oszałamiające. Potem zaczęli dodawać różne substancje w celu zapewnienia zaawansowanych procesów fermentacyjnych, aby osiągnąć niesamowitą smak. To z tych razy wynika narodzin wielu klasztornych sekretów produkcji sera. Jednak mnisi nie miały na celu podbić świat z ich produktami, robili je dla siebie. Europejczycy i Amerykanie, taki ser stołowy, które szkodzą jest minimalne, nie było tak dawno temu. również można znaleźć produkt na rynek rosyjski, ale jego koszt jest bardzo wysoki.

Ser jest jednym z najlepszych produktów mlecznych z wielką wartość. Sery można ocenić stężenie korzystne właściwości mleka i jest bardzo bogata w białko, łatwo rozpuszczalny wapń, jak witaminy A i B2. Jednocześnie zawiera dużo cholesterolu i tłuszczu.

Ważne jest, aby wiedzieć, jak wybrać ser jakości. Podczas doboru stałych i półstałych odmian należy zwrócić uwagę na integralność okładce, to nie powinny pękać na nim musi być wolna od kropelek wilgoci. Na ser powinien być biały płytkami jak pleśń, nie pachnieć amoniakiem lub innych obcych zapachów.

Korzystanie z serem pleśniowym

Niech oceniają sytuację na rynku produktu. Teraz na rynku są najważniejszą grupą serów klasztornych półtwardy, twardy, niebieski, miękki, z skorupy penicyliny i szlachetną pleśnią. Niektóre z nich urodziło się kilka wieków temu. Były one tak pyszne, że mnisi mają tylko zdać recepturę z pokolenia na pokolenie, bez dokonywania jakichkolwiek zmian. Może tajemnica jest w solance, która jest myte przez dziennik sera głowie, gdzieś robi klasztornego wina, ale gdzieś – piwo. Smak produktu końcowego zależy od rodzaju i jakości prania. Niektóre sery podczas dojrzewania zawinięte w płótnie, daje szczególny smak. Cechą klasztoru jest jego skorupy, które już dawno zostały uznane przez klientów.

Nie tak dawno temu, mnisi zaczęli być miękki ser z pleśnią. Ten produkt nie wszyscy mają do smaku. Korzystanie z serem pleśniowym już dawno zostały uznane przez dietetyków, a sam produkt jest uważany arystokratyczny. Wytwarzają one bardzo długo, ale proces ten jest bardzo kosztowny, ponieważ jest wykonywana ręcznie. Zazwyczaj w serze jest uprawiana tylko jeden gatunek szlachetną pleśnią: niebieskim lub białym penicyliny. Jednak jest to bardzo oryginalny produkt, który łączy w sobie oba rodzaje pleśni. Najpierw przychodzi dojrzewanie niebieskiej pleśni wewnątrz i na zewnątrz pojawi się biały.

Niemniej, musimy zrozumieć, że ser – jest nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatne!