Pyszne ciasta rękoma. recepty

Dziś kupić gotowy, luksusowe ciasto w sklepie – nie ma problemu. Przyjść, wybrać, zapłacić i cieszyć się smakiem. Ani gotować lub mycia naczyń lub spędzać czas na kulinarnych wyczynów. Niewiele osób chce zrobić w naszych czasach pyszne ciasta z rąk. I to zrobić, ponieważ istnieje wiele wspaniałych receptur. Należy zwrócić uwagę na nich, być może następnym razem Wyboru dokonuje się na korzyść produktów krajowych. Wybraliśmy dwa rodzaje ciast. Najbardziej znany i lubiany w każdej rodzinie – „Napoleon”, i bardzo szybko, jak mówią, „w pośpiechu”. Można go piec, zwłaszcza gdy nie ma czasu, żeby poeksperymentować, a goście są już „około”.

Pyszne ciasta rękoma. "Napoleon"

Zestaw produktów według receptury: mleko (3 filiżanki), mąka (5,5 szklanki) margaryna (400 g), masło (250 g), żółtek jaj (4), cukier (2,5 filiżanki).

Gotowanie „Napoleon”

Jest to jeden ze sposobów, jak gotować pyszne ciasta z rąk.

Krok pierwszy. Ciasta i wypieku ciast

1. Przesiać mąkę na pokładzie, aby umieścić margarynę i szlifować go na okruchy.
2. Wlać 1 szklankę mleka i szybko zagnieść ciasto. Dostać dużo tłustej konsystencji, nie przykleja się do rąk i powierzchni. Tak, ugniatać przez długi czas w każdym razie niemożliwe, ponieważ ciasto traci swoje charakterystyczne właściwości.
3. Otrzymane ciasto jest podzielony na dwie części, a te nadal 7 porcji. Każdy rozwałkować z wałkiem do ciasta. Kij nie powinno być.
4. Udział do kształtu kołowego do pieczenia (dolna średnica 28 cm), wszystkie zbędne uprawy.
5. Do wypieku ciasta w piecu w temperaturze 200 stopni. To zajmie 5-7 minut, co najważniejsze, nie wysycha i nie palić. Usunięcia gotowych ciast nóż i ostrożnie, ponieważ są one bardzo kruche.
6. Cięcie surowego ciasta położyć na blasze i piec. Gotowe produkty zmielić na okruchy i odstawić.
   

Krok drugi. Śmietana i dekoracje ciasto

1. Biały funta 3 żółtka i 3 filiżanki cukru.
2. Dodać mąkę (3 filiżanki), wymieszać.
3. Wlać trochę mleka i mieszać aż do stanu galaretki.
4. Teraz mleko w ilości 500 ml wrzenia i dodać do masy.
5. Umieścić go na ogniu i doprowadzić do wrzenia.
6. Bić masło i cukier (2 szklanki), dodać custard (każdorazowo łyżką). Po każdym pokonując dodatków oraz, aby uzyskać gładką, jednorodną konsystencję.
7. W rezultacie, krem powinien mieć miękkie, przewiewne i lekką teksturę.
8. Nasmarować warstwy ciasta i umieścić w stos jedna na drugiej.
9. Posypać Okruchy top Napoleon.
10. Gotowe ciasto w lodówce przez 8-10 godzin. Powyżej jarzma można ustawić w postaci puszek lub czajnika z wodą. Okruchy ciasto posypać pozostałych stron, które sprawi, że krem.

Przepis na ciasto łatwe i smaczne z dżem z kwaśną śmietaną

Zestaw produktów: Mąka (2 łyżeczki). Mleko (V). Jam (obj.), Cukier (obj.), Jaja (2), soda.

Do śmietanki: krem, cukier puder (2 łyżek.) (Punkt 0.5.).

Gotowanie pyszne i szybkie ciasto

1. Pobić 2 jajka i wymieszać je z 1 szklanką cukru.
2. Dodaj mleko, dżem, cukier, mąkę i sodę, wszystko dokładnie wymieszać.
3. Ciasto podzielono na 2 części i suszeniu w temperaturze 180 stopni dwa ciasta.
4. Pokroić w warstwach (jak to będzie), pokrytą śmietany (bitej śmietany z proszku), złożone jedna na drugiej i przesłać w lodówce przez impregnację.
5. Gotowe ciasto można posypać wiórkami czekolady, orzechów lub świeżych owoców.

Są one uzyskane pyszne ciasta. Ręce mogą zrobić, a nie jako arcydzieła, co najważniejsze, nie leń się!