Adjika w multivarka. Adzhika multivarka w zimie

Adjika – smaczek, który jest odpowiedni dla prawie każdego posiłku. Gospodyni zrobić to ubieranie się inaczej. Niektórzy lubią ostrzejszy, inni – soczyste i delikatne. Ten artykuł będzie rozważenie możliwości przygotowania adzhika multivarka. Przygotowuje się go szybko i łatwo.

Ostra Adżika

W multivarka przygotowanie przyprawa prosty sposób. należy wyciąć na 3 kg 1,5 kg pomidorów i papryki.

Te składniki są mieszane razem w jednym pojemniku. To również dodać posiekane papryki (4 strąk) i dwa peretortye główki czosnku. Dodać sól do własnych upodobań. Z reguły brakuje 1 łyżkę.

Wymieszać wszystkie składniki i przygotowane Przenieść mieszaninę do miski Multivarki. Wlać do 100 ml oleju roślinnego i octu. Zamknij pokrywę i włącz tryb „hartowanie” przez 2 godziny. Po upływie czasu, mieszaninę pokonać miksera do sprawnego i wprowadzone do reakcji przez dalszą 1 godzinę.

Miska Multivarki non-stick, więc nie martw się o adjika. Jednak może się okazać, katar. Adjika się bardziej zwarta, należy otworzyć pokrywę pół godziny przed końcem hartowania i mieszać od czasu do czasu. Ma to zapewnić, że gotuje się z dala niepotrzebnego płynu. Teraz gorąco wlać do sterylnych słoików zwijać. Ostra adjika w multivarka gotowy na zimę. można poddać ich bliskich pyszne przypraw.

Delikatne adjika gotowane w multivarka

Ta przyprawa nie jest ciężka, ale dobrze współgra z potraw mięsnych i zbóż. W celu uzyskania smaczne Adżika multivarka, przygotowania 3 kg pomidorów i 2 kg słodkiego czerwonego pieprzu. Przekręcić je przez maszynkę do mięsa. To również dodać gorące papryki, tylko wstępnie oczyszczone z kości, więc nie są one podane pilną. W tej cieczy dodać dwa starty czosnek głowę.

Całość mieszać i zostawić w ciepłym miejscu na dwa dni. Adzhika powinien zacząć fermentować. Po upływie czasu, wlać mieszaninę do multivarku (pokrywa nie blisko). Nadmiar cieczy powinna wrzeć. Kiedy przyprawy gotować, gotować aż do uzyskania pożądanej grubości. Zakasać i włączyć do ostygnięcia.

Teraz masz łagodny adjika multivarka w zimie. Dobra gęstość dodaje marchew. Jednak to daje wspaniały smak i zapach. W związku z tym, dodać marchewkę w przypadku, jeśli chcesz to gotowane stan.

Adjika z jabłkami

Z tego przepisu trzeba wybrać owoc bardziej kwaśne. Adjika z jabłkami w multivarka okazuje się nie tylko smaczne, ale również zmierzyć ostra. Do jego przygotowania Take 1 kg pomidorów i 500 gramów pieprz i jabłka. Warzywa, owoce, czyste z łodyg i ogonów, kości, pokroić je rozdrobnić przy użyciu szlifierki.

Wlać do miski Multivarki 700 g oleju roślinnego i dodać do mieszanki z pomidorów, papryki i jabłek. Tutaj wlać 1 łyżkę. l. sól i cukier. Wymieszać i spróbować smaku. Według własnego uznania można dodać więcej cukru i soli.

Gdy doprowadzono do przyprawiania smaku, zamknąć pokrywę i włączyć tryb „hartowanie” przez 40 minut. Po rozłączeniu multivarka, dodać 2 głowice czosnku tarty. Teraz dusić przyprawy z otwartą pokrywką przez kolejne 5 minut.

Po pewnym czasie, wlać do sterylnych słoików i zwoju w górę. Gotowe adjika w multivarka. Przepis jest bardzo prosta, więc może opanować każdą kobietę.

Zielona adjika w multivarka

Ten przepis jest oryginalny. Zielone adjika można gotować jak z pieprzem, a bez niego. To wszystko zależy od gustu. Jednak ten kuchni gruzińskiej jest tak często zielone adjika bardzo ostry i kłujący.

Przygotować zielonych pomidorów (2 kg), papryka (0,5 kg). Muszą szlifować maszynce do mięsa. Blender nie jest bardzo wygodne, jako twardych warzyw i doprowadzić je do stanu jednorodnego nie będzie łatwe. Dodać w tym samym pojemniku pokruszonego gorzkim zielonym pieprzem (2 strąków). Wymieszać składniki. Wlać do miski i umieścić Multivarki na „Putting out” tryb przez 50 minut.

Kiedy czas, dodać do masy peretortogo 2 głowice czosnku, octu – 3 łyżki. l, sól -, 15 g oleju roślinnego, – 30 ml. Dla korzenny zapach można dodać 7 g chmielu suneli przypraw. Teraz na wolnym ogniu, aż zgęstnieje podczas sezonowania. Rezultatem było aromatyczne i bardzo smaczne adjika w multivarka. Przepis może być różna. Na przykład, za pomocą pieprzu i innych przypraw korzennych.

Adjika w multivarka Kuchenka

Ten przepis jest jak gospodyni, jeśli nie ma czasu zajmować się dłuższą ochronę. Adjika Tomato w multivarka Kuchenka przygotowuje dwa razy szybciej. Przekręcać za pomocą maszynki do mielenia mięsa do 1 kg pomidorów i papryki z 1 strączkowych gorącej czerwonej papryki.

Wymieszać składniki wymieszać w misce Multivarki ciśnienia kuchenkę i dodać jedną głowę peretortogo czosnku. Zamknij pokrywę, włącz tryb „hartowanie” przez 20 minut.

Gdy czas upłynie otwarty ten zawór uwalniania pary i gorącej Adżika zwijać w sterylnych słoików. To nie będzie tak gruba, ale bardzo smaczne i nadaje się do każdego naczynia.

Porady doświadczonych kucharzy

Aby adjika unsharp był zawsze z gorącej papryki trzeba oczyścić kości. W nich jest wszystko ostrość. Twój przyprawa będzie stać przez dłuższy czas tylko wtedy, gdy warzywa są dokładnie myte i sterylizowanego słoiki dobrze.

Jeśli chcesz silny ostry adjika, nie dodajemy jabłka. Po tym wszystkim, bo z nich znika niezbędne cierpki. Jabłka i pomidory zależy od smaku swoich przypraw. Dlatego wybierać warzywa i owoce słodkie, z trochę kwaśny.

Doświadczeni kucharze powinni usunąć ze skóry pomidory. Aby to zrobić trzeba posiać warzywa we wrzątku przez 2 minuty. Wtedy skóra jest oczyszczona szybko i łatwo.

Adjika mogą się różnić w różnych przypraw. Okazuje ostry i delikatny smak dodając mieszankę papryki z liści mięty ziemi. Trzymać się receptury i masz bardzo smaczne adjika.