759 Shares 5944 views

Naleśniki z wiśniami – prosty, ale bardzo smaczny deser

Naleśniki z wiśniami to pyszny deser, który nawet początkujący może gotować. Istnieje wiele przepisów na ten deser, aw tym artykule najbardziej smaczne zostaną rozważone, z dodatkami. Warto zauważyć, że danie to nie tylko letnia kuchnia, ponieważ może być gotowana w zimie, przy użyciu mrożonych jagód.

Naleśniki z wiśniami

Na początek musisz przygotować składniki:

  1. Wiśnie bez kamienia – 0,5 kg.
  2. Naleśniki – 10 szt.
  3. Ser – 200 gr.
  4. Proszek cukru – 50 gr.
  5. Cukier waniliowy – ½ łyżeczki.
  6. Krem – 50 gr.

To półmisek jest przygotowany na 4 porcje, a technologia gotowania jest następująca:

  1. Trzeba najpierw bić ser śmietankowy. W tym celu można używać miksera, ale obrócić produkt o średniej prędkości.
  2. Kiedy ser jest rozgniatany, wlewa się do niego proszek cukru i cukier waniliowy, po czym składniki ponownie bierze się, aby uzyskać jednolitą konsystencję, jak krem.
  3. W oddzielnym pojemniku, bitek kremu, zaleca się stosowanie kremu tłuszczowego.
  4. Następnie krem i śmietana są połączone, dzięki czemu był krem, gęsty w konsystencji.
  5. Teraz trzeba wziąć gotowe naleśniki i smarować je kremem.
  6. Na wierzchu kremu są wiśnie i składane rurki.

Każda rurka powinna być cięta na pół, a naczynie będzie gotowe. Podaj naleśniki z wiśniami, można razem z kwaśną śmietaną lub resztkami śmietany.

Naleśniki z wiśniami, galaretką i śmietaną

Naleśniki z wiśniami, przepis, który zostanie opisany poniżej, jest prosty, a smak okazuje się nietypowy ze względu na użycie kakao i innych składników. Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

  1. Mąka – 200 gr.
  2. Kakao – 2 łyżki. L.
  3. Mleko – 350 ml.
  4. Jajko – 3 sztuki.
  5. Cukier – 5 łyżek. L.
  6. Masło – 50 gr.
  7. Sok wiśniowy – 200 gr.
  8. Wiśnie bez kości – 100 gr.
  9. Skrobia – 1 łyżka. L.
  10. Krem – 1 łyżka.
  11. Sól jest szczyptą.

Naleśniki z wiśniową recepturą z odwróconym zdjęciem:

  1. Konieczne jest mieszanie mąki i kakao, a następnie przesiewanie składników przez sito w dużą płytę.
  2. Następnie musisz złamać jaja i pokonać je dokładnie.
  3. Potem trzeba stale zatrzymywać mieszanie mąki z jajkami, a także wlać mleko. Gdy składniki są połączone, dodaje się szczyptę soli i kilka łyżek cukru i miesza się ponownie.
  4. Powstałą mieszaninę należy zagnieść i pozostawić ciasto w ciepłym miejscu przez pół godziny.
  5. W tym momencie skrobia jest rozcieńczona w 2-3 łyżkach soku z czereśni, reszta soku powinna być wstawiona do ognia i gotować, gdy będzie gotować, dodaje się skrobi.
  6. Po gotowaniu soku na kilka minut, musisz wyjąć go z płyty, pozostawić do ostygnięcia lekko i dodać wiśniowy, wcześniej oczyszczony z kości.
  7. Teraz trzeba smażyć ciasto i ułożyć naleśniki z niego. Patelnia musi być pominięta z masłem i łyżką wlać ciasto, rozprowadzając je na patelni, aby smażyć jedną i drugą stronę na kilka minut.
  8. Każdy naleśnik powinien być złożony cztery razy, a następnie wysłany na duże naczynie.
  9. Po smażeniu naleśników należy wymieszać śmietankę i cukier, ostrożnie wymieszać składniki.

Na końcu naleśników należy umieścić wiśnie, sok, który powinien zamienić się w pocałunek, a także ozdobić kremem. Takie proste i smaczne naleśniki z wiśniami mogą zadowolić każdy słodki ząb.

Naleśniki wykonane z mrożonych wiśni z czekoladą

Przygotowanie jest konieczne:

  1. Wiśnie bez wgłębień – 0,4 kg.
  2. Skrobia – 1 łyżka. L.
  3. Cukier – 6 łyżek. L.
  4. Woda – 25 ml.
  5. Kwaśna śmietana – 2 łyżki. L.
  6. Kakao – 2 łyżki. L.

Naleśniki z wiśniami przepis:

  1. Najpierw trzeba ugnieść ciasto i ugotować naleśniki. Można również użyć przepisu na naleśniki.
  2. Kiedy naleśniki są gotowe, trzeba umieścić mrożone jagody w rondlu i spuścić 25 ml wody. Następnie pojemnik jest na małym ogniu, a składniki są doprowadzane do wrzenia.
  3. W tej chwili skrobia i 4 łyżki cukru są mieszane, a następnie mieszanka jest wlewa się do wiśni. Trzeba szybko wszystko mieszać, ale jednocześnie być czystym. Po kilku minutach pojemnik jest usuwany z płyty i pozostawiony do ostygnięcia.
  4. Teraz dla każdego naleśnika wrzuciło jagody i owinęło całą tubkę.
  5. Następnie przygotowuje się czekoladowy śmietanę. W tym celu wymieszaj śmietanę, 2 łyżki cukru i kakao w proszku. Komponenty powinny być umieszczone na ogniu i pozwolić składników gotować. Po ochłodzeniu śmietany nalewa się do naleśników.

Deser jest gotowy, a jeśli potrzebujesz kremu czekoladowego więcej płynu, możesz wylać 1 łyżkę kakao, ale wtedy smak nie będzie tak nasycony.

Naleśniki z wiśniami w soku

Przygotowanie jest konieczne:

  1. Cherry, możesz użyć mrożonych – 200 gr.
  2. Cukier – 3 łyżki. L.
  3. Masło – 70 gr.
  4. Krem – 50 ml.

Naleśniki z cherry przepis ze zdjęciem:

  1. Z zamrażarki trzeba dostać wiśnie i pozwolić im rozmrożyć, a następnie umieścić je w rondlu i przykryć cukrem.
  2. Płytę umieszcza się na wolnym ogniu i jagody są gotowane. Trzeba ingerować cały czas tak, aby jagody nie paliły się.
  3. Kiedy pojawi się sok, musisz gotować jagody przez 10 minut.
  4. Następnie, w oddzielnej misce, syrop berry jest odsączany, a wiśnie są usuwane osobno.
  5. Gotowe naleśniki muszą być dobrze wymazane masło, a następnie mikser bita śmietana, wylano do ochłodzonego syropu.
  6. Jagody są nakładane na naleśniki i owinięte w rurkę.

Przed podaniem, naleśniki z czereśniami naleśnij na pół i wylano z kremowego syropu berry.

Wnioski

Korzystając z takich prostych przepisów, możesz zrobić doskonały deser, który nadaje się do każdego stołu, czy to święto czy typowy dzień. Technika gotowania jest prosta i nie wymaga specjalnych umiejętności w gotowaniu.