122 Shares 4469 views

Jak gotować omlet z mlekiem szybkie i smaczne

Omlet – jeden z klasycznych potraw. On jest nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Prawdopodobnie nie jest to człowiek na ziemi piłkę, która nigdy nie próbowała dowolnego rodzaju omletów. Jest to najbardziej popularny śniadanie z wieloma ludźmi z różnych krajów świata.

historia

Uważa się, że jego pochodzenie jest zobowiązany omlet kuchni francuskiej. Mimo tych potraw, które zawierało jaja, można znaleźć w starożytnych receptur różnych narodowości. Jednym z przykładów może być omlet z mleka na patelni z różnymi wypełnieniami. Według legendy, jeden z cesarzy Józefa I, zagubiony w lesie podczas polowania, przyszedł do domu ubogich. Każdy, kto chce karmić wysokiego gościa, wymieszać wszystkie produkty, które zostały znalezione w jego domu: jaja, mleko, rodzynki i tak dalej, i smażone. Chociaż w naczyniu końcowy nie był zbyt przyjemny widok, cesarz musiała spróbować. I polecił mu gotować do sądu, aby dowiedzieć się, jak gotować jajecznicę z mlekiem, aby stać się godnym królewskiego stołu.

przepis

Omlet to jedno z dań z jaj. Najczęściej stosuje się go jako zdrowe śniadanie, które pozwala nie tylko zaspokoić głód, ale zapewnia również wystarczającą zastrzyk energii, aby rozpocząć nowy interesujący i intensywny dzień. Ponadto, jest to łatwe do przygotowania danie smakuje, dzięki któremu wielu zgadza to jego najmniej raz dziennie. Jak gotować omlet z mlekiem? Najpierw trzeba przygotować najbardziej istotne składniki: Rzeczywista jaja i mleko. Tutaj, liczba jaj zależy od patelni, która jest wykorzystywana do przygotowania posiłków. Płyn (w tym przypadku mleka) jest pobierana z obliczenia połowy objętości powłoki. Zazwyczaj jest to jedna łyżeczka. Jaja powinny być dokładnie ubijać do utworzenia stabilnej piany. Najlepszy efekt można osiągnąć poprzez oddzielnie ubij żółtka, dodać je do mleka, a następnie stopniowo wprowadzać do białek bitą pianki. Tak przygotowany omlet szalce z mleka zwany sufleta omlet. Panewka musi być ciepło, szczotki z masłem, a następnie wlać omletnuyu masy. Smażyć na średnim ogniu, aż białe i gotowe do wniesienia na małym ogniu.

Różnorodność receptur

W rzeczywistości, omlety recepty istnieje tak wiele. Można stosować różne nadzienia, które są albo dodawać bezpośrednio do ciasta, lub umieszczone na jednej połowie omletu, a następnie pokrywa się z innym. Spośród różnych sposobów, jak gotować jajecznicę z mlekiem, solą izolowane zasad, takich jak jajecznica z serem, szynką, pieczarkami. Bardzo dobrze rozmieszczone receptur słodkie omlety, takie jak rodzynki. Często omletnuyu masa dodać mąkę, aby to grubsze.

kilka sztuczek

Podczas długich latach przygotowań, wiele kucharze mają pochodzić z własnych specjalnych sztuczek. Tak więc, na omlet pan lepiej jest wziąć masywny, ciężki, ma płaskie dno. Trzepaczką jaja lepiej tuż przed, jak gotować jajecznicę z mlekiem. Farsz należy dodać do masy omletnoy stopniowo, tak że nie jest uregulowane. Francuzi zwykle smażony omlet tylko z jaj, bez dodatku mleka lub mąki, uważają, że to danie powinno być dobrze. Ponadto mleko może być używana woda, jogurt lub jogurt.

Jajecznica – klasyczne danie, zarówno smaczne i zdrowe. Dzięki łatwej przygotowania każdy uchwyt, więc warto spróbować.