Jak przygotować bogaty zupa grzybowa masła?

Jesienią natura daje nam smaczne i zdrowe dzikie grzyby, z których jesteśmy zadowoleni, aby przygotować smaczne posiłki. Oczywiście, nie wszystkie grzyby nadają się do gotowania, takie jak grzyby, grzyby i volnushki Big smaczne solone. I zupa jest lepiej wziąć grzyby, Borowik, grzyby i borowikami. Spośród tych ostatnich, a my przygotujemy pierwszy posiłek dzisiaj.

Można zapytać: „Dlaczego nie od uprawiany?” Odpowiedź jest prosta: tylko dzikie grzyby okazuje odżywczy, aromatyczne i pożywne zupy. Nawet jeśli nie jesteś zapalonym grzyb kompletacji, można je nabyć w jakimkolwiek rynku lub supermarkecie. W celu przygotowania odpowiedniego suszone i mrożone borowikami.

Należy pamiętać, że ten rodzaj grzyba jest bardzo wodnisty, a zatem wymaga dłuższego pieczenia. Zupa grzybowa z oliwek jest inny bogactwo, aromat i smak boski. Nawiasem mówiąc, w naczyniach mogą zawierać dodatkowe produkty: ziemniaki, cukinia, mięso, pasta, zioła, mleko, ser i inne składniki.

Zupa grzybowa: receptura oleju z warzywami

Potrzebne składniki do dwóch litrów cieczy: 300-400 g grzyby, ziemniaki (trzysta g), marchew, cebula i zielonego. Przyprawy: czarny pieprz, czosnek, liść laurowy. Wymagane świeży koperek i pietruszkę.

Sposób wytwarzania

Przed wyjazdem naszego „lesovichkov” na patelni, powinny być dokładnie oczyszczone z brudu z ostrzem noża. Szczególną uwagę zwraca się na pokrywie. Umieścimy je w głębokiej miski i napełnić zimną wodą – zostawiając godzinę. W tym czasie należy zmienić kilka razy cieczy. Gdy czas działania na dwie części i smażenia w oleju słonecznikowego aż cała woda wyparuje.

Teraz zwrócić uwagę na rośliny okopowe – ziemniaki pokroić w kostkę i gotować schludne aż pół liść laurowy. Passiruem posiekaną cebulę i startą marchew. Przeplatane leśnymi grzybami do ziemniaków i gotować jeszcze przez 10 minut. Kilka minut przed wyłączeniem palników dodać zazharku roślinne pieczarek oleju i posiekane świeże zioła, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.

zupy mleka świeżego oleju

Czy kiedykolwiek próbowałeś to danie? Jeśli nie, jego delikatny smak do zapamiętania. Zestaw produktów – najbardziej prosty i dostępny dla osoby o niskich dochodach. Składniki: Grzyby (dwustu gramów), nieco mniej niż na litr mleka w litrze wody. Koniecznie ziemniaki (dwa bulw), cebula (szef), świeżych ziół (koper, pietruszka) i ulubione przyprawy.

Grzyby należy wstępnie moczone przez godzinę w zimnej wodzie do goryczy lewej. Następnie tnie się na plastry i wyrzuca nośnik we wrzącej wodzie. Prawie natychmiast umieszczano ziemniaków (pokroić na kostki) i wlać na mleko. Zagotować wszystkie produkty 15 minut. Pod koniec gotowania dodać posiekaną cebulą, ziół i przypraw. Składając zupę grzybową świeżym olejem umieścić śmietanę.

Z dodatkiem makaron

Po czterech gramów grzybów wziąć kluskami lub cienkie spaghetti (sto gramów), jedno jajko kurczaka, cebulę i marchew. Przyprawy: czarny i czerwony pieprz, sól czosnek, koper i kolendry.

Otmochennye w płynne masło grzyby pokroić w dwóch kawałków i gotować przez jakiś czas na dowolnym smalcu lub oleju, aż prawie cała woda wyparuje. Rondla dodać sól i gotować, wlać pasta – wrzenia przez 15 minut. Aby wysłać grzyby makaron, pieczone warzywa (cebula, marchew) lavrushku, pieprz i zioła. Podawać zupę grzybową z gorącym olejem z czarnego chleba. Możesz dodać białe lub kremowe krakersy. To danie zaspokoi apetyt i nie wpływają na figurę.

Zupa grzybowa: przepis masła i wołowiny

Chcesz zaskoczyć człowieka smaczne, zdrowe i pożywne pierwszy posiłek? Następnie proponujemy, aby napisać ten przepis. Ponieważ jest to konieczne do wytworzenia pary cielęciny (około dwustu gramów) luteus (pół szklanki), marchew, seler, por, mąki. Do dokonania wymaganych zielenie jasności.

Gotować kawałki mięsa w niewielkiej ilości osolonej wody. Czas gotowania zależy od wieku bydła, średnio o około godzinę. W skorodytu cebulą, dodać startą marchew, seler, pieczarki, mąka – tomim ogrzewać przez 10 minut.

Wyjąć z bulionu wołowego (nie wylewać ciecz) oraz przesunięcie masy grzybów. Pokrywa i pokrywa tomim 7 minut. Wszystkie produkty są przeplatane z bulionem, zieleni i kruszą put przypraw. Zupa z oleju, który przepis jest łatwiejsze niż się spodziewano, posiada wysoką wartość odżywczą i wyraźny zapach grzybów.

kremowa zupa

Dla smakoszy niniejszej uwagi na posiłek dla smakoszy z przyjemnym słodkim smaku suszonych oleju (sto gramów), śmietana (dwieście gramów) lub śmietany, dwie łyżki mąki, masła (100g), marchew, cebula, czosnek, grzanki i ziół (kolendry, koper).

Nasączone suszone grzyby około dwie godziny. Nie spuścić wodę, w której były grzyby masła, umieścić na ogniu i gotować przez pół godziny. Wynik powinien być około trzech litrów płynu. Umieścić w rondlu masło z pieprzem i solą, tomim 15 min. Passiruem cebulę utrzeć złotym odcieniu.

W śmietanie, wlać kilka łyżek bulionu dodać mąki miesza dokładnie do stanu jednorodnego ciasta i dodać cienkim strumieniem do zupy. Istnieje również wysłać łuk. Grind zupa grzybowa oleju w malakserze, podgrzewana, włożyć czosnek z ziołami i grzankami. Uzupełnić przepis może być ser. Ciesz własne arcydzieła kulinarne!