Sałatka przepis z liśćmi sałaty. Proste i oryginalne przepisy
Przepis na sałatki z liści sałaty może zawierać zupełnie inne składniki. Ale najczęściej ta przekąska jest robiona ze świeżych warzyw i zieleni. Chociaż często w powyższych potrawach są dodawane i gotowane składniki takie jak jaja, marchewki lub ziemniaki.
Krok po kroku przepis sałaty z liści sałaty
Nie jest tajemnicą nikomu, że liście sałatek zawierają dużą ilość witamin i innych pierwiastków korzystnych dla organizmu. Dlatego w sezonie wiosenno-letnim specjaliści kulinarni nie przegap okazji i przygotuj różne potrawy i przekąski z tego składnika.
Najbardziej popularną sałatą sańską jest sałatka przygotowana ze świeżych warzyw. Aby wdrożyć ten przepis, potrzebujemy następującego zestawu produktów:
- Pomidory mięsiste – 2 szt.
- Małe świeże ogórki – 2 szt.
- Liście zielonej sałaty – 4 szt.
- Sałata pozostawia fiołek – 2 szt.
- Czerwony papryka – 1 szt.
- Ser "Feta" – około 90 g;
- Dill i pietruszka – kilka gałązek;
- Czerwona cebula – głowa;
- Nasiona sezamu – stosowanie według własnego uznania;
- Oliwki bez wgłębień – potrawa standardowa;
- Miód świeżego – łyżka deserowa (do napełniania);
- Oliwa z oliwek – 15 ml (do uzupełniania paliwa);
- Sok z cytryny – duża łyżka (do uzupełniania paliwa);
- Musztarda mokra – 1/2 łyżeczki (do napełniania);
- Pieprz i sól – dodaj do smaku (do tankowania).
Przetwórstwo warzyw i zieleni
Użyj przepisu na sałatki z liści sałaty powinny być tylko w sezonie wiosennym i letnim. Przecież to jest o tej porze roku, że w domkach wiejskich dojrzewa wiele smacznych ziół witaminy.
Aby przygotować przekąskę, musisz przetworzyć wszystkie warzywa. Są dobrze myte, a jeśli to konieczne, czyszczone z łupin i łopatek. Potem zaczynają mielić ich. Pomidory, ogórki i czerwona papryka słodka rozdrobnione w dużych kostkach. Jeśli chodzi o cebule, to jest bardzo cienkie pierścienie. Ponadto osobno cięte gałązki pietruszki, koperku i zielonych i fioletowych liści sałaty.
Między innymi ser Feta jest ostrożnie usuwany z opakowania i rozdrobniony pięknymi kostkami.
Przygotowanie do tankowania
Sałatki, pomidory, ser Feta, ogórki i słodkie pieprz są głównymi składnikami pysznej i bardzo pięknej przekąski zwanej "sałatką grecką".
Po tym, jak wszystkie składniki są przetwarzane w modzie, zaczynają przygotować słodkie tankowanie. W tym celu umieścić świeży miód, mokre musztardę, oliwę z oliwek i sok z cytryny w śmietarce. Składniki przyprawione pieprzem i solą do smaku, a następnie odpowiednio ingerować.
Proces tworzenia sałatek
Sałatka z liśćmi sałaty i serem Feta powstaje dość szybko. W tym celu weź głębszą miseczkę i włóż do niej następujące składniki: świeże ogórki, pomidory, papryka słodka, zielona i fioletowa sałata, natka pietruszki, koperek i czerwona cebula. Po tym, składniki są delektowane przez wcześniej przygotowane opatrunku i dobrze wymieszać.
Udekoruj przekąskę
Stosując receptę na sałatki z liści sałaty nie powinniśmy zapominać o pięknej prezentacji potraw do świątecznego stołu. W tym celu mieszanka warzyw i zieleni jest układana w głębokim naczyniu szklanym, a następnie przykryta kostkami sera Feta. Sałatka jest również ozdobiona oliwkami i posypana sezamem.
Prezentujemy piękne stół do stołu
Po sałatce "greckiej" powstanie w ten sposób, zostanie ona natychmiast przedstawiona do stołu. Takie niezwykłe i bardzo piękne danie jest spożywane wraz z kawałkiem chleba i gorącym obiadem.
Zrób proste i łatwe sałatki z mango
Ciepła sałatka z wątróbką z kurczaka i mango jest idealnym przystawkiem na uroczysty stół. To danie jest mile widziane przez wszystkich gości. Aby je przygotować, będziemy potrzebować:
- Mrożona wątroba z kurczaka – około 250 g;
- Mango miękkie dojrzałe – około 350 g;
- Wyrafinowana oliwa z oliwek – 7 dużych łyżek;
- Mieszanka liści sałaty – około 75 g;
- Musztarda Dijon – około 3 dużych łyżek;
- Miodowe wapno – 2 duże łyżeczki;
- Sól i pieprz grunt czarny – dodać do smaku.
Przygotowywanie składników
Jak przygotować sałatki na ciepłą przekąskę? W tym celu wystarczy spłukać durszlakiem, potrząsnąć nim energicznie i posiekać ostrym nożem (można go zgrać rękami). Ponadto należy osobno umyć dojrzałe i miękkie mango, oderwać je ze skóry, wyciąć kamień i ciało mięsiste małe kostki. Następnie należy rozpocząć przetwarzanie wątroby kurczaka. To całkowicie rozmrożone i dokładnie umyte, usuwanie wszystkich niepotrzebnych elementów. Podprodukcja jest następnie rozdrabniana na średnie kawałki.
Frytkowanie wątroby
Do świątecznej sałatki z mango okazał się być tak pachnący jak to tylko możliwe, wątroba z kurczaka nie jest gotowana, ale smażona na patelni. W tym celu wlać trochę oleju do stewpan, a następnie rozłożyć posiekane produkty uboczne i posmakować do smaku. Przygotuj wątrobę kurczaka na średnim ogniu przez około pół godziny. W tym czasie składnik mięsa powinien być delikatny i delikatny.
Po obróbce cieplnej produkt uboczny jest usuwany z płyty i natychmiast użytkowany zgodnie z przeznaczeniem.
Przygotowanie do tankowania
Aby przygotować sos w małej misce, pokonaj musztardę Dijon, stopniowo dodając do niej oliwę z oliwek. Po jednorodnej masie słodzone jest świeżym miodem i ponownie dobrze ingeruje. W razie potrzeby dodać trochę gorącego pieprzu do sosu.
Uformuj piękne naczynia
W celu utworzenia świątecznego naczynia z mango, weź dużą i piękną talerz, a następnie rozprowadzaj na niej wcześniej przetworzoną mieszaninę sałatek. Następnie zielone kostki mango umieszcza się na zielono. Do sałatki dodawana jest tylko świeżo palona wątroba.
W końcu wszystkie składniki napełnia się musztardowym sosem.
Jak przynieść do stołu?
Jak widać, liście sałaty (receptury z zielenią przedstawioną w tym artykule) są używane w zupełnie różnych przekąskach. Dają im nie tylko specjalny smak i smak, ale także piękny wygląd.
Po sałatce z mango jest gotowa, natychmiast prezentuje się do stołu (aż wątroba z kurczaka jest zimna, a zielenie nie zmiękczają). Ponadto, każda część naczynia jest posypana świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Prosty i szybki sposób przygotowania pożywnej sałatki.
Jeśli chcesz zrobić szybką, ale pożywną sałatkę na kolację, proponujemy skorzystanie z tej receptury. W celu wdrożenia tego potrzebujemy:
- Jaja kurczaka gotowane – 3 sztuki;
- Liście sałaty – duża grona;
- Zielona cebula – średnie wiązki;
- Sól gotowana na smak;
- Masło topione kremem – 6 dużych łyżek.
Jak gotować?
Aby przygotować taką przekąskę, jajka z kurczaka gotowane są wcześniej, oczyszczane i rozdrabniane kostkami. Następnie zielona cebula i sałata są dokładnie myte (przepisy kulinarne przy użyciu tych składników muszą być znane wszystkim gospodynie domowe), są one wytrząsane i drobno posiekane. Następnie oba składniki łączy się w jednej misce, smakuje z solą i przyprawia stopionym masłem.
Mieszanie składników, są one rozmieszczone w misce sałatkowej i podawane do stołu wraz z kawałkiem chleba.