716 Shares 9102 views

Pie z konserw rybnych: Wariacje

Niektóre gospodynie unikają kontrakt z domowych ciast, uznając ją za stratę czasu i kosztowne. Z tego punktu widzenia może twierdzić, którzy przynajmniej raz w życiu spróbował tradycyjne placki piekarnika. W rzeczywistości okazuje się, że to jest – nie takie trudne zadanie. Najważniejsze – aby zdecydować, z nadzieniem. Na przykład, ciasto z konserw rybnych do gotowania nie jest bardzo trudne. A wynik jest nie tylko obfite i smaczne posiłek, ale także świetnym rozwiązaniem na spotkanie gości. Ponadto, te pasztety koszt nie jest kosztowne dla budżetu rodziny. Gotowanie może być inna.

Szybka i łatwa

Jeśli trzeba pilnie przygotować ciasto z konserw rybnych, to najlepiej wybrać przepis, który wykorzystuje „leniwe” ciasto. Cała procedura nie zajmuje dużo czasu. Tak, i elementy wymagane dla najbardziej podstawowe:

Ciasto polstakana śmietana 20%, przy czym ta sama ilość mąki i 67% majonez, 2 jajka, 6 g węglanu sodowego, 5 g soli.

Na nadzienie: cebula, 2 ziemniaki i Bank of konserwy rybne w oleju.

Sposób wytwarzania takiego ciasta jest bardzo prosta

  1. Po pierwsze, trzeba połączyć w misce śmietanie z majonezem.
  2. Następnie dodać sodę, jajka i sól.
  3. Po tym, że części wprowadź mąki. Uzyskaj test podobny do tego stosowanego do otrzymywania cieście.
  4. Do napełniania trzeba łuk melenko kruszą puszkach – zacieru dokładnie talerza i ziemniaków – skórki i pocięto na cienkie plasterki.
  5. Formularz służy do pieczenia, położyć pergamin.
  6. Wlać na nim połowę przygotowanego ciasta.
  7. Na szczycie łuski położyć ziemniaki.
  8. Rozpowszechniać zachowuje i pokryć je z łuku. Dla smaku można wlać warstwy pieprzem.
  9. Wlać resztę ciasta.
  10. Wyślij formularz w piekarniku, wstępnie ogrzewając go do 180 stopni.

Po 40 minutach, osad może być usunięty i zachęcają do stołu.

Placek z wypełnieniem

Jest jeszcze inny bardzo interesujące przepis, z którego można łatwo przygotować wspaniały tort z konserw rybnych z wypełnieniem śmietany. Może być również nadana wykonaniu budżetu. Aby przygotować potrawę trzeba będzie:

Do testu: 320 g mąki, 5 g soli, 250 g tłuszczu śmietany, 180 g margaryny (lub masła), 12 g sody (łyżeczka lub proszek do pieczenia).

Do napełniania 3 puszki Półdziobek i łososia (na 185 gramów) i zielonego.

Do napełniania: 200 g śmietany 20%, 3 jaja, 60 g mąki.

Przygotowanie ciasta powinien być w etapach:

  1. Aby przetestować krem powinien być wylewana w misce, a następnie wymieszać tam z soli i masła.
  2. Wprowadź mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto dość grube.
  3. Do napełniania mięsa ryb (bez sok) puree z talerza i drobno pociętych ziół. Produkt należy dobrze wymieszać.
  4. Ciasto rozwałkować i umieścić je wewnątrz formy, wysmarowanej odrobiną oleju, unosząc ją na boki.
  5. Rozprowadzać na powierzchni wypełnienia.
  6. Do przygotowania nadzienia, po pierwsze jest konieczne, by wzbudzić jaja z soli, a następnie dodanie pozostałych składników, pod warunkiem, że receptury. Otrzymaną mieszaniną pokrywa do napełniania.
  7. Forma do urządzenia wprowadzone przez 45 minut w piecu i piec w temperaturze 180 ° C.

Przed użyciem konieczne jest, aby dać torcie jest trochę chłodny.

Ryba z kapustą

Pie jest jeszcze lepiej pasuje ciasto drożdżowe. Po upieczeniu, jest bardziej delikatny i powietrze. Aby dokonać smaczne ciasto, potrzebne są następujące produkty:

Ciasto: pół litra mleka, 50 g cukru, 1 kg mąki, 100 g margaryny, 2 jaj dociskowe soli, 35 g oleju roślinnego i 10 g suchych drożdży.

Do przygotowania nadzienia: główkę kapusty, 2 puszki konserw i 2 cebuli.

Aby ciasto z konserw rybnych, należy:

  1. Aby przygotować test mleka, należy najpierw rozgrzać trochę.
  2. Dodać wszystkie pozostałe składniki. Mąka wprowadził więc do ostatniej kolejki.
  3. Gotowy do ciasta należy umieścić w ciepłym miejscu. W tym czasie, to jest w porządku, aby wstać.
  4. W tym czasie, cebula i kapusta mają się kruszyć, a następnie smażyć na patelni z solą, a następnie zgasić je na małym ogniu.
  5. kawałek ciasta wałkiem toczyć się do formacji.
  6. Udział w nim gotowane farszu.
  7. Rozszerzony w jej kapuście.
  8. Pokrycie jej pozostałości testowych. Ciasto przed pieczeniem należy pozostawić na 20 minut. W tym czasie ciasto powinno pochodzić trochę.

Pieczenia należy przeprowadzić aż do charakterystycznego złoty kolor na powierzchni ciasta.

szybkie ciasto

Najszybszy sposób, aby gotować ciasto z konserw rybnych w jogurcie. To trwa mniej niż godzinę. Do pracy wymaga:

Na ciasto: jeden i pół szklanki mąki, 6 gramów sody oczyszczonej, kilka jaj i 3 gramy soli.

Do napełniania: 1 pojemnika Półdziobek, soli, 1 ziemniaka i pieprzem.

Cały proces produkcyjny składa się z trzech etapów:

  1. Po pierwsze, trzeba ubijać jajka do ciasta z solą, a następnie dodać jogurt i dobrze wymieszać. Następnie należy stopniowo wprowadzać mąkę wymieszaną z sodą.
  2. Aby farsz, ziemniaki należy pokroić w paski, a saury prostu rozgnieść w misce widelcem.
  3. Teraz możesz odebrać tort. Po pierwsze, forma musi być smarowane olejem, a następnie umieścić w jej połowie jego testu, mocno ściskając go. będzie musiał umieścić rybę.
  4. Obejmować wszystkie ciasto, delikatnie wygładzając ją łyżką.
  5. Powierzchnia produktów traktowany z olejem i wysłać je w piekarniku. Pieczenie trwa zaledwie pół godziny. Temperatura powinna mieścić się w granicach około 180 stopni.

Pachnące i bardzo piękny tort przygotowany szybko, ale to nie umniejsza jego zasług.

proste ciasto

„Pie z rybami”, można rozważyć inny przepis. Puszki po to lepiej nie brać w oleju, a we własnym sosie. Jest to kolejna wersja prostego tortu. Produktów powinny być podejmowane przez 3 jajka, kubek jogurtu, 2 szklanki mąki, cebuli, łyżeczka sody, dwie puszki z łososia i łyżkę majonezu.

Ten przepis jest nieco podobny do poprzedniej wersji:

  1. Po pierwsze przygotowania ciasta. Pierwszy majonez należy wymieszać z jogurtem. Następnie dodać osobno ubite jajko i mąkę. Po upływie tego półproduktu ma stanąć 30 minut do konsystencji wyglądał jak gęstej śmietany.
  2. powinien być podzielony na części, a następnie pociętych smażyć z cebuli, do wpychania ryb.
  3. Kształt położyć folię i posmarować go olejem roślinnym.
  4. Wlać do niej 2/3 ugotowanego ciasta.
  5. Umieścić nadzienie.
  6. Blisko przetestować jego resztki.
  7. Wysłać wypieku w piecu w temperaturze 200 ° przez godzinę.

Soczyste, miękkie i bardzo smaczne ten produkt jest na pewno do odwołania się do tych, którzy chcieliby spróbować.

Ciasto „w pośpiechu”

Gdy goście dom spodziewać, ale gospodyni jest absolutnie nie ma czasu stara się stworzyć pewnego rodzaju przysmaków, można dokonać szybkiego ciasto z ryb. Konserwy, podczas gdy można użyć dowolnego. Ponadto, w przypadku za pomocą minimalnego zestawu składników: 120 g mąki łyżkę proszku do pieczenia, 4 jajka, 250 g majonezu, koper i 2 puszki konserw.

Przygotowanie:

  1. Najpierw trzeba pre-posiekany koperek, następnie rozgnieść widelcem konserw rybnych.
  2. Teraz ugniatanie jaja pobudzeń z majonezem, a następnie powoli dodając mąkę i proszek do pieczenia, w celu przekształcenia mieszaniny jednorodnej masy. Absorbować koper i dobrze wymieszać.
  3. Nabierać kształtu i traktować go od wewnątrz olejem.
  4. Wlać część testu.
  5. Rozłożyć farsz na obwodzie.
  6. Wlać ciasto i umieścić szczątki postaci w piecu w temperaturze 190 stopni przez 50 minut.

Podczas gdy ciasto jest gotowe, gospodyni może bezpiecznie radzić sobie z nimi lub innych potraw.

Ciasta nadziewane ryżu

Do gotowego danie było bardziej obfite, można zrobić ciasto z puszki ryb i ryżu. Gotować to nie jest trudne. Jednakże, należy rezerwować z wyprzedzeniem następujące produkty: 1 kilogram gotowego ciasta drożdżowego, bank konserwowanych sardynek, 2 żarówki szkło gotowany ryż, sól, kilka łyżek majonezu, 50 g oleju roślinnego i 90-100 gramów mąki.

Pieczenie ciasta jest konieczne w określonej kolejności:

  1. Po pierwsze, trzeba wyciąć cebuli do kostek i lekko podsmażyć je na oleju.
  2. Po usunięciu garnek z ognia, dodać wcześniej gotowanej ryżu.
  3. Umieścić na ryby, sól, łyżkę majonezu i wymieszać wszystko. Wypełnienie prawie gotowy.
  4. Gotową Ciasto podzielić na dwie nierówne części. Większego kawałka i toczą się warstwę położyć je przesuwać, uprzednio smarowane olejem.
  5. Przesunięcie rybę z ryżem farsz.
  6. Pokryć całą drugą część, szczelnie łącząca krawędzie obu warstw.
  7. Powierzchnia smaru pozostałego majonezem i zostawić pół gotowego produktu w tym stanie na kwadrans.
  8. Po tym, jest konieczne, aby wysłać go do pieca, gdzie temperatura osiągnęła 180 stopni.

Po upływie 25 minut, ciasto będzie całkowicie gotowa. Konieczne jest jedynie, aby nadać jej trochę chłodny.

przekładaniec

Nawet łatwiej zrobić warstwowe ciasto z konserw rybnych. 1 słoik oleju Konserwy rybne, cebula, jajko, marchewka, 1 arkusz Puff puff ciasto i 20 g masła: Aby to zrobić, tylko takie składniki zrobić.

Prace nad przygotowaniem tego ciasta jest konieczne przeprowadzenie krok po kroku:

  1. Potrawa jest zazwyczaj sprzedawany zamrożone. Dlatego do pieczenia konieczne jest przygotowanie. Można to zrobić z góry, kładąc go na stole cięcia, posypane mąką. Produkt nie zavetrivalsya, należy przykryć serwetką.
  2. Zawartość puszki biust, usuwając wszystkie kości.
  3. Ruszt marchew, przy użyciu dużej tarce, a cebulę – kruszą się swobodnie.
  4. Oba produkty są smażone w oleju, a następnie połączyć je z ryb, dodać ulubione przyprawy.
  5. Ciasto rozwałkować na cienkie warstwy.
  6. Podziel się na środku to wszystko nadzienia.
  7. Zainstalować krawędzie kopert, części boczne wstępnie pocięta w paski. Z tych elementów można następnie warkocz warkocz. Będzie bardzo skutecznie.
  8. Powierzchnia obrabianego przedmiotu do smarowania pobity jajko.
  9. Piec przez 20 minut w piecu. Temperatura wewnątrz komory powinna być niższa niż 180 ° C.

Schłodzoną placek może być dobry ny obiad i dobry dodatek do herbaty.