Morszczuk na parze z warzywami: prosty przepis

Wszelkie ryby zawiera wiele przydatnych dla naszych pierwiastków śladowych i witamin organizm. Szczególnie zaleca się jeść potrawy z ryb dla tych, którzy po prostu stosować się do właściwego odżywiania i zdrowia zmuszony siedzieć na specjalnej diecie. Wśród różnych potraw szczególnie popularnych gulasz rybny z warzywami. Heck lub tilapia – najlepszy wybór w tej sprawie. mięso ryb z białymi uważane przysmak bogatych zanieczyszczeń, z bardzo pozytywny wpływ na organizm człowieka.

Najsmaczniejsze z dorszowatych

Morszczuk może być słusznie nazywany jednym z najbardziej smaczne, pożywne i zdrowe ryb należących do rodziny Gadidae. zawartość kalorii tej ryby to tylko 86 kalorii na sto gramów produktu. Zgadzam się, bardzo ładny rysunek dla tych, którzy trzymać dietę i liczyć kalorii. Ponadto morszczuka – ryb zawierające duże ilości wapnia, fosforu, potasu, żelaza i wielu innych użytecznych pierwiastków układu okresowego.

Dziś proponujemy przepis na duszone morszczuka z warzywami, że będzie odwoływać się do gospodarzy na ich szybkość i łatwość przygotowania. Inny wielki plus tej ryby jest, że zawiera niewielką ilość kości. Również ryby mięso łatwo odchodzi od kości, jeśli istnieje potrzeba, aby filet. Ta zaleta morszczuk będzie przydatna dla młodych matek, dzieci, które dopiero zaczynają jeść ryby.

Pieczona ryba z pomidorami i warzywami

Opcje do gotowania gulaszu rybnego bardzo dużo. Ale jak to mówią doświadczonych gospodyń domowych, każdy musi znaleźć smak, który zrobi zwykłe banalne ryb wspaniały wyrafinowania gotowanie. Dziś będziemy przygotowywać duszonego morszczuka z warzywami. Punktem kulminacyjnym tego dania będzie rozmaryn. Że on będzie powiązanie między deflacyjne białej ryby i jasne smaku pomidorów.

Niezbędny zestaw produktów:

• Morszczuka (lub jakakolwiek inna biała ryba) – pół kilograma.
• sok pomidorowy – 400 ml.
• 30 gramów mąki.
• Jeden średnie cebule.
• Para ząbki czosnku.
• Jedna duża marchew.
• Gałązka rozmarynu.
• Sól – szczypta.
• Mielony pieprz czarny lub czerwony (do smaku).

Proces przygotowywania posiłków

Pierwszy etap wytwarzania polega na przygotowaniu ryb. Ideal – filet. Ale jeśli masz całe ryby, po prostu pokrojone porcje plasterki, wynik jest tak samo dobry. Tak więc, ryby powinny być cięte, trochę soli i pieprzu. Możesz dodać swoje ulubione przyprawy do ryb. Aby duszone z warzywami morszczuk wzbogacić smak, należy moczyć przyprawy. Kiedy narezhete ryby, przyprawy go, dać trochę „odpoczynku”. Po leży pięć – siedem minut, ryby będą zadowoleni z przyprawami i bardziej elastyczna w przygotowaniu.

Rozgrzej patelnię, dodać kilka łyżek oleju roślinnego lub oliwy. Podczas gdy olej jest ciepły, rolki kawałki w mące. Pieczeń powinny być po obu stronach aż ładnym złotym skorupie.

Raz zdecydowaliśmy się gotować morszczuka duszone w sosie pomidorowym z warzywami, drugim krokiem będzie przygotowanie marchewki i cebuli. Cebule pokroić w pół polecany pierścienie są wystarczająco duże, a marchew – plastry. Niektórzy ludzie nie lubię smaku z duszoną marchewką. W tym przypadku, może być po prostu wcierać w grubej tarce. Ona będzie obecny w naczyniu, ale oversaturate jego smak nie będzie.

Zdjąć z patelni smażone ryby, dodać trochę więcej oleju i smażyć warzywa. Aby dodać cebulę marchew pokroić na duże plasterki czosnku. Zazharki Po ugotowaniu dodać je do naszej ryb. Gulasz rybny powinien być w soku pomidorowym. Wlewamy do garnka, dodać gałązkę rozmarynu, przykryć pokrywką i czekać 20-30 minut.

Morszczuk na parze z warzywami gotowane bardzo szybko, podobnie jak każdej innej ryby. Czas gotowania zależy od wielkości i grubości plastrów ryb krojenie warzyw. Ale w każdym przypadku, średni czas gotowania wynosi mniej niż godzinę.

Nawiasem mówiąc, jeśli tego nie zrobisz, a te 30 minut, aby pomóc gospodyni zawsze przychodzi multivarka. To cud gulasz ryba z warzywami przygotowuje technologię o wiele szybciej i postępuj gotowanie nie jest to konieczne, co jest bardzo wygodne.

Co karmienie

dania z ryb i tak dobry, że doskonale łączy ze wszystkimi dodatkami. Morszczuk na parze z warzywami w sobie jest kompletny posiłek. Ale jeśli chcesz zrobić to trochę bardziej zdrowe i pożywne (na przykład, bez dekoracji jeść samodzielnie, a Podawać z mężem, który nie siedzi na diecie, jesteś), następnie dodawać rybę z ryżem gotowanym krucha.

Również doskonałe dania rybne puree, pieczone na ruszcie oberżyny lub cukinia. Doskonałe połączenie uzyskuje się, jeśli plik gulasz rybny ze świeżą sałatką z groch, fasola, pietruszka, papryka słodka.

Nie bój się eksperymentować. Tłuczone ziemniaki, oczywiście, niekwestionowanym faworytem wśród dań. Jednak fachowcom gotowania zaleca zastąpienie go zbóż (gryka, ryż, proso i tym podobne. D.) lub makaronu. Spaghetti, podobnie jak wszelkie inne rodzaje makaronu, po prostu wspaniałe z ryb i owoców morza.

Bon appetit!