548 Shares 9950 views

Uniwersalny Cheese Soup Recipe

zupa ser i zupa z serem – to samo? Na ogół nie. Ser zupa – „tech” wynalazek XX wieku. Zupa z serem – prosty zjawisko, które istniały w przyrodzie na długo przed postęp poprzez gotowanie etapów technologicznych wzrosła kilkadziesiąt razy, a zaczęli używać nowych technik i metod gotowania.

Przepisy zupa z sera można znaleźć w starych książkach kucharskich, data publikacji, które od dawna zastąpione.

Przepis zupa ser z nowoczesnymi akcentami nie pojawił się tak dawno temu. Ta zupa ser znaleźć ser … niemożliwe! To jest coś, ser w nim dużo, ale spojrzeć na to gołym okiem jest problematyczne. On rozwiązał idealną drogę do jeszcze konsystencji wodą.

Faktem jest, że absolutnie nie nadaje się do wytwarzania stałego stopnia zupy ser. Ten ser jest pragnął całkowicie stopić i zmieszać z wrzącą wodą. Innymi słowy, z solidnym fundamencie przygotować ser nie może być zupa.

Zanim pojawiła się w szerokim wyprzedaży sera, kucharzy, smakoszy zupy ser mógł tylko pomarzyć. Sposób wytwarzania sera topionego znanego wynaleziono 1911. To właśnie wtedy, w czyimś umyśle i genialny pomysł na temat przygotowania zupy sera. Sery topione całkowicie rozpuszczony w cieczy.

Technologia przygotowania zupa z sera urodził się dawno temu. Slavyane przygotowany taki zupa z dodaniem sera. W Europie ser jest umieszczany bezpośrednio do naczynia i zalać ją na wierzchu zupy.

Nowoczesne ser zupa nie jest zbyt skomplikowane pod względem przygotowania technicznego. Ponadto, gdy przygotowuje się bardzo szybko, a ku uciesze leniwy, tylko tyle. Ser krótki zupa przepis.

Złota zasada „dialogu” z zupy sera – prędkość. Podobnie jak w kuchni lub w procesie absorpcji. Dusić zupę przez długi czas nie może jeść i powinna być natychmiast po przygotowaniu, nie pozostawiając nic na jutro.

Sekrety gotowania

Aby zupa nabyte piękny głęboki kolor, należy dodać co najmniej 100 gramów sera topionego () na litr wody. Wszystkie składniki, które chcesz dodać do zupy powinny być prawie gotowy do użycia i nie wymagają długiego gotowania.

Zupa serowa przepis jest demokratyczna: może być dodany do parówek, kiełbas, wędlin, owoców morza, mięsa, żadnych warzyw. Krótko mówiąc, wszystko, co kochasz.

Surowe pożywienie, które są planowane, aby dodać do zupy, musi być wcześniej rumiane. Następnie składniki są wypełnione wodą (można dodać trochę białego wina) i gotować do miękkości. Nie kilka minut przed wyłączeniem w zupie put plasterki sera i mieszać, aż będzie gładkie. Sól i przyprawy korzenne dodano do smaku. Jak widać, przepis zupa ser jest naprawdę proste.

Klasyczna zupa ser uzupełnieniem – grzanki i zioła. Piękne, a co najważniejsze pyszne!

Prosta zupa ser

„Francuski” przepis

Na litr wody – 100 g sera.

Pokrojone w kostkę ziemniaki umieszczone w garnku, dodać wodę. Do wrzącej wody, dodać drobno rozdrobnionych marchewek i pocięto na cebuli. Warzywa gotuje się do miękkości, a następnie bulion dodaje małe kawałki sera, a rozpuszczają się w cieczy. W zupie chcesz dodać posiekany czosnek i kolendry i sól.

Smak zupy będzie pełniejsza, tym mniejszy będzie pokrojone składniki. Francuska zupa ser często uzupełniane przez grzyby lub owoce morza. Możesz dodać kawałki szynki i kurczaka, pomidorami i papryką. Wiele kocham zupę Ser doprowadzić do tabeli śmietaną.

„Student” przepis

Litrze wody – 1 mała cebula, 1 mała marchew, ziemniaki pożywkę 1, 40 g ryżu, 1 sera „amber” (może być dwa), sól, pietruszka, krakersy z kija.

Smażyć na złoty przejrzystości drobno posiekaną cebulą i tarty marchew. Do wrzącej wody, umieścić cebulę, marchew, ziemniaków, ryżu, pociętych na małe kostki. Gotować przez 12-15 minut. Następnie dodać plasterki sera i rozcieńczyć go, aż będzie gładkie w gorącym bulionem. Grzanki i pietruszka można dodawać już w naczyniu.