Pyszny przepis na sos tatarski

Sosy przez długi czas i stać się częścią naszego życia jako produkt, który wzbogaca walory smakowe każdej potrawy. Często używamy w życiu codziennym, ketchup, majonez i jest tak często stosowany w kuchni, że jesteśmy już żyć bez niej nie ma. Uważamy, że smak żywności nie jest taka sama. Ale muszę powiedzieć, że w czasach sowieckich, gospodyni nie wiedzieć szeroką gamę sosów i byli w stanie gotować tylko w kilku restauracjach. Ale w naszych czasach są nieskończona ilość receptur, które można gotować różnych przypraw smakowych. Są one również sprzedawane we wszystkich supermarketach gotowych, ale nic nie można porównać z produktów przygotowanych z własnych rąk.

W szczególności, dzisiaj chcę mówić więcej o tej wspaniałej smacznego sosu jako Tartaru. On jest teraz na tyle znany i jest często używany, nawet w życiu codziennym.

przepis sos tatarski pochodzi we Francji w 19 wieku, w czasie wypraw krzyżowych, kiedy francuskie spotkały się na ich drodze koczowniczych Tatarów, którego imię nazwano sos. Ten sos jest zwykle podawane z ryb potrawy, owoce morza, a także wędlin.

Przygotowanie sosu w ciągu kilku minut, ale w porządku, że nabył prawdziwy smak, specyficzny tylko dla niego, sos powinien być w lodówce co najmniej godzinę przed podaniem i na zimno.

sos tatarski receptura oparta jest na majonez z warzyw i ziół, które dają sos specyficzny smak.

Istnieją dwie wersje: szybkiego gotowania sos przepis tatarski (jeśli używasz gotowych majonez) i dłuższy (obejmuje przygotowanie majonezu w domu).

Jak gotować sos tatarski?

Dla fast food, potrzebujemy następujące składniki:

– majonez do smaku 120 g

– drobno posiekanej korniszony 1 łyżka. łyżka

– drobno posiekanej cebulę 1 łyżka. łyżka

– drobno posiekanej 1 łyżka kapary. łyżka

– świeżo wyciskany sok z cytryny 1 łyżka. łyżki

– soli, czarny pieprz

Tak, trochę majonezu i rozprowadzić go do głębokiej miski, dodać do niego sól i pieprz do smaku. Korniszony, cebuli i kapary, wstępnie siekane, wymieszać i wlać do majonezu. Dobrze wymieszać razem i dodać świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Gdy nasz sos jest gotowy, trzeba umieścić go na półtorej godziny w lodówce, więc kupił swój charakterystyczny smak. Wszystkie mogą być dostarczone.

Niektórzy fani ostrych niewiele dodany do sosem tatarskim trochę czosnku, ściskając go za chesnokodavilku.

Istnieje również możliwość, aby spróbować i dodać zioła, na przykład, drobno posiekany koperek.

Jak przygotować się kamienia nazębnego u siebie w domu?

Jest to kolejny przepis na krem z kamienia nazębnego, który obejmuje przygotowanie majonezu na własną rękę. W tym celu potrzebujemy następujące składniki:

Do majonezu:

– żółtka 2 szt.

– oliwa z oliwek 300 ml.

– białego octu winnego 2 łyżeczki

– cukier 0,5 łyżeczki

– sól i pieprz do smaku

Na sos:

– drobno posiekanej korniszony 1 łyżka. łyżka

– drobno posiekanej cebulę 1 łyżka. łyżka

– drobno posiekanej 1 łyżka kapary. łyżka

– świeżo wyciskany sok z cytryny 1 łyżka. łyżki

Aby przygotować majonez w domu, trzeba mieć blender (chociaż można to zrobić bez niego). Wszystkie składniki dodamy do majonezu w blenderze i wymieszać na gładką masę. Nie stosuje się do oliwy z oliwek, to dodaje się powoli w cienkim strumieniem i mieszać powoli. Mamy majonez. Teraz można przejść bezpośrednio do przygotowania sosem tatarskim. Następnie sos tatarski receptura jest taka sama jak opisano powyżej.

Ten sos jest przygotowywany niezależnie mogą być przechowywane w lodówce przez trzy dni.

Teraz wiesz, jak można łatwo i bez żadnych problemów zaskoczyć swoją rodzinę pyszny dodatek do posiłku.