522 Shares 2095 views

Najbardziej smaczne i łatwe ciasto w domu: gotowanie cech, receptur i opinie

W świąteczny dzień, każda kobieta chce się podobać krewnych z oryginalnych potraw i słodkich deserów. W tym artykule znajdziesz przepisy na pyszne domowe ciasta, które mogą być łatwo wykorzystane w kuchni.

Tort „Napoleon”: Składniki

Ten delikatny deser przewiewne wiele miłości od dzieciństwa. Zorganizować na rodzinne wakacje i traktują swoich smakołyków. Weź ciasto:

  • Jedna szklanka mleka.
  • Pięć filiżanek białej mąki.
  • 400 g margaryny.

Do kremu potrzebne będą:

  • Dwie filiżanki cukru.
  • 250 g masła.
  • Trzy żółtka.
  • Pół szklanki cukru.
  • Dwie szklanki mleka.
  • Trzy łyżki (czubate) mąki.

przepis

Następnie przeczytać, jak gotować pyszne ciasto w domu:

  1. Po pierwsze, cieszyć się test. Aby to zrobić, należy przesiać mąkę na pokładzie, umieścić na niej margarynę i posiekać żywności na okruchy. Po tym, wlać szklankę mleka na przedmiocie i szybko zagnieść ciasto. To powinno być pogrubione, trzymać się rękami i rady.
  2. Podzielić przez 14 pustymi sztuk. Rolka każdy w postaci cienkiej warstwy. Miejsce pierwsze na patelni, wyciąć z niego idealny okrąg, Pierce w kilku miejscach widelcem. Wypieku ciasta, a następnie powtarzanie tego etapu z innymi warstwami.
  3. skrawki ciasta i piec do zrobienia. Kiedy ostygną, pokroić je w tartej.
  4. Po tym, przygotowanie śmietany. Żółtka zacieru z trzech trzy łyżki cukru i posypać mąkę do mieszaniny. Rozcieńczyć uzyskaną masy trochę mleka. Zagotuj resztę mleka i podłączyć do bazy.
  5. Pokonać cukier i masło z mieszadłem. Stopniowo dodawać do nich budyń, mieszając nie spoczywały produktów.
  6. Promazhte shortcakes cienką warstwę kremu. Umieścić je na szczycie siebie. Powierzchnia i boki miękiszu ciasta dekoracji.

Pokrycie deser płytę i umieścić go na obciążenia (na przykład, kotła z wody). Włożyć ciasto do lodówki na noc i rano, wyjąć i zdjąć jarzmo. Wygładzić krem z frytkami. Podawać ciasto tabeli z gorącymi napojami.

Proste ciasto naleśnik

Ten przepis będzie ci pomóc, gdy nie ma czasu na gotowanie skomplikowanych potraw. produkty:

  • mąka pszenna – 350 gramów.
  • Wrzącej wody – 300 ml.
  • olej roślinny – trzy łyżki.
  • Cukier – jeden i pół szklanki.
  • Cukier waniliowy – pół łyżeczki.
  • Żółtka – cztery z nich.
  • Mleko – dwie szklanki.

Najsmaczniejsze ciasto wykonane z oryginalnych naleśniki, gotowane w bardzo prosty sposób:

  1. Dodać wodę trzy łyżki cukru i oleju roślinnego. Mieszaninę doprowadza się do temperatury wrzenia. Natychmiast zdjąć patelnię z ognia i dodać mąkę. Delikatnie wymieszać ciasto łyżką, a potem ręce.
  2. Mash żółtka z cukrem i wanilią. Dodać kilka łyżek produktów mącznych. Wstępnego podgrzewania mleka i wlać mieszaninę żółtka niego. Poczekaj, aż zgęstnieje krem, a następnie wyjmij ją z ognia.
  3. Ciasto podzielić na kilka części, rolki je i piec do suchej patelni.

Promazhte torty i niech ciasto stoiska. Dekoracji powierzchni z cukru pudru.

Ciasto „Ptasie mleczko”

Delikatny deser z niezrównany smak będzie zrobić wrażenie na swoich gości. Do tego ciasta trzeba będzie następujące produkty:

  • Mąka – jeden kubek do badania i jedną łyżkę śmietany.
  • Cukier – dwie szklanki śmietany, jedna filiżanka ciasta i pół szklanki lukier.
  • Jaja – cztery do badania i dziesięć śmietaną.
  • Żelatyna – 40 g.
  • Mleko – jedna filiżanka ciasta i trzy łyżki w szkliwie.
  • Masło – 300 g śmietany i 50 gramów do glazury.
  • Cukier waniliowy – jeden pakiet.
  • Kakao – pięć łyżek.
  • Woda do rozcieńczania żelatyny – 150 ml.

Proste i smaczne ciasto wytwarza się w sposób następujący:

  1. Aby rozpocząć, należy przygotować biszkoptowym. Ubij jajka z cukrem i kakao. To zajmie około dziesięciu minut. Następnie vsypte w mieszaninie mąki. Produkty mieszać, wlać do formy masy i piec zasadzie aż do momentu w piecu.
  2. Schłodzić ciasto i pokroić wzdłuż na dwie części.
  3. Wlać żelatynę ciepłej wody.
  4. Oddzielić białka od żółtek.
  5. Ubij żółtka ze szklanką cukru, dodać mleko i mąkę im. Umieścić mieszaninę na łaźni wodnej i doprowadź do wrzenia.
  6. Ciepły bicz olej, a następnie dodanie do niej cukru i wanilii krem na łyżce, ciągle mieszając powstałą mieszaninę.
  7. Mieszać żelatyna i naprężenia wynikające płynu w razie potrzeby.
  8. Schłodzone białka ubij z drugim szkła do cukru stałych pików. Wlać do nich żelatynę i mieszać ponownie wszystkich.
  9. Połączyć dwie mieszaniny (olej powinien być stopniowo wprowadzane do białka).
  10. Umieść jeden tort w kształcie rozłamu, umieścić na nim krem i przykryć drugą częścią herbatnika. Umieścić ciasto do lodówki i poczekać aż warstwa jest całkowicie twardnieje.

Deser gotowy dokładnie usunąć z formy i pokrywa go polewą czekoladową.

Proste i smaczne ciasto na patelni

Oryginalny deser okazuje się bardzo smaczne i dosłownie rozpływa się w ustach. Gotować trzeba będzie następujące produkty:

  • Jedna puszka mleka skondensowanego.
  • Trzy jaja kurze – dwa w jednym śmietaną i ciasta.
  • 450 g mąki na ciasto i dwie łyżki w śmietance.
  • Mleko – 500 ml.
  • Cukier – jeden kubek.
  • Cukier waniliowy – jeden worek.
  • Masło – 200 gramów.
  • Orzechy – jeden kieliszek.

Proste i pyszne ciasto w domu, będziemy przygotowywać w następujący sposób:

  1. Pierwszą rzeczą, którą trzeba gotować śmietanę. Aby to zrobić, wlać mleko do rondla i wymieszać ją z dwóch jaj. Dodaj łyżkę mąki i szklanki cukru. Ubij trzepaczką i umieścić produkty potraw na ogniu. Gotować aż gęsty krem, następnie dodać masło. ponownie mieszaninę miesza się, zdjąć z ciepła i pokrywy.
  2. Następnie można przystąpić do przygotowania ciasta. W misce wlać mleko skondensowane i dodać go do komórki jajowej. Dokładnie wymieszać produkty, dodać mąkę i sodę hydratyzowanego. Wyrobić ciasto i podzielić ją na ośmiu jednakowych części.
  3. Każde puste roll, przebić w kilku miejscach widelcem i smażyć na patelni. Na przygotowania ciasta trzeba tylko kilka minut.
  4. Wyciąć kręgi tych samych przedmiotów wielkości i posiekać cięcia.

Nasmarować gorące ciastka z kremem, udekorować powierzchnię okruchy deser i posiekane orzechy. Pozostawić osad do wchłonięcia przez dwie godziny, a następnie przeprowadzać ją na stole.

Proste i smaczne biszkopt

Przygotować ten deser na herbatę wieczorem lub świątecznym stole. Odpowiednie produkty:

  • Osiem jaj kurzych.
  • Szkło z mąki pszennej.
  • Jedna szklanka cukru.
  • Dwa pakiety sera.
  • Dwie łyżki żelatyny.

Większość wyśmienite ciasta i bardzo prosty wytworzono jak następuje:

  1. Zanurzyć żelatynę w pół szklanki z ciepłą wodą, a następnie ogrzać się go w kąpieli wodnej.
  2. Cukier i ser wymieszać dokładnie. Dodać Otrzymaną masę rozpuszcza się żelatynę i przechowywać w lodówce.
  3. Ubij pianę i pół szklanki cukru. Druga część cukru z żółtkami i wymieszać kilka łyżek mąki. Łączenia dwóch mieszanin, wlać ciasto do postaci ciasta i wypieku.
  4. Schłodzoną bazę dla ciasto, pocięte na dwie części.
  5. W razie potrzeby, można mieszać schłodzony krem z wiórkami czekolady.

Promazhte shortcakes, umieść je na siebie i ozdobić dowolny deser powierzchni żwiru.

Biszkopt „Delicious”

Oto przepis na bardzo proste i smaczne domowe desery. składniki:

  • Cukier – jeden i pół szklanki.
  • jaja kurze – cztery z nich.
  • Mąka – jeden kubek.
  • Proszek do pieczenia – jedna łyżeczka.
  • Szczypta soli.
  • Śmietana – pół szklanki.
  • Banany – cztery z nich.
  • Chocolate – 100 gramów.

Gąbka „Bardzo smaczne” ciasto będziemy przygotowywać w następujący sposób:

  1. Ubij jajka z mieszadłem, soli i cukru (około osiem minut). Dodać do przesianej mąki wymieszać i proszek do pieczenia. Mieszać łyżką żywności. Ciasto jest wprowadzane do formularza i wysłać go upiec w piekarniku lub multivarku.
  2. Odcięty od góry gotowego herbatnika, usunąć Midway i zrywanych ręce.
  3. Oczyścić dwa banany, pokroić w plastry i ułożyć na ciasto.
  4. Wymieszać cukier, śmietanę, okruszki herbatników oraz pozostałe banany. Umieścić nadzienie na podstawie i wlać się stopioną czekoladą.

Ozdobić deser kolorowe posypki i niech moczyć przez kilka godzin.

Deser „Nostalgia”

Jeśli nie masz czasu na gotowanie skomplikowanych posiłków, wtedy można skorzystać z naszej receptury. To jest po prostu bardzo smaczne ciasto, które jest wykonane z minimalnej ilości składników:

  • Masło – 400 gramów.
  • Dwa jaja kurze.
  • Mąka – 700 gramów.
  • Mleko skondensowane – jeden i pół puszki.
  • Orzechy – do smaku.
  • Sól sodowo – pół łyżeczki.

Jak gotować najsmaczniejsze ciasto? Deser przepis, można przeczytać poniżej:

  1. Beat jaja w szklance i lekko bić widelcem. Dodaj do nich przegotowanej wody, posypać solą i w sody.
  2. Zacier olej widelec (powinna być miękka) i wlać zawartość miseczki niego.
  3. Przesiać mąkę i połączyć ją z przygotowaną mieszaniną.
  4. Ugniatać elastycznego ciasta, a następnie zawinąć w folię i odstawić na kwadransa.
  5. Kiedy zostanie określony czas, podzielić puste na dziewięć części. Toczyć każdy wałek do ciasta.
  6. Zawiesić pierwsze ciasto na blasze i wyciąć kółko z niego odpowiedni rozmiar. Weź nóż kilka nakłuć i piec ciasto. Podobnie zrobił to samo z resztą wykrojów.
  7. Gotowe placki krotnie potrawę i natychmiast smarować mleko skondensowane. Jednym z średnich ciasta posypać posiekanymi orzechami.

Posypać boki i do góry deser okruchy wykonane z testu skrawki (również powinny piec aż zrobione).

opinie

Doświadczona gospodyni zna tajemnicę, jak gotować pyszne ciasta. Domowej roboty desery przepis staje się bardziej miękka i airier kupione w sklepie. Wykwalifikowani pracownicy twierdzą, że bardzo ważne jest, aby używać świeżych produktów najwyższej jakości. Mówią, że krewni i przyjaciele podczas wakacji są zawsze czeka na jedzenie, gotowane przez troskliwych rękach matki, żony lub babci.

wniosek

Jak gotować najsmaczniejsze ciasto, ona wie, może każda kobieta. Jednak żaden z nich nie chce nowych sprawdzonych receptur. Dlatego mamy nadzieję, że nasze wskazówki nie będą ignorowane. Będziesz mógł rozkoszować najbliższymi z prostych i pysznych deserów w święta lub niedziele.