Ugotować kompot z brzoskwiń

Brzoskwinia kompot – pachnący i pyszny napój, gotować, że moc nawet najbardziej nieudolnego kucharza. Ten kompot można pić go tak po prostu, ale można zastosować ten napój jako znakomity deser.

Ugotować pyszny kompot trzeba funta słodkich dojrzałych brzoskwiń, litr wody i cukru. Ilość piasku jest zdecydowany smak. Ci, którzy nie bardzo lubią słodkich napojów, można wziąć pół szklanki i słodycze zaleca się zwiększenie szybkości, wprowadzenie, na przykład, trzy czwarte szklanki cukru.

kompot gotowania powinien być wybrany tylko zdrowe owoce bez śladów uderzeń i innych zabrudzeń. Brzoskwinie przemyto przycięte do Wpust na pół i usunięcia pestki z nich. Czy strzelanie z brzoskwiniową skórę? Jest to zazwyczaj nie zaleca się robić tak jak skóra sama porusza się w trakcie gotowania owoców.

Zaczynamy przygotować kompot z brzoskwiń. W emaliowane pan rozłożyć owoce, dodać cukier i wlać wodę. Czekamy na kompot będzie gotować, a następnie znacznie zmniejszyć ogień, tak, że ciecz jest tylko nieznacznie „pobulkivala”. Gotować kompot w ten sposób, przez około pięć minut, a następnie usuwa się na ciepło i pozostawiono do całkowitego ostygnięcia. W tym czasie kompot brzoskwiń infuzji i uzyskiwania charakterystycznego aromatu i smaku. Ten deser jest nie tylko płyn, ale również same owoce, które zachowują swój kształt, ale stają się nieco łagodniejszy niż świeże.

Oczywiście, dzisiaj nie jest to problem występujący w zimie brzoskwiń zakup, ale to cena będą wystarczająco wysokie. Dlatego wiele gospodyń woli preform, zamykając kompot z brzoskwiń na zimę.

Wytwarzanie tego rodzaju konserw nie jest szczególnie trudne, ale wymaga przestrzegania pewnych zasad.

Po pierwsze, brzoskwinie, który trafi do obrabianego przedmiotu, muszą być jednakowej wielkości, mają regularny kształt i gładką powierzchnię bez wad. Po drugie, owoce powinny być miękkie i przejrzałe, z takiego surowca pyszny kompot nie będzie działać.

Do konserw kompot w domu najlepiej jest wybrać odmian brzoskwiń, w których kości można łatwo oddzielić. Jeśli chodzi o skórę, istnieją różne opinie na temat konieczności kosztem usuwania go. Jednak najbardziej jasny i piękny spojrzeć na kompot z brzoskwiń można uzyskać wtedy, gdy skóra jest jeszcze usunięty.

Zdejmij skórkę z owocu na dwa sposoby. Można po prostu oczyścić go nożem, ale w tym przypadku wpływ na wygląd kompot jak brzoskwinie i brakiem płynności powierzchnia jest wytrzymała. Jest o wiele łatwiej usunąć skórę, jeśli wcześniej zalać wrzątkiem owocu. Po tym zabiegu skóra jest usuwany bardzo łatwo nawet palcami.

A jeśli skóra jest nadal nie zdecydował się strzelać każdy brzoskwinia wytrzeć wełnianą szmatką, aby usunąć istniejącą puch.

Przygotowane połówki (pestki brzoskwini) są umieszczone w świeżo przemyto słoiki. Do zbiornika została uwzględniona tyle owoców, jak to możliwe, konieczne jest, aby umieścić ich wypukłą stroną do góry. Następnie puszki napełnia się na gorąco, a nie wrzenia syropu, bez dodawania do krawędzi szyjki około dwóch centymetrów.

syrop z cukru do wytwarzania kompoty przygotowanej w stężeniu 35-40%, czyli na litr wody 600-670 gramów cukru wymagane. Z zastrzeżeniem postanowień niniejszej proporcji otrzymujemy 1300-1400 g syropu. Kwota ta będzie wystarczająca do wypełnienia około pięć litrowych puszek wypełnionych brzoskwiń.

Do naszego zbioru może być przechowywany przez dłuższy czas, banki z owoców w syropie należy przesyłać do sterylizacji. Ponieważ wrzącej wody musi być puszki litra wrzącej wody na 20 minut. Następnie zostały one usunięte z naprzemiennie sterylizatora i natychmiast umieścić rolkę dnem. Brzoskwinia kompot zawinąć w koc nie jest to konieczne, niech słoiki ostygnie w powietrzu.

Kompot z brzoskwiń, konserwacja odbywa się zgodnie z przepisami, mogą być przechowywane przez wiele lat w temperaturze pokojowej.