793 Shares 4486 views

Jak ugotować gęsty dżem truskawkowy: etapowe przepis

Być może w Strawberry Jam miłośników więcej niż jakikolwiek inny. Słodkie pyszne owoce wydają się być specjalnie stworzony do przygotowania gęstej deser. Sekrety jak gotować dżem z truskawek, niektóre rodziny są przekazywane z pokolenia na pokolenie, a smak produktu wspomina dzieciństwo i babcia traktuje. Nie można ocenić korzyści i truskawki – w formie surowej, to jest dobre do leczenia miażdżycy, nadciśnieniu i anemii, ale również po przygotowaniu dżemem, jeśli obróbka cieplna nie jest zbyt długa, jagody przechowywane witamin, składników odżywczych i kwasy organiczne. W skrócie, ten deser jest pełen zalet. Więc nauczyć się gotować gęsty dżem, truskawka, na pewno nie będzie zbędne. Smaczne, zdrowe, nie jest zbyt skomplikowany produkt doskonale uzupełniają inne zapasy na zimę.

przygotowanie potraw

Przed ugotować gęsty dżem, trzeba starannie przygotować. Wybierz bank, który będzie używany, należy go dokładnie zmyć ciepłą wodą. Płukanie i ustawić na blasze, ułożonego ręcznik dnem do góry. Jeszcze przed jak ugotować gęsty dżem z truskawek, wysłać je do piekarnika, ogrzewa się do stu stopni. Lid, gotować kilka minut w małej misce z wodą. Jeśli chcesz się zaciąć wlać chochlę i sterylizować. Gdy deser gotuje, zdjąć patelnię, włącz słoików i wypełnić je aż po brzegi pozostawiając jeden centymetr. Natychmiast wymienić pokrywę i usuń zacięcie w suchym miejscu. Do gotowania, lub garnek użyć emaliowany rondel i mieszać najlepiej drewnianą łopatką lub łyżeczki.

Gotowanie jagody

Jest jeszcze jedna ważna rzecz na pytanie, jak ugotować gęsty dżem truskawkowy, jest produkcja jagód. Muszą dokładnie przejść, usunąć zbyt dojrzałe, niedojrzałe lub zgniłe. Do owoców rekrutowano mniejszą ilość wody w dalszym przemyciu nie oderwać trzonu. Po pierwsze, dokładnie i delikatnie umyć truskawki, starając się, żeby jej nie zranić. Po tym, dotrzeć do garści jagód na ręcznik i usuń folię. Truskawki wyschnięcia na kilka godzin i rozpocząć gotowanie.

Jak ugotować gęsty dżem truskawkowy

Będziesz potrzebował kilograma cukru na każdy kilogram jagód. Najlepszy ze wszystkich, jeśli truskawki będą średnie. Wlać przygotowaną cukier owocowy. Daj im kilka godzin próbując niech sok. Po tym, wysłać garnek na kuchence i doprowadzić zawartość do wrzenia. Gotować przez pięć minut, ostrożnie usunąć pianę, a następnie wyjąć z ognia i lekko chłodne. Przykryć czystym ręcznikiem i pozostawić do pełnego chłodnym dżemem. Powtórzyć procedurę z gotowania i schładzania dwukrotnie, za każdym razem usuwając pianę. Pozostawiono do ochłodzenia w ciągu około godziny, po ostatnim wrzenia i wlewa do wstępnie wysterylizowane słoiki. Dokręcić pokrywę i wyjąć depozytu. Teraz, gdy wiesz, jak gotować gęsty dżem truskawkowy, ale ponieważ mogą traktować swoich bliskich w czasie długiej zimy.