Jak gotować sos krem? recepty

Nie jest tajemnicą, że najczęstszą sos na szybki strony, jest w stanie wykonać dowolne danie niesamowite smaczne i pachnące.

sos śmietanowy z pieczarkami

Produkty do gotowania:

• Czosnek – kilka ząbków;
• sól;
• Krem – 300 ml;
• grzyby – 400 g

Drobno cięte cebulę, czosnek i smażone w oleju roślinnym. Teraz umyć, pokroić pieczarki i dodać do cebuli. Po 20 minutach wlać kremu, który najpierw trzeba ogrzać się do góry, tak, że nie są zwinięte. Następnie wymieszać i niech gotować na małym ogniu. Przez 12 minut, dodać sól i zdjąć z ognia.

kremowy sos najlepiej służy natychmiast po ugotowaniu. On będzie doskonałym dodatkiem do ryżu, ziemniaków lub makaronu.

Kremowy sos z kurczaka z pieczarkami

Sos ten uzyskuje się dość pachnące i smaczne. Ponadto, jego gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Spaghetti najlepiej nadaje się do tego sos.

Musimy następujące produkty:

• Filety kurczaka – 350 g;
• cebula – kilka sztuk;
• grzyby (najlepiej stosować świeży) – 250 g;
• Krem – 350 ml;
• mąka – 1 łyżka;
• sól, zioła, papryka;
• oliwa z oliwek.

Najpierw trzeba umyć kurczaka, oddzielony od folii i ciąć na kawałki małej wielkości. Następnie smażone w oleju z oliwek przez około 6 minut. Drobno posiekać i wlać do mięsa. Grzyby pokroić w drobne plasterki i dodać do kurczaka. Wszystko przykryć i gotować na wolnym ogniu aż do zrobienia. Raz wszystko jest gotowane, wlać śmietanę, dodać mąkę, przyprawić i inny gulasz na małym ogniu przez około 8 minut. kremowy sos jest gotowy!

sos czosnkowy-krem dla ryb

Sądząc po nazwie już domyślił się, że to jest doskonały sos z ryb. To może być smażone lub duszone ryby wszelkiego rodzaju, na przykład, szczupaki, panterka, czerwony ryb i innych. Dodatkowo, sos może być również używany do gaszenia lub smażenia ryb.

składniki:

• Czosnek – 2 głowice;
• Krem (korzystnie tłuszczowego) – 150 ml;
• sól, pieprz;
• olej roślinny.

Aby rozpocząć, należy podjąć szef czosnku i odciąć górę, następnie posypać olej roślinny i zamatyvaem szczelnie w folię. Czosnek piec w temperaturze 180 ° przez około 26 minut. Ma to zapewnić, że czosnek był miękki i mógł wycisnąć. Po zapechetsya czosnku trzeba go rozgnieść widelcem, dodać sól, pieprz i śmietanę. Jest to bardzo prosty sposób, jak zrobić kremowy sos.

Sos na podstawie śmietany, pietruszka, parmezanem i czosnkiem

Produkty do gotowania:

• tłusty krem – 60 g;
• Czosnek – 2 plastry;
• parmezanem – pół szklanki;
• masło;
• pietruszka;
• pieprz, sól.

Początkowo trzeba roztopić masło w rondelku na małym ogniu. Następnie dodać śmietanę i gotować przez około 4 minuty. Następnie dodać startą pamezan, zgnieciony czosnek i natkę pietruszki, posiekane drobno. Wszystko dobrze wymieszać (aż będzie gładkie). Aby uzyskać gęsty sos, trzeba dodać łyżkę mąki, to dobry sos ciepła aż zgęstnieje i zdjąć z ognia.

To jest cała odpowiedź na pytanie, jak zrobić sosem, który jest przygotowany w sposób prosty i uzyskany całkiem smaczne, ale trochę kalorii. Dlatego też, jeśli nie przestrzegają ścisłej diety, to może czuć się swobodnie gotować i cieszyć się jedzenie.

Sos „Bechamel”

Sos ten charakteryzuje się niezwykłym aromatem i delikatnym smaku. Składniki do gotowania:

• masło – 70 g;
• mleko – 2 kubki;
• Mąka – 40 g;
• soli, pieprz.

Aby rozpocząć, należy rozgrzać mleko. Można to zrobić w kuchence mikrofalowej (kilka minut). Następnie bierzemy rondelku roztopić masło i w nim na małym ogniu. Gdy masa jest gładka, trzeba od razu dodać mąkę i wymieszać szybko, a potem trzymać na ogniu przez około 7 minut, stale mieszając chwilę. Masowych wlewać mleko ogrzanym (stopniowo), przy zatrzymaniu wstrząsania. Następnie dodać sól, przyprawy, pieprz. Następnie wyjąć z ognia i wlać stały. Gotowe sosy i szybko staje się całkiem smaczne. Idealny dla ziemniaków i dań mięsnych.