598 Shares 5222 views

gospodyni rada, że zastąpi proszek do pieczenia w przygotowaniu pieczenia

Hostessa w przygotowaniu pieczenia bardzo często spotykają się z problemem: w przepisie ma proszek do pieczenia. Co zrobić w przypadku, że nie było w domu i pragnienie / czas, aby udać się na zakupy tam? Co zastąpi proszek do pieczenia? To jest w porządku! Prefabrykacji produkt jest mąka ryżowa, soda oczyszczona, kwaśny winian potasu i węglanem amonowym. Wszystko to, oczywiście, trudno znaleźć w kuchni, ale można zastąpić innymi znanymi składnikami.

Odpowiedź na pytanie, jak wymienić proszek do pieczenia pieczenia, jest dość prosta. Poniżej znajduje się lista: kwas cytrynowy, soda oczyszczona, skrobia, mąka lub cukier puder. Aby uzyskać wysokiej jakości produkty gospodarstwa domowego, trzeba będzie je zmieszać w proporcji cztery i pół łyżeczki mąki, jednej łyżeczki kwasu cytrynowego i dwie łyżeczki sody.

To nie jest jedyną rzeczą, która zastąpi proszek do pieczenia. Mogą być używane, następujące odmiany: wypełniacz (mąka, skrobia lub proszek) – dwie łyżeczki, kwas cytrynowy – pół łyżeczki, soda – dwie łyżeczki. W rzeczywistości, można trochę poeksperymentować, ale należy spróbować, aby upewnić się, że ciasto nie dostać spalony popiół, tak jak w tym przypadku będzie poczuć jego nieprzyjemny smak.

Rozwiązania problemu, który zastąpi proszek do pieczenia, nie można zapomnieć o różnych zagadnień pokrewnych. Na przykład, elementy, które będą stosowane, muszą zawsze być sucha, w przeciwnym przypadku reakcja rozpoczyna się po pożądanym czasie. W przypadku, gdy istnieje potrzeba, aby towar w sklepie, zaleca się, aby nie mieszać składniki, i dzielić ich pojazd. Pojemnik ten jest konieczny w zamkniętej formie, w ciemnym i chłodnym miejscu.

Na gospodyń często nasuwa się pytanie, czy można zastąpić proszek do pieczenia sodę. Oczywiście można, ale tylko sodę, a gdy nie są składniki, które są kwasowe w teście kompozycji. Na przykład sok, ocet, przecierów owocowych, produktów mlecznych, miodu i czekolady. Ilość sody będzie musiał ustalić we własnym zakresie oraz w sposób praktyczny. Konieczne jest jedynie, aby wiedzieć, że w porównaniu do pieczenia fabryki proszku, jego objętość jest zwykle mniej niż dwa razy.

Również należy pamiętać, że soda oczyszczona jest zobowiązany do spłaty kwas cytrynowy lub ocet, ponieważ ona sama nie jest dobry proszek do pieczenia (niezależnie od faktu, że w teście są produkty z kwasem). A kiedy popiół rozstrzygane, reakcja będzie konieczne, a to, jak trzeba. Chociaż istnieją niuanse w przygotowaniu ciasta sody do gaszenia nie jest konieczne, ale na gąbce – jest to konieczne. Ponadto, należy zawsze zwracać uwagę na recepturze. Jeśli zaleca się, aby dodać jedną lub dwie łyżeczki proszku do pieczenia, substytut będzie wystarczające i w wysokości pół łyżką. Jeśli chcesz wziąć mniej niż jedną łyżeczkę, wystarcza na kwartał. To praktyczne zastosowanie, co jest napisane w poprzednim akapicie. W takim przypadku, gdy ręka nagle nie kwas cytrynowy, ocet bezpiecznie korzystać: jedna łyżka octu gasić pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Jesteśmy dość dobrze rozumieć, że należy wymienić proszek do pieczenia w przygotowaniu wypieków. Dlaczego używać go w ogóle? W ten sposób, gospodarze uda się łatwo i wielu manipulacji, aby uzyskać wspaniałe i pyszne ciasto.