"MIM-300" – mięso drobiowe, niezastąpione w przemyśle spożywczym
Dziś szybko rozwijający się przemysł rosyjskiej produkcji można słusznie uznać za przemysł spożywczy. Nie tak dawno temu nałożono sankcje wobec Rosji, mające na celu osłabienie naszej gospodarki i ograniczenie liczby importowanych produktów zagranicznych, dało impuls rozwojowi sektora rolnego, głównie dla sektora mięsnego. Na rynku pojawiły się domowe produkty mięsne, reprezentowane przez kiełbaski, półfabrykaty, wędzone produkty i inne produkty. Działalność nowo otwartych przedsiębiorstw, a także ich solidny sukces, jest bezpośrednio związana z urządzeniami. I nie ostatnie słowo w tej sprawie powiedziało "MIM-300" – mincerka na Białorusi.
Producent niezawodnych produktów
Firma "TORGMASH" z siedzibą na Białorusi jest wiodącym producentem urządzeń przemysłowych dla przedsiębiorstw handlowych i zakładów gastronomicznych . Wytwarzane urządzenia znajdują swoje zastosowanie nie tylko w Rosji, ale także w innych krajach WNP. Od chwili powstania firma stała się dostawcą wysokiej jakości i niezawodnego sprzętu, który między innymi ma stosunkowo niską cenę. Ich miejsce w przedsięwzięciach znalazł nie tylko szlifierki do mięsa, ale także blendery, automatyczne obieraczki ziemniaków, miksery i inne urządzenia do przetwarzania żywności. Ale prawdziwą dumą firmy "TORGMASH" jest dokładnie "MIM-300" (szlifierka do mięsa).
Specyfikacje techniczne
"MIM-300" – mincerk do mięsa, który zyskał popularność dzięki wskaźnikom technicznym.
Pomimo niewielkiego rozmiaru, urządzenie charakteryzuje się wysoką wydajnością i niskim zużyciem energii. Tak więc szlifierka do mięsa "MIM-300" ma następujące właściwości:
- Produkcja mięsa: przy kruszeniu pierwotnym – 300 kg / godzinę, wtórnie – 100 kg / godzinę.
- Prędkość obrotowa noża wynosi 250 obr / min.
- Zużycie energii – 1,9 kW.
- Wymagane napięcie wynosi 380 V.
- Wymiary – 400x680x441 mm.
- Waga – 50 kg.
Jak widać na podstawie specyfikacji technicznych, "MIM-300" to szlifierka do mięsa zdolna do radzenia sobie z dużą ilością produkcji, która w połączeniu ze stosunkowo niską ceną pozwoli urządzeniu szybko podtrzymać samopoczucie.
Ogólne urządzenie
Szlifierka do mięsa "MIM-300", której cena przekracza 40 tysięcy rubli, może zaspokoić nawet najbardziej ekonomicznego właściciela przedsiębiorstwa spożywczego. Składa się z dwóch części. Pierwsza część to mechanizm roboczy, który zapewnia stabilne i szybkie przetwarzanie mięsa. Jest przedstawiony w postaci silnika elektrycznego. W celu przedłużenia żywotności mechanizmu należy okresowo wykonywać czynności konserwacyjne, polegające na sprawdzeniu poziomu oleju w urządzeniu. W tym celu silnik elektryczny ma specjalny otwór, przez który kontrolowany jest płyn roboczy i uzupełniany.
Urządzenie do mielenia mięsa
Druga część produktu jest reprezentowana przez szlifierkę do mięsa. Szlifierka do mięsa "MIM-300", której cena jest na pozłacanym, niskim zakresie, jest wykonana z aluminiowej obudowy, wewnątrz której umieszcza się wszystkie elementy i elementy niezbędne do pracy. Jest to nóż dwustronny, nóż tnący, kilka nożyków, pierścień oporowy, śruba i nakrętka zaciskowa. Liczba elementów, takich jak ich kształt, może być różna. To zależy od rodzaju faktury produktu, który chcesz otrzymać po zakończeniu pracy.
Z tyłu obudowy aluminiowej jest kołnierz, przez który silnik jest przymocowany do głównego elementu roboczego. Ciało jest przymocowane do powierzchni za pomocą zacisków śrubowych. Warto też wspomnieć o specjalnym urządzeniu bagażnika. Nad otworem roboczym znajduje się nieusuwalniające się zabezpieczenie, które uniemożliwia pracownikowi bezpośredni kontakt z nożami.
Części zamienne
Pomimo faktu, że cała jednostka znana jest z solidnej niezawodności i rzadko się nie powiedzie, jeśli jest niewłaściwie używana, może się zdarzyć. W tym przypadku będziesz musiał zakupić składniki. Korzyścią w mieleniu mięsa "MIM-300", którego części zamienne są w swobodnej dystrybucji, jest bezpretensjonalna i nie wymaga specjalnej wiedzy przy wykonywaniu napraw. Najczęściej trzeba wydawać pieniądze na zakup elementów, takich jak wał napędowy, przycisk startu, poszczególne elementy silnika i innych elementów.
Nie zapominaj, że z czasem elementy tnące narażone są na naturalne zużycie. Noże są matowe, a urządzenie traci swoją wydajność. Aby temu zapobiec, zawsze należy przygotować wyostrzony nóż do szlifierki do mięsa "MIM-300". Więc nie będzie strat finansowych ze względu na bezczynność czasu jednostki.
Co warto rozważyć przy zakupie części składowych
Warto zawsze pamiętać, że awaria elementów kompozytowych i noszenie nożyków są naturalnym procesem. Aby zagwarantować stabilne działanie urządzenia, możliwe jest tylko w przypadku, gdy czas wymiany części uszkodzonych.
Jest to jedyny sposób na uniknięcie poważniejszych nieprawidłowości w pracy, co doprowadzi do znacznych kosztów. Dlatego też, w celu przedłużenia żywotności mięsa należy przestrzegać pewnych zasad:
- Nie należy kontynuować obsługi urządzenia, jeśli co najmniej jeden z elementów znajduje się w złym stanie.
- Zakup oryginalnych części zamiennych dostarczonych przez fabrykę lub jej dealerów.
- Sprawdź numer starej części przy nowym zakupie – pomimo podobieństwa zewnętrznego, nowy mechanizm może nie być odpowiedni.
- Nie zapomnij przetworzyć części przed ich zainstalowaniem.
- Przed zakupem sprawdź wszystkie części pod kątem uszkodzeń.
To wszystko, co musisz wiedzieć o młynie do mięsa "MIM-300", przed zainstalowaniem go w produkcji. Przestrzegając wszystkich proponowanych zasad i wymagań dotyczących działania producenta, dostarczysz swoim przedsiębiorstwu niezawodny sprzęt przez wiele najbliższych lat.