udka z kurczaka z czosnkiem i majonezem, pieczone w piekarniku: szybkie i smaczne przepisy kulinarne

mięso z kurczaka jest bardzo popularne i miłość wśród ludzi w Europie Wschodniej. Ten produkt nie jest uważany za przysmak, ale zobaczyć go na biurku glad każdego. Zwłaszcza jeśli chodzi o takich potraw jak nogi kurczaka z czosnkiem i majonezem, pieczone w piekarniku.

Nogi receptury kurczaka z ziemniaków

Najbardziej preferowane rozwiązanie stanowi kombinację z oferty mięso kurczaka i ziemniaków. Kucharz to danie jest niezwykle proste. Tutaj znajduje się lista składników, które musimy:

• Ochłodzone udka (stopa jednej porcji na).
• Ziemniaki (2 małe bulw na porcję).
• Majonez – 200-250 gramów.
• Czosnek – 3-4 ząbki.
• Sól i pieprz (opcjonalnie).

Jeśli planujesz gotować nogi kurczaka z czosnkiem i majonez w piekarniku, przepis przewiduje zmienności. Kocham ziemniaki? Następnie zwiększyć liczbę bulw porcji.

przygotować ziemniaki

Aby uruchomić kredyty czyszczenia ziemniaków. Następnie każdy bulwy należy pokroić w cienkie plasterki. Następnie weź głęboki garnek i położył się na dnie ziemniaki w dwóch warstwach (powstałe szczeliny pomiędzy plastrami powinna obejmować również). Na wniosek patelni mogą być lekko skropione olejem roślinnym. W rzeczywistości, procedura ta nie jest obowiązkowa, ponieważ nogi w piecu z czosnkiem majonez i pieczone, daje naturalny tłuszcz. Gdy dno miski nie widać, przychodzi kolej majonezu.

Przed nami jeszcze kilka warstw. Następnie ułożyć ziemniaki ponownie na tej samej zasadzie, jak wcześniej. Potem znowu smaruje majonez wyłożone kręgi. Jeśli masz jakieś ziemniaki, umieść na pieczenia trzeciej warstwy. Końcówka tyłu płaszcz z majonezem. Pozostaje trochę soli składniki.

przygotować mięso

Zwracamy się do drugiego i trzeciego składnikami naszych potraw. udka z kurczaka z czosnkiem i majonezem, pieczone w piecu, nie wymaga wstępnego trawienia. Moje ciało, a następnie przebić każdą łodygę z ostrym nożem w dwóch miejscach. Obrane ząbki czosnku należy przeciąć na pół. Każdy plaster jest umieszczany wewnątrz nóg w miejscu wkłucia. Teraz trzeba umieścić larded mięsa na ziemniaki i przykryć majonezem ponownie.

Ostatnim etapem

Statek pieczenia w piekarniku rozgrzanym do dwustu stopni. Całkowity czas gotowania – jedną godzinę. Jednak proces ten musi być monitorowane. Jeśli zauważysz, że mięso jest rumiane, zmniejszyć zakres temperatur wynosi 20 stopni. Wskazówka: udka z kurczaka z czosnkiem i majonezem, pieczone w piekarniku, można okresowo podlewać sok zgromadzonego na dnie patelni. Zabieg ten chroni skórę z mięsa rusztu nadmierną sztywnością. W rezultacie, przy minimalnym przygotowaniu możemy uzyskać świetny wynik.

Podudzia wylewając majonezu i musztardy

Jeśli lubisz mięso z pikantnym goryczy, można dać pierwszeństwo naszej następnej receptury. W celu przygotowania pikantne udka z kurczaka z czosnkiem i majonez w piekarniku, potrzebujemy następujące składniki:

• udka średniej wielkości – 2 kg.
• Majonez – 250 gramów.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Pokój gorczyca – 100 gramów.
• Sól i przyprawy.

marynowania mięsa

W tym przepisie używamy ziemniaków, dlatego używamy dużo mięsa. Dekorować można wytwarzać oddzielnie lub zastąpić je świeżymi warzywami. udka z kurczaka z czosnkiem i majonezem w piecu (przepis ze zdjęciami można zobaczyć w tej publikacji), aby rozpocząć pranie i suszenie. Jednocześnie należy przygotować nadzienie. Wyciskacz przechodzą przez ząbki czosnku i mieszać uzyskaną zawiesinę za pomocą jednego lub dwóch łyżek soli. Pół sole porcje przyprawy mogą być zastąpione przez kurczaka. Nie bój się iść zbyt daleko, bo będziemy z mieszaniną do nacierania mięsa. To zajmie dużo soli jak on potrzebuje. Przetarł z przyprawami i czosnkiem udka należy pozostawić marynować przez 4 godziny.

proces pieczenia

Po upływie określonego czasu, należy umieścić marynowane mięso na blasze. Potem, na dole, aby dodać trochę wody. W temperaturze 180 stopni Celsjusza musi być pieczony nogę około 35-40 minut. Po tym, konieczne do połączenia nie są w pełni gotowane mięso z wypełnieniem majonezu i musztardy. Pakiety 250-gramowe ulubionej majonez zmieszany z musztardą. Teraz usunąć szalki z pieca i obficie wlać kurczaka kompozycji pochodnej. Ponownie, wysłać go do brojlerów przez 15 minut. Teraz nogi z czosnkiem i majonezem, pieczone w piekarniku, gotowe. Pachnące, soczyste i pikantne mięso kurczaka przekracza wszelkie oczekiwania. Jeśli nie można sobie wyobrazić bez ziemniaków, podawane z ziemniakami puree mogą być przygotowane oddzielnie.

Opcje do gotowania tej potrawy

Jeśli lubisz grzyby, można nieco zmodyfikować określony przepis. Zamiast wylewania użytku musztarda grzyby (około 300 gramów), 100 gramów dowolnego gatunku sera i 2 łyżki majonezu. Grzyby nie trzeba pre-fry. Po wyciągnąć półwyrobu mięso z piekarnika, rozłożone na powierzchni grzybów. Zetrzeć ser i wymieszać z majonezem. Teraz leżał cienkiej warstwy uzyskanej mieszaniny. Opcjonalnie można dodać czosnku i świeżych ziół. Ponowne przesłanie PAN w piecu przez pół godziny.

wniosek

W naszym dzisiejszym poście, rozmawialiśmy o tym, jak gotować nogi kurczaka z ziemniakami w piecu z czosnkiem majonez (w obsadzaniu gorczycy) i uznane opcji gotowane z grzybami. Ponadto, kurczaka może być pieczony w folii lub rękawa. Bon appetit!