Jak przygotować marynatę? Przepis ryżu każdego dnia

Kuchnia rosyjska jest znany na całym świecie przede wszystkim z wyjątkowej zupy. Jednym z nich jest słone. Choć samo słowo pojawiła się stosunkowo niedawno. W Rosji, to zupa z ogórków zwany „Calla”. Cooka i przygotowanie go do różnych pożywkach: ryby, mięsa, warzyw lub grzybów. Czasem zupa dodaje buraki, a nawet kiszone cytryny. Dziś każda kobieta przygotowuje się do własnej marynaty. Przepis z ryżu, jęczmienia, a nawet w ogóle bez zbóż – to nie wszystkie opcje.

Jednak większość tego zupa jest gotowana z ryżem. Jest przygotowany z produktów dostępnych i zawsze okazuje się pyszne. I to jest trzy składniki sukcesu każdej potrawy, zwłaszcza zupy. Jednak nawet on ma kilka sekretów, które pozwalają gotować naprawdę pyszne marynowane z ryżem.

Przede wszystkim, należy zagotować bulion. To byłoby najlepsze mięso. W tym celu pięć-litrowy garnek trzeba umieścić około 500-600 gramów mięsa z kością. Dodaj pietruszka, zioła i przyprawy do smaku. Wlać do wody, doprowadzić do wrzenia i zdjąć szumowiny. Następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż gotowane mięso. Gdy już będzie gotowy, to trzeba wyjąć i ostudzić nieco.

Zaś brzeczkę gotuje się, że jest to możliwe do wytwarzania innych produktów, na zupę. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Marchew zetrzeć lub pokroić w paski. 2-3 cięcia ziemniaków na plasterki i wstęg. Wszystkie warzywa są odłożyć na bok. 2-3 sztuk ogórków (). Pocięte na małe kostki. Jeśli są duże, wstępnie oczyszczone z szorstką skórę i usunąć nasiona. Smażyć w naczyniu przez 5-7 minut, aż cały płyn odparowuje. Przemyć ryżu do czysta wodą.

Wszystkie produkty są gotowi położyć po rosół jest gotowy. Najpierw trzeba umieścić ryż i ziemniaki. Gdy zupa zagotuje, dodać cebulę, marchew. Piętnaście minut przed końcem gotowania dodać Browned ogórka i 1 kubek wody słonej. Marynata gotować, aż ziemniaki są ugotowane. Na koniec doprawić solą i dodać rozdrobnione mięso. Podobnie jak przygotowuje światowej sławy marynatę.

Przepis ryżu do bulionu, oczywiście, nie jest jedynym. Równie popularne opcje w przygotowaniu grzybowym lub bulionu rybnego. Aby przygotować zupę grzybów najlepiej stosować suszone lub Świeże grzyby. Dają bardziej intensywny aromat i smak. Zupa recepta „marynacie z ryżu i ryb” zwykle implikuje stosowanie odmian rzek: sum, jesiotr i karpia. Ryby powinny być wystarczająco gruby, aby bulion odżywczy odwrócił. Reszta z was może trzymać się klasycznych receptur.

Oczywiście, istnieją inne możliwości, aby przygotować marynatę. Przepis na ryżu może być traktowane tylko jako punkt wyjścia do tworzenia nowych kulinarnych. Dziś ta zupa jest uważana za model kuchni rosyjskiej restauracji, i serwowane jest na całym świecie. Dobrym dodatkiem do niej może być sernik z twarogu lub torty – w zależności, na której został ugotowany bulion marynatę. Przepis z ryżem tak dobre, jak z jęczmienia: w obu przypadkach pyszne zupy.