Ciasto z żurawiną – przepis

Lingonberry jest znany jako kwaśnym i lekko gorzki jagód. Najbardziej powszechnie stosowany w kuchni do dżemu lub konfitury. Ze względu na wysoką zawartość witamin jest bardzo przydatne i pożywne. Jeśli chcesz uzyskać wystarczającą ilość witamin i jednocześnie uzyskać przysmak, proponuję spróbować upiec ciasto z żurawiną. Przepis na ciasto jest dość prosty do przygotowania.

Ciasto z żurawiną – przepis domowej kuchni

Aby przygotować ciasto, musimy: paczkę masła, 400 g przesianej mąki, dwa jajka, filiżanka cukru, pół łyżką herbaty z cytryną.

Legumina: dwie filiżanki żurawiny, pół szklanki cukru, trochę mąki na okruchy. Umieścić żurawiną na durszlak, umyć je delikatnie i pozostawić go do szkła wodnego.

Przygotowanie: miękkie masło dokładnie pocierać piasku cukru, tworząc lekką masę powietrza. Ubijając, dodać jeden po drugim, jajka i sok z cytryny.

Następnie powoli zasnąć mąkę i zacząć zagnieść ciasto. Wybieramy formę, w jakiej możemy upiec ciasto z żurawiną. Przepis dotyczy okrągły placek, ale można podnieść każdą formę do pieczenia. Postać dobrze oleju smarowego, a następnie lekko posypać mąki, ciasto nie przywiera do dnu.Delim ciasta na dwie równe części i jedną z dwóch ich rozprzestrzeniania się w postaci warstwy testu nie powinno być mniejsze niż jednego centymetra.

Suszone żurawiny zmieszane z cukrem i rozprzestrzeniają się na powierzchni ciasta. Pozostałe ciasto, wymieszać mąkę z palcami i szlifować aż okruchy. My rozproszyć równomiernie na jej yagod.Nagrevaem piekarnik do 200 stopni, a ustawiony w niej szkła z wodą i pieczenia ciasto 40 pie minut.Podavat w tabeli może być gorący lub zimny.

Otwarte ciasto z żurawiną

Potrzebne będą: dwie szklanki mleka, paczkę drożdży, pół szklanki cukru, trzy jajka, paczki margaryny, paczkę wanilii, mąki, łyżeczkę soli i borówki brusznicy jagód.

Przygotowanie: po pierwsze przygotowanie naparu. Aby to zrobić w szklance mleka, drożdży rasy, dodać cukier, półtorej szklanki mąki i zostawić na pół godziny w ciepłe miejsce. Jak najszybciej rośnie ciasto, dodać pozostałe mleko, jaja, cukier i sól. Wszystko dobrze możemy interweniować i dołącz zmiękczonej margaryny i wanilii.

Następnie stopniowo dodawać mąkę i zacząć ugniatać ciasto aż nie będzie trzymać się rękami. Następnie przykryć czystym ręcznikiem i pozostawić na godzinę, aby zbliżyć. Ważne jest, aby pamiętać, że w tym czasie depczą kilka razy.

Zapoznaj się z gotowego ciasta, podzielić ją na dwie nierówne części. Część że należy układać na blasze, wstępnie wykładziną ją papierem do pieczenia, i sprawiają, że listwy krawędzi. Smaruje powierzchnię ciasta roztopionym masłem, posypać cukrem i równomiernie rozkładać jagody.

Z drugą część testu wykonywać żadnej biżuterii, umieścić je na szczycie jagody i smaruje bitych piekarnik yaytsom.Nagrevaem do 190 stopni i umieścić ciasto pieczone na pół godziny. Gdy ciasto jest lekko rumiane, nasmarować je ponownie i piec do zrobienia.

Ciasto piasek z żurawiną

Do ciasta będą musiały: paczkę zmiękczonego masła, 120 g cukru pudru, dwa żółtka jaj jeden, funta przesianej mąki, pół szklanki niskotłuszczową śmietanę, pół łyżeczki sody pół łyżka octu, szczypty wanilii i solą.

Do napełniania: 150 g gęstej śmietany, funta jagody, borówki brusznicy dwa żółtka i dwie łyżki cukru pudru.

Przygotowanie: dobry pocierać żółtka i jajka z cukrem i dodać olej. Następnie do mieszaniny tej dodaj mąkę, wanilina, uwodniony sody, dodać sól i ugniatać testo.Smazyvaem miskę olejową, posypać mąkę i dystrybucji na niej ciasta łyżką.

Ogrzewania wstępnego pieca do 180 stopni, a zestaw do pieczenia ciasta na 20 minut. Cieszymy się, gdy ciasto ostygnie lekko nasmarować go z kwaśną śmietaną i jagodami spreadu. Nasmarować białka ciasto ubitą z cukrem pudrem.

Teraz włącz piekarnik do 160 stopni i umieścić ciasto na 15 minut. Piec aż biali stają się miękkie różowe wynik tsveta.V jest pyszne ciasto z żurawiną.

Przepis nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Bon appetit!