754 Shares 2497 views

Kaloryczne hamburgery – nie jest to powód, aby nie jeść

Hamburgery jak wiele innych popularnych potraw dzisiaj wynaleziono we Francji. Ale wyglądał trochę inaczej niż jesteśmy przyzwyczajeni, ponieważ słowo „burger” oznacza nic innego niż żebra. Ponieważ pierwsza kotlet wytworzono w następujący sposób: wziąć wołowinę lub schab, został owinięty mięsa pulpy kształtu w celu uzyskania granulek, a następnie prażone. Chop to potrzebne do chop to łatwiejsze w obsłudze w procesie odżywiania. kotlety kalorii nawet w tym czasie był dość wysoki.

Wraz z pojawieniem się sztućców nie jest już potrzeby, kości i zrobić hamburgery stała poprawa mięso zaczęło bić, panierowane i przygotować się na różne sposoby. Dlatego najlepiej, klasyczny burger – to, co nazwaliśmy kotlet. A fakt, że zdecydowaliśmy się zadzwonić kotlet, pojawił się w Rosji za czasów Piotra I – smażone ciasto mięsa mielonego.

Dziś kotlet – niemal integralną częścią codziennej diety. A teraz nie tylko hamburgery z mięsa wieprzowego i wołowego, ale także z innych produktów spożywczych, w tym ryb, ziemniaków, a nawet łucznictwo. Kaloryczne pasztecików zazwyczaj oblicza się do procesu obróbki termicznej, to jest w postaci surowej. Gdy kotlet jest smażone, jego kaloryczność wzrasta kosztem oleju. Tak więc, paszteciki kalorii w surowej postaci około 240 kcal na 100 gramów produktu. Po upieczeniu go w oleju słonecznikowego kalorii może wzrosnąć, a 100 g oleju słonecznikowego zawierającego 900 kcal.

Jednym z najbardziej popularnych rodzajów hamburgery są Chicken Kiev. Dzięki kawałku masła wewnątrz kalorii kurczaka Kijowie, gotowany kurczak osiągnie 445 kcal, a wołowiny i wieprzowiny kotlety jeszcze kalorie.

Przygotowanie kurczaka kotlety Kijów nieznacznie dłuższe niż zwykłe. W przypadku wytwarzania 4- kotletów z kurczaka w Kijów wymagane: 500 g kurczaka mielonego piersi kurcząt, to jest konieczne, aby skręcić w nadzieniem; 80 g masła; dwa jajka, bułka tarta; mąki; olej roślinny. Nadzienie trzeba dodać sól i pieprz do smaku i podzielić na 4 równe porcje. Z każdej części zrobić ciasto w środku, gdzie umieścić kawałek masła. Placek Wrap i nadać postać. Następnie kotlet trzeba rolkę w mące, a następnie w jaj, które są wstępnie potrzeba trochę widelca bicz do stanu jednorodnego, a następnie rolki kotlet w bułce tartej. Następnie należy ponownie toczyć w jajku i ponownie w bułce tartej. Ten tak zwany podwójny Panierka. Zachowuje swój kształt klopsiki i pozwala na przepływ oleju z niego. Te paszteciki są smażone w głębokim tłuszczu, na dużym ogniu. Szybko smażyć kotlety, muszą umieścić na blasze i wysłać go do 15 minut w piekarniku podgrzanym do 180 stopni. Pomimo faktu, że Kijów kalorii kurczak kurczak jest wystarczająco wysoki, w tym kotlet zawiera wiele użytecznych dla organizmu witamin i minerałów.

Kalorie kotlety szczupaki niższa niż kotlet de volaille. Kotlety szczupaki zawierać 200-260 kcal na 100 g produktu. Przygotuj hamburgery z szczupaka w taki sam sposób jak zwykłe hamburgery, tylko zamiast wołowiny mielonej wołowiny przystawki, złożony z filetów Pike. Korzyści kotlety szczupak szczupak jest to, że, jak każda inna ryba zawiera przydatne dla białek organizmu. Ale białko ryb wchłaniane przez organizm dwa razy szybciej niż w białku mięsa. I pomimo faktu, że   paszteciki kalorii szczupaki jeszcze wystarczająco wysokie (witaminy B6 i B12), aminokwasy (lizyna, tauryna, metionina, tryptofan) i minerały (cynk, jod, fosfor, żelazo, miedź, mangan) znajdujących się na ryby dzieje kotlety swoich maksymalnych korzyści dla zdrowia. Substancje te są w stanie zapobiec wielu chorób, takich jak zaburzenia czynności tarczycy, zakrzepicy, choroby krwi.