Królik duszony w śmietanie

Według słów autora słynnych Vladimir humorystycznych kawałków papryki, „Króliki – to nie tylko cenne futro”. I należy zauważyć, że był w pełni człowiekiem. Królik duszony w śmietanie, a nawet uważane za suplement przysmaków. Mięso królika jest łagodny, delikatny, o niskiej zawartości tłuszczu i bardzo pożywne. Ze względu na swoją legkousvoyaemosti, to zdobył renomę jako produkt dietetyczny, który nadaje się nawet dla pacjentów z awarią w przewodzie pokarmowym. Polecam mięso królicze i dzieci oraz osób starszych. Co do zasady, nakarmione królika duszone w piekarniku, na święta, ale jeśli sytuacja finansowa na to pozwala, można korzystać z królika i więcej. Nie zaszkodzi z nim nie jest i nie może być jedną wielką korzyść.

Więc na porządku dziennym mamy królika duszone w śmietanie, przepis na danie tego wspaniałego dzisiaj, a my przełoży się na rzeczywistość. Zazwyczaj królika duszone w sosach. Jest to również dobre z przyprawami, ale tutaj ważne jest, aby nie przesadzić, przyprawy nie powinno być dużo. Ale królik duszony w śmietanie – to klasyczny i najbardziej powszechnie używaną wersję receptury.

To, czego potrzebujemy do gotowania królika? Oczywiście, królik, tusza jest zazwyczaj wystarczające dla tabeli 8 gości. Po pierwsze, tniemy królika na porcje kawałki. Ponieważ jest to bardzo twarde kości, to najlepiej wyciąć jego kuchni siekierę do rąbania kości. Lub złamać tuszy, a następnie wyciąć w miejscach chrzęstnej stawów, czy siekiera pod ręką nie było.

Następnym krokiem będzie grillowanie kawałki mięsa z warzyw z dodatkiem masła. Ogień pod patelni musi być silny, a mięso powinno być trzymane na ogniu, aż lekko rumiane.

Podczas gdy królik jest smażone, można zrobić sosu śmietanie, ponieważ nie tylko smażyć królika, nasza recepta brzmi: królik duszony w śmietanie. Sos potrzebujemy szkła tłuszczu śmietany, należy wlać łyżkę soli, jedna trzecia imbiru podłoża łyżka, ta sama ilość suszonego czosnku i szafranu. Jeśli twoja rodzina jest wspólne korzystanie z innych przypraw, a potem odebrać swój zestaw. Wszystko dokładnie wymieszać i dodać tyle wody, ile potrzeba, aby uzyskać konsystencję sos był podobny do jogurtu.

Teraz mamy dwa główne komponenty: smażone królika i sos. Tak, nadszedł czas, aby rozpocząć drugą część „marlezonskogo baletu”, a jeśli nie rozprasza, a następnie wykonaj następujące czynności: przesuwamy z patelni smażone kawałki królika w doniczce i napełnić kwaśnej śmietanie, nie zapominając pokrycie. Gdy sos do garnka dojdzie do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować można na jakiś czas, to wtedy 15 minut.

Teraz, gdy mięso duszone, można rozpocząć przygotowania do kolejnego etapu, a mianowicie, posiekać cebulę i marchewkę. Po upływie 15 minut, dodać pokrojone warzywa i umieścić Garnek na kolejne 10 minut. W końcowym etapie należy się upewnić, że w rondlu lub naczyniu żaroodpornym, w którym jesteś gotowania, było wystarczająco dużo płynów. Jeśli czujesz, że to nie wystarczy, a następnie dodać gorącą wodę lub ewentualnie wody z dodatkiem śmietany.

Wszystko królik duszony w śmietanie jest już prawie gotowy, pozostaje przygotować danie z boku i serwowane pyszne i pachnący aromat potrawy.

Jako dodatek do naszych królików doskonałych różnych zbóż: gryka, jęczmień, pszenica, i naczynia pójdzie dobrze z fasoli i grochu. Bardzo ładny królik duszony w śmietanie, z ziemniaków gotowanych lub palonych.

Zalecenia przedstawione w niniejszym artykule nie są tylko w prawo. Jeśli chcesz coś zmienić, nie bój się eksperymentować i odważnie. Musisz udać!

Składniki potrzebne do przygotowania posiłków: