Zrazy z ziemniakami i grzybami

Zrazy ziemniaka ugotować prawie każda kobieta. Jest spełniających dość i pożywne danie. Jest to placki ziemniaczane z różnymi nadzieniami: warzywa, grzyby, mięso. To danie można nazwać wygodne. Po tym wszystkim, jeśli puree pozostało w lodówce, która ma żaden z domowników nie chce jeść, czego się od niego przygotować zrazy, masz wspaniały obiad.

Teraz szczególnie popularny zrazy ziemniaczana z grzybami. Mogą nawet być przygotowany na stanowisku, oprócz pewien zabronione stosowanie w tym okresie składników. Ważne jest, aby wybrać dobre ziemniaki. Nigdy nie kupuj zielonkawym wyglądające i kiełkujące korzenie. Zawierają one substancje toksyczne. Eksperci zalecają smażenie zrazy ziemniaczane z grzybami wyłącznie na rafinowanego oleju lub masła. Dietetycy twierdzą, że to danie na tyle kalorii, więc nie powinno się umieścić go w diecie, jeśli starają się pozbyć dodatkowych kilogramów z. Po tym wszystkim, ziemniaki – tylko skarbnicą węglowodanów. Dlatego osoby cierpiące na otyłość i cukrzycę, nie często gotować to danie. Grzyby nie są dobrze wchłaniane przez organizm człowieka, ale jednak bez nich nie można zrobić. Jeśli nie cierpią z powodu chorób żołądka, trzustki, wątroby i dróg żółciowych, nie krępuj się zapytać, jak gotować zrazy z grzybami.

Więc oto jedna opcja. Weź kilogram ziemniaków, dwie cebule, dwie łyżki masła (masło), 250 gramów lisów, 100 g śmietany, dwa jajka i sól. Po pierwsze, należy oczyścić ziemniaki, następnie gotować i jak zwykle zacieru do puree. Dodaj z masła, jajka i soli. Dokładnie rozgnieść sufit, aby pozbyć się grudek. Teraz można umyć pieczarki, gotować je przez 15 minut, następnie drobno posiekane. Cebuli powinny zostać oczyszczone, przemywa się i tnie na małe kostki. Teraz złożyć pieczarki i cebulę na patelni, ale na pewno w gorącym maśle. To wszystko smażyć około 5 minut.

Nadchodzi przełomowy moment. Musisz ziemniaczanej z uzyskanej masy, tworząc zgrabny bułeczki, a następnie w środku każdego z nich położyć farsz grzybowy (kurki, refried cebuli), a następnie po prostu połączyć krawędzie i nadaje produktowi pasztecików formularza. Teraz toczą je w mące i przesłać do patelni. Zrazy bardzo szybko smażonych ziemniaków z grzybami – w zaledwie 4 minuty z każdej strony. Podawać gotowej potrawy na stole z tłuszczu kwaśną śmietaną.

Jeśli obserwować post, upewnij się przygotować zrazy ziemniaczane z grzybami. Przepis może być: konieczne osiem ziemniaki, 150 g pieczarek, niektóre olej roślinny, bułka tarta, sól i cebula i pieprz do smaku. Jakie są preparaty? Trzeba gotować ziemniaki, a następnie spuścić wodę z patelni i dodać olej roślinny (o łyżką). Przejdziemy teraz do przygotowywania puree. Lepsze wykorzystanie tolkushkoy jako blendera lub miksera można przekształcić go w masie kleysteroobraznuyu.

Podczas gdy ziemniaki są ugotowane, trzeba usmażyć cebulę z pieczarkami i farszu chłodnym przyszłości. Teraz wziąć ciepły puree z mokrymi rękami, kształt dłoni ciasto z lekkim wcięciem w którym nadzienie i wyjść. Następnie musisz olśnić zrazy i usmażyć na patelni jest prawie suche, przy użyciu minimum oleju. Wielu obawia się, że takie czczo zrazy z ziemniakami i grzybami są rozpada, nie należy dodawać jajka w nich. Jeśli chcesz, możesz gotować ziemniaki w mundurkach, w którym sprawa będzie nadal skrobię. I, w konsekwencji, bez dodatku jaj zrazy będą trzymać łatwo.