207 Shares 5920 views

Orzechy – Przepis Dzieciństwa

W naszej radzieckiego dzieciństwa chyba najbardziej pożądane i smaczny słodki z mleko skondensowane były orzechy. Ale teraz, te ciasteczka są bardzo popularne ze względu na łatwość przygotowania i wspaniałego smaku, który docenią łakomczuchów. I są tak nazwane, ponieważ przypominają orzech. Z biegiem czasu, mnóstwo różnych sposobów orzechów piekarniczych. Jak gotować nakrętki, dowiadujemy się dalej. Jedynym ogólny wymóg ich produkcji – obecność specjalnej patelni do formowania lub elektryczne żelazka waflowe – ovensWaffle. Rozważmy kilka sposobów na przygotowanie tego cookie.

Orzechy – klasyczny przepis

Potrzebujemy:

  • 200 g masła;
  • 2 jajka;
  • 2 łyżki. mąki;
  • pół szklanki cukru;
  • Sodowo – trzeci łyżeczki;
  • Ocet 9% – łyżeczki.

W tym przepisie, substytut masła może być margaryna, ale smak jest trochę zmieniły i zamiast zwykłego odbioru czekolady. Zatem stopić masło w kąpieli wodnej. Dodać cukier i dokładnie wymieszać trzepaczką. Gasim soda, ocet i dodawać do oleju.

Jaja również zagniatać w oddzielnym kubka i wlać do uprzednio przygotowanej mieszanki. Stopniowo dodawać mąkę ostrożnie podczas mieszania. Ciasto powinno być bardzo gęste i pogrubione.

Smaruje masłem ovensWaffle podgrzewaną wodą tuż przed pierwszej karcie. Formowanie ciasta kulki o średnicy 2 cm i rozkładają się w zagłębienia ovensWaffle. Szczelnie zamknąć formę, pierwsze kilka sekund z określonej siły nacisku na osłonę. Usunąć nadmiar ciasta, który może wyciekać na brzegach, potem kule do następnej zakładki robi mniej. I gotować na małym ogniu przez kilka minut, aż zbrązowieje muszli. Nadziewane gotowanego mleka skondensowanego lub bez oleju, w których smak może wlać rozdrobnionych orzechów lub ciasteczek. Umieszczenie kawałki i umieścić w lodówce na kilka godzin.

Krem można wypełnić i zostać przygotowane zgodnie z recepturą: szkło mleka 200 g masła i filiżanki cukru, doprowadza się do wrzenia, dodać do smaku kakao i „Baby” mieszanka dla niemowląt, jak stanie się gęsty krem. nadziewane również z naszych skorup.

Orzechy – Krótki przepis

Zakupy 500 g ciasta mrożonego. Rozmrożone i dobrze rozgnieść ją, nadając kształt piłki. Następnie podzielić na mniejsze piłki, muszą dostać około 42 sztuk. Aby uczynić go bardziej wygodne podzielić można zrobić tak: z dużych kawałków, aby siedem małe i zbyt małe, aby podzielić te jeszcze około 12 sztuk, trochę rozciągając je. Specjalne elektryczne orzechy gofrownica będzie piec szybciej. Jego ogrzewane komórka rozprzestrzeniać puste ciasta, spłaszczenie je lekko łyżką i piec do zrobienia. Połówki gotowych nabyć złotą barwę. Następnie dodano 100 g masła zmiękczonej trzepaczki do sprawnego połową słoików karmelizowanego mleka. Opcjonalnie można dodać łyżeczkę brandy. Dobry płaszcz ze śmietaną i połowę otrzymanych szczelnie połączyć je. Więc robimy ze wszystkich wykrojów. orzechy gotowe do moczyć przez kilka godzin w lodówce dla lepszego „uścisku”.

Orzechy – przepis bez jajek

ciasto:

  • pół szklanki cukru;
  • 2-2,5 szklanki mąki;
  • 100 ml. śmietana;
  • Masło (lub margaryny) – 200-250 m;
  • pół godziny. sody (wapno palone).

W tym przepisie można zastąpić śmietanę z majonezem. I dodać do mąki 1/3 filiżanki skrobi. Wszystkie składniki są mieszane. Powinieneś dostać miękkiej jednolite ciasto. Szczypta off małe kawałki i położył do formy. Piec jak powyżej i wypełnianie promazyvayut chciał.

Piec chrupiących orzechów receptur, które zostały wymienione powyżej, swoją rodzinę i cieszyć ich oczy błyszczą z radości, gdy pożera je z herbatą.