Przygotowujemy pyszne dania z grilla. Proste i oryginalne receptury

Grillowane potrawy bardzo smaczne i pachnące. W świecie nie ma takiej osoby, która będzie w stanie odrzucić Szaszłyk, kurczaka lub ryby z dymem. Wielu ludzi po prostu nie odważył się gotować potrawy takie obawiają się, że będą one przeboleć suszy. W tym artykule dowiesz się, jak upiec mięso, warzywa lub ryby z grilla , tak aby były soczyste i pyszne. Należy zauważyć, że te przepisy można przygotować nie tylko do otwarcia ognia, ale na patelni.

Soczyste warzywa z ziołami

Aby rozpocząć warzywa smażyć na grillu.

Zaczynajmy. Przygotować marynatę. Zmieszać 6 łyżek. łyżki masła, 4 łyżki octu, jedna łyżeczka tymianku i rozmarynu, bazylii, czosnku, wyciśnięte przez prasę, solą i pieprzem. Take 3 cukinie, 3 papryki, oberżyny i 2 cebule. Warzywa mogą grubo cięte, aby przesunąć do pojemnika z zalewą, wymieszać i usunąć w lodówce przez około dwie godziny. Następnie przenieść zawartość miski na dobrze ogrzewanym ruszt grillowy i gotować przez 15 minut, ciągle wylewanie pozostałą marynatą. Warzywa gotowe! Można gotować te potrawy na patelni grill.

pachnące mięso

Teraz przyszła kolej poważnego dania z wołowiny. Spróbujmy smażyć kebab shish, ale nie jest normalne, ale z boczkiem i żytniego chleba. Osobliwością tej potrawy z grilla jest to, że mięso z tej metody gotowania jest bardzo soczysty.

Grill w drapieżnego potrzebne są następujące produkty:

• 800 g polędwicy wołowej bez tłuszczu;
• 160 g świeżego lub wędzonej słoniny;
• olej roślinny – 4 łyżki. łyżki;
• chleb żytni – pół bochenka;
• zieleni;
• sól, pieprz mieszanki.

Mięso pokroić w kawałki 100 gramów, odpychać, doprawić pieprzem, solą, ziołami, masłem, wymieszać, przykryć pokrywką i pozostawić w lodówce na kilka godzin. Następnie przygotować chleb i słoninę. plasterek boczku. Zrobili to samo z chlebem. Wyjmij pojemnik z lodówki z mięsem. Przygotować szaszłyki. Zacznij sznurka mięso na nich, a potem chleb i smalec, i tak dalej. Pieczeń szaszłyki 20 minut.

przetarg kurczaka

Miłośnicy pikantnych potraw docenią kurczaka w Meksyku.

składniki:

• nogi – 1 kg;
• Kukurydza w puszkach i fasoli – 200 g;
• cebula – 50 g;
• sos pomidorowy – 200 gramów;
• niektóre czosnek;
• cytrynowy;
• chili;
• olej;
• sól.

Sos pomidorowy wlać sok z cytryny, dodać posiekany czosnek, chili i solą. Podudzia umyć i przesunąć do głębokiej miski. Wypełnić przygotowany sos kurczaka. Przykryć pokrywką i miska do usunięcia lodówki na 3 godziny. Następnie, nogi rozłożone na ruszt grilla i piec, polewanie z sosem pomidorowym. Podczas gdy kurczak jest gotowy przygotować sałatkę. Będziemy cięcia cebuli półpierścieni, dodać do niej fasolę i olej kukurydziany, dobrze wymieszać. Wyjąć kurczaka z siatki i służyć sałatki. Pyszne i proste! Te i inne dania z grilla można przygotować nie tylko w weekendy, ale także w dni powszednie.

Sałatki mięsa rusztu

Chcesz zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół niezwykłe danie lato? Przygotowanie ich do mięsa z grilla sałatka ze świeżych ogórków, pomidorów i cebuli pikantnych. Goście skosztował, będę zachwycony tym bujne i piękne naczynia. Grill dołożymy kilka osób sałatki.

Odpowiednie produkty:

• 2 kg mięsa wieprzowego lub wołowego;
• 700 gramów majonez lub jogurt;
• 600 gramów adzhika;
• 6 łyżek. łyżki oleju;
• kilka łyżek sosu Worcestershire;
• oregano;
• kminek;
• Honey – 2 łyżki. łyżki;
• 8 pomidorów;
• 2 długo ogórek;
• dwie żarówki;
• sałata.

Krok №1. Przygotować marynatę. W głęboko wlać masło filiżanki, sos Worcestershire, dodając 8 sztukę. łyżki adzhika, miód, oregano, kminek.

Krok №2. Rub tej marynaty mięso i umieścić je w lodówce na kilka godzin.

Krok №3. Teraz przygotowujemy sos sałatkowy. Wymieszać majonez i adjika odpoczynku.

Krok №4. Mamy wyjąć mięso z lodówki i smażyć go w jednym kawałku na grillu.

Krok №5. Pokrojone ogórki, pomidory i cebula, sałata łzowe ręce. Przesunięcie warzywa w głębokim pojemniku. Tniemy mięso cienkie plasterki i dodać do ogórków z pomidorami.

Krok №6. Sałatka ubrany adzhika majonezem, wymieszać, rozłożone na talerzu i podawać.

Smacznego!

pikantny ryb

Przygotowanie posiłków na grillu jest bardzo prosta. Teraz upiec rybę.

Produkty, które są potrzebne do przepisu:

• ryby (są) – 1 kg;
• cebula;
• pomidory – 4 kawałki;
• czosnek;
• sok z cytryny;
• koper;
• pietruszka;
• sól.

Wytnij pomidory arbitralnie, wlać sok z cytryny, dodać sól i zioła. Jeśli lubisz mięty, można dodać go do stacji benzynowej. Wypatroszone ryby, usunąć skrzela i łuski, umyć. Każda tusza sprawia, że nacięcie i wypychane z pomidorów. Można to zrobić trochę inaczej – umieścić pomidory w brzuchu ryby. Zawijany osnowy w folię aluminiową i piec przez około pół godziny.

szaszłyki owocowe

Czy wiesz, że nie można gotować tylko na otwartej przystawek i dań głównych ognia, ale desery i niespotykany? Chodźmy przygotować, na przykład, kebaby owoce na drewnianych patyczkach. Do tej potrawy z grilla nie wymaga żadnych niezwykłych produktów.

Zaopatrzyć się w każdym owocu na własną rękę i pokroić w plasterki. Pre-szaszłyki moczyć w wodzie. Przygotowany spread owoce na drewnianych patyczków i smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor.

Gotować słodki sos. Umieścić w naczyniu do 20 g masła i pół szklanki cukru, skórka z jednej pomarańczy, wlać trochę brandy i wody, dodać waniliowego. Ogrzać mieszaninę do płyty, ciągle mieszając. Wlać to sos smażone kebaby.

Gotować dania urozmaicone i ciekawe na grillu. Przepisy przedstawione w artykule są proste do wykonania, więc należy starać się je realizować. Traktować swojego zwierzaka ryb soczyste, delikatne, soczyste mięso kurczaka i niezwykły owoc grilla.