735 Shares 1829 views

Kalafior. Przepisy dla Zdrowia

Ulubiony wszystkim smaczne i zdrowe kalafior, recepty w piecu, który jest tak dobry, jak receptur dla pary lub na patelni, posiada szereg zalet w porównaniu z innymi rodzajami kapusty.

W przeciwnym razie, kalafior pieszczotliwie zwany kręconych, ponieważ jest to zestaw gęstych i bogatych kwiatostany zebrane w głowę. Kalafior jest najbardziej pożywne i przydatne ze wszystkich warzyw. W apt słów Mark Twain Kalafior jest nazywany „kapusta z wyższym wykształceniem”.

Delikatne włókno roślinne, które mogą być wyświetlane dla wszystkich kategorii osób: zdrowych i tych, którzy siedzą na diecie, dzieci i dorosłych.

Ze względu na swoje właściwości lecznicze i odżywcze, kalafior, od dawna stosowany w kuchni, jak również w medycynie ludowej do leczenia narządów trawiennych.

Smażone na maśle, powlekane skąpane omlet w bułce tartej, aromatyczne i pyszne – Wszystkie kalafiora. Przepisy w bułce tartej, takich jak w szczególności do tego, kto kocha ostre i złoty kolor na pieczonego kalafiora.

Więc co jest tak dobry i przydatny kalafior, przepisy kulinarne , które są proste i oszczędność czasu? Po pierwsze, zawiera dużo witaminy U: jest on zawarty w kalafiora 2%. Witamina wzmacnia nabłonka przewodu żołądkowo-jelitowego, stymuluje wytwarzanie kwasów i enzymów i obsługuje ich poziomy są normalne, poprawia metabolizm, leczy owrzodzenia żołądka i jelit. Nawet nazwa tego witaminą U – pochodzi od łacińskiego «owrzodzeń», wrzód. Więc kalafior, których przepisy są znane do wszystkich gospodyń domowych, jest nie tylko bardzo smaczne danie, ale może służyć jako lekarstwo na różne dolegliwości.

Kiedy żołądka z niskiej kwasowości używając świeżego soku z tego warzywa. Kalafiora jest bogatym źródłem aminokwasów, które wiążą się jako materiał budowlany w organizmie człowieka. Te obejmują argininę, lizynę, tryptofan, metioninę, cholinę, cystyna. Znaczenie poszczególnych przepisów, które różnią się od kalafiora dostępność, ma za działalność pęcherzyka żółciowego i wątroby, jak dużą zawartością metioniny i choliny jest bardzo ważne dla tych organów.

Kalafior, ponieważ zawiera tyle cystyny i metioniny, jak w ryby lub bulionu mięsnego z niego pożywne, smaczne i zdrowe.

Bruksela i kalafior, przepisy kulinarne z kapustą i kapusta jest znacznie ozdobić naszą dietę, a to wspaniały dodatek do dań mięsnych i rybnych, a także może być dostarczane jako oddzielne dania.

Kalafior można przygotować na przyszłość, na zimę. W tym celu konieczne jest, aby rozkładać się na różyczki, płukano i zanurzono we wrzącej soloną wodą przez kilka minut. To będzie stałe i nie będą tracić swoją barwę. Złóż go na durszlak i ostudzić. Po tym, rozłożyć kapustę na torbie i umieścić w zamrażarce. A na zimę, można zapewnić sobie pyszny obiad lub śniadanie. Po kapustą rozmrażania na patelni, dodać trochę masła i wlać roztrzepane jajka – to jest 5 minut, a obfite śniadanie jest gotowy!

Fosfor, wapń, magnez, potas, żelazo zawarte w kalafiora łatwo trawione; pektyna, kwas cytrynowy i kwas jabłkowy, zawarte w kapusta, przedstawiono dla tych, którzy chcą, aby ich normalnej wagi; kwas tartronowy w swojej strukturze zapobiega konwersja cukrów w tłuszcz.

właściwości dietetyczne kalafiora zapewnić metaboliczne i krwiotwórczych kosteobrazovatelnye i procesów regeneracyjnych w organizmie. Kalafior pokazuje ludzi z cukrzycą: ponieważ zawiera głównie fruktozy i glukozy, a tylko minimalną ilość – sacharozę.