Baku pomidory: opis, zdjęcia.

Baku pomidory z rosyjskich konsumentów cieszą się ogromną popularnością. Pachnące, smaczne, bardzo soczysty i słodki owoc jakby wypełniona słońcem Azerbejdżanie. Ich niepowtarzalny smak i bogaty aromat nie może być porównywana z innymi odmianami. pomidory Baku, nawet jako samodzielne danie piękny i wieloaspektowy. I oprócz najlepszych warzyw kebab Nie znaleziono po prostu, i pizza jest otrzymywany z zupełnie innego smaku i gustu. Jest również możliwe wytworzenie doskonałą sałatki pomidorów Baku.

pomidory Ojczyzna Baku

Obecnie wielu producentów na rynku starają się sprzedać innych odmian pomidorów, przekazując je Baku. Po tym wszystkim, soczyste, najlepsze i najbardziej atrakcyjne owoce uprawiane w Zira osadzie, położonej niedaleko Baku, 50 kilometrów na wschód. Wspaniały smak pomidorów jest dobrze znane wszystkim mieszkającym w stolicy Azerbejdżanu.

Istnieje kilka wersji, skąd pochodzi nazwa tej osady. Na przykład, co Zira osada pochodzi od nazwy popularnej przyprawy o tej samej nazwie, która uprawiana jest tu od dłuższego czasu. Z drugiej strony, uważa, że pochodzenie nazwy pochodzi od arabskiego słowa „Ziraat” co tłumaczy się jako „rolnictwo”. Z tych dwóch opcji jest bardziej realistyczny sekund, ponieważ gleba w tej wsi jest bardzo płodna i powietrze daje rzadką świeżość, że nie można znaleźć w innych regionach Apszerońskim. Powodem tego jest fakt, że Zira jest oddzielona od wybrzeży Morza Kaspijskiego słonych jeziorach, że czyste powietrze i klimat nadają dodatkowej wilgoci.

Do tej pory głównym źródłem dochodów na tych ziemiach – to tylko uprawa warzyw, w tym pomidorów Baku.

Eksperci obserwacje

Baku pomidor nie powinny być imponujące rozmiary, ma jednolity odcień czerwonego światła, a cienki ale mocny skórki. W przypadku suszenia jest pomarszczona, ale nie utratę integralności obudowy.

Te owoce są uprawiane pod słońcem Apszerońskim od maja do października. Pozostałe warzywa są uprawiane w szklarni pod świateł w pomieszczeniach. Oczywiście, smak sezonowych i pomidory szklarniowe różnią się znacznie.

Kosztują pomidory Baku i gdzie kupić

Pomidory mogą być bezpiecznie nadana najbardziej spożywanych warzyw. Jeśli masz chęć przeżyć prawdziwą i unikalne pomidory smak Baku, a następnie udać się do najlepszego miejsca na zakup tych warzyw w Baku – rynek „Taza Bazar”. Jest to wielopoziomowy centrum handlowym i znajduje się na ulicy Samed Vurgun. Wszystkie produkty w Taza „Bazar” Doskonała jakość za rozsądną cenę.

Idziemy przez straganów w poszukiwaniu pomidory Baku. Aha, mamy go! Baku pomidory na rynku „Taza Bazar” są parą Manat za kilogram, czyli około siedemdziesiąt rubli za nasze pieniądze. To nie jest dużo za bardzo smaczne warzywo.

Baku pomidory w naszych rynkach

Jeśli jesteś na rynku rosyjskim, i jesteś przekonany, że ta pomidorowa z Azerbejdżanu, a następnie wyczyścić wątpliwości. Po tym wszystkim, na podstawie danych Rosselchoznadzor, tylko siedem procent całkowitej objętości pomidorów do Rosji z Azerbejdżanem.

Jeżeli jednak sprzedawca mówi, że jego towar ze złóż azerskich, ścieżka będzie wyciąć pół pomidora. pomidory Baku dać sobie ten sam kolor ciała i skóry, a jej nasiona są białe, a nie zielone. Ignoranci kupujący są przekonani, że jeśli istnieje łodyga, to ten produkt jest świeży. To nie jest tak. W rzeczywistości, jeśli pomidor posiada filię, oznacza to, że rośnie go w pomieszczeniu cieplarnianych, podczas gdy prawdziwe pomidory z Baku są uprawiane na otwartym powietrzu, a łodyga oddziela się, nawet jeśli nie jest w pełni pomidorów dojrzewających. Jeśli widzisz białe plamy lub pigmenty na skórze – to znaczy wiele substancji chemicznych wody. Jeśli kolor wewnętrznej i zewnętrznej nierówna lub ciała jest biały, to jest bezpieczne, aby porozmawiać o tym z chemikaliami dojrzewania warzyw lub owoców został uderzony przez infekcję wirusową. Ale pomidory Baku (zdjęcie w załączeniu) nie jest zapłodnione, ponieważ ciepło i światło są zawsze brakuje. Oprócz kosztów nawozów w Azerbejdżanie jest bardzo imponujące.

„internal” szczególne odmiany i gotowanie

pomidory te mają lekko słodki smak. Zawierają bogaty zestaw witamin C, B 1 grupę, PP, prowitamina A, substancje mineralne, cukier, K, Mg, Fe, Zn, Ca i P. Również w pomidorach bakińskich jest bardzo ważny element – likopenu. Likopen daje pomidory ich kolor czerwony, jest silnym naturalnym przeciwutleniaczem, zmniejsza ryzyko schorzeń układu sercowo-naczyniowego i różnych nowotworów. Najbardziej użyteczne pomidory te o dużej zawartości karotenu i witaminy C. W porównaniu z warzyw szklarniowych uprawianych na słońcu posiadają wiele użytecznych substancji.

Ze względu na soczystość owoców są idealne do stosowania w świeże iw sfermentowane. Te pomidory bez kłopotów można piec w piekarniku.

Baku pomidory: gatunek

• Pomidor Baku macrocarpa

Jest to średniej klasy. Jest uprawiana w otwartym polu i filmowych schronów. Roślina jest wyznacznikiem. Wymaga ona obowiązkowe podwiązki i formacji. Owoce są mięsiste, płasko-okrągłe, duże, o wadze do 300 g kolor – Magenta. Odmiana przynosi dobre wahań temperatury. Dużych pomidorów Baku, opinie tylko pozytywne, które jest wykorzystywane do świeżego spożycia, przygotowanie koncentrat pomidorowy, sok i ketchup.

• Pomidory Baku różowy

Odmiana ma niewielkie rozmiary, ma cienką skórę i miąższ soczysty, mięsisty i słodki. Różowe pomidory mają trzy razy więcej witaminy C i przeciwutleniaczy niż czerwone.