647 Shares 3702 views

Jak gotować pieczeń w domu?

Każda gospodyni domowa, co do zasady, nawet w młodym wieku jest skarbem tetradochku miarę dokładny rejestr wszystkich interesujących recepty. To recepty potrawy świąteczne i posiłki na każdy dzień: sałatki i zupy, gorące i zimne przekąski, mięsa i warzyw kulinarne arcydzieła. I mieć pewność, między innymi istnieje recepta – jak gotować pieczeń w domu.

To danie – częstym gościem na praktycznie każdej tabeli: obfite, aromatyczne z oszałamiającym wyglądem. Do przygotowania trzeba będzie pół kilo mięsa (ja wolę cielęcinę, choć można użyć wieprzowiny i drobiu) mają być pocięte na kawałki o średniej wielkości, funt rozdrobnione ziemniaki, jedna duża cebula, kilka pomidorów (można zastąpić sok pomidorowy), olej roślinny, sól , papryka (dla amatorów). Mięso jest smażone na maśle, aż będą miękkie, a następnie smażyć ziemniaki, cebulę, pokrojone półpierścieni. Następnie dodać warzywa i warstw mięsa w misce do ognia, umieszczony na górze pomidory puree lub soku pomidorowego, a potem to wszystko wylewa bulion. Mięso i warzywa powinny być tylko pokryte cieczą. A teraz będzie gasić gorący pod pokrywą do miękkości (około 30 minut).

Jest to najprostsza odpowiedź na pytanie „jak gotować pieczeń w domu.” Istnieje wiele innych receptur, z których jeden bardzo kocham, mimo że koszt drugiego przepisu jest znacznie wyższa. Na to potrzeba pół kilo cielęciny (mięso, można wybrać według własnego gustu: miłośnicy tłustej wieprzowiny jest lepszy w użyciu, a ludzie dbając o ich wagi, polecam spróbować gotować pieczona gęś). Oprócz mięsa do tego naczynia muszą bulwy ziemniaków (4-5), jedną bakłażan, cukinia jeden 3-4 pomidory, cebulę i jeden marchew o średniej wielkości. Można również dodać słodkiej papryki. On da świeży smak i jasny smak. Sposób wytwarzania takiej gorącej również będzie różne. Jak gotować pieczeń w piekarniku tych produktów? Krojone kostki bakłażan i posypać solą i zostawić na 20 minut, aby powiadomić ich sok. Tymczasem smażenia mięsa, aż połowa wstępnie umyte i pocięte na kawałki małej wielkości. Cukinia pocięte na kostki, marchwi tnie się na cienkie paski. Wstępnie umyte i obrane ziemniaki w plasterkach. Smażyć na gorącym oleju, aż pół gotowane i pół pierścienie cebuli aż przezroczyste. dusić marchew, mieszając przez 5 minut. Jak długo smażone cukinia i niebieski, po spuszczeniu sok uwalniany z bakłażanem. Pomidory pokroić w plastry. I jak przygotować pieczeń w domu bez soli i pieprzu? Pochodzą one przydać podczas dodawania warstw wszystkich składników w kociołku żeliwnym lub ceramicznym naczyniu. A mięso w tej „pie” powinny być w środku. Napełnić wrzątkiem, ale wystarczy na pokrycie warzywa. I wtedy możemy wysłać nasze kocioł w piekarniku przez około pół godziny.

I jak przygotować pieczeń w domu bez świeżych ziół? IT posiekane zieleni będzie końcowy akord wspaniałej potrawy. Gotowane w tej receptury gorącym miejscu na dużym pięknym naczyniu, posypać ziołami i bezpiecznie służyć. Jest to z pewnością cieszyć się swoją rodziną i zostaną docenione przez gości. Niesamowity smak, subtelny aromat świeżych zielonych, oszałamiający wygląd zadowoli nawet najbardziej wymagającego smakosza. Zgodnie z tym przepisem, można gotować pieczeń w porcjach dla gości każdy składniki sumują się do osobistego ceramicznym naczyniu. I serwowane do stołu. Teraz, gdy wiesz, jak gotować pieczeń w domu, ale jest to tylko podstawa, nie pozostawia miejsca dla wyobraźni i eksperymentów. Gotować z przyjemnością i smacznego!