Potrawy z ostryg – bardzo przydatne i smaczne. Kilka ciekawych przepisów kulinarnych

Wcześniej to bardzo ciekawy grzyb można wykryć głównie w naturze na pniach i martwych drzew. Teraz jest oferowany w każdym supermarkecie, i jakoś bardzo cicho stały produkt konwencjonalny. W Stanach Zjednoczonych i Europie Zachodniej
boczniak nazywa Boczniak, w Azji Wschodniej – luksusowy przysmak. Na skalę przemysłową zaczął rozwijać je z czasów pierwszej wojny światowej. Gotowane są one bardzo przydatne i, co najważniejsze, smaczne. Oyster dania serwowane są w restauracjach, kawiarniach i gotować w domu.

Jakie są przydatne? Po pierwsze to, że jest bardzo przypominający mięso zawiera witaminy B, C, E, białka i rzadko witamina D2, co ułatwia pracę jelit. Jest przepisywane pacjentom z zaburzeniami metabolizmu wapnia i krzywicy. Grzyby te pomagają normalizować ciśnienie, obniżyć zły cholesterol i przynieść radionuklidy. Zawierają one potasu, wapnia, związek żelaza i jodu. Grzyby są uważane za niskokaloryczne i dieta produkt.

Aby potrawa z boczniaków nie tracą swoje właściwości, zapach i smak, muszą być przestrzegane w przygotowaniu szeregu warunków. Nie mogą one być umieszczone w bardzo silnym
ogień i długo gotować, dusić lub smażyć. Normalny czas gotowania od 5-10 minut. Puszki grzyby nie wymaga przygotowania przed użyciem. Marynowane, świeże i sól mogą być wykorzystywane do różnych sałatek. Niepożądane jest użycie dużej ilości przypraw, ponieważ, jak kurkami, grzyby i grzyby mają bardzo delikatny smak.

Przepisy dla tego produktu jest bardzo możliwe, aby napisać co najmniej broszurę. Dlatego tutaj tylko krótko opisać niektóre z nich. Zatem przedstawiamy dania boczniaków ze zdjęciami.

Zupa grzybowa z makaronem

Potrzebne składniki: Grzyby ostryg – 300 gramów, cebula, litr wody lub bulionu z kurczaka, masło – jedna łyżka, makaron – 70 g, pietruszka, sól.

Pokrój pieczarki na pół, duże – na cztery części lub kawałki. Cebula, krojone na plastry, marchew i pietruszki wrzenia w bulionie lub w wodzie. Kiedy są już prawie gotowy, dodać grzyby i gotować na małym ogniu przez kolejne 10-15 minut. Zgłasza makaron, gotowane oddzielnie, i ubrany z kwaśną śmietaną. Szybko i wściekle!

Paszteciki z grzybami (20-30 szt.)

Wybierając się gotować potrawy z ostryg, nie może zabraknąć pysznych ciast. Składniki na ciasto: mąka – dwa kieliszki, masło – 100 g sody oczyszczonej – czwarta łyżeczka, łyżka dwie trzecie kwaśnej śmietany, sól – pół łyżeczki jaj i smarowania.

Składniki na wypełnienie: – gotuje grzybów 250 g masła – 50 g, gotuje jajko, cebulę, śmietana – łyżka, koper, papryka, sól.

Wymieszać mąki z solą i sody kaustycznej, trochę tłuszczu i ciekłego dodawania. Pokroić ciasto mesim i fajne 30 minut. Shinkuem mielone, pieczarki, cebula, dodając rumiane w oleju, posiekane jajka i kwaśne przyprawy. Podczas wypełniania wodnisty, dodać zmiażdżeniu krakersy. Rozwałkować ciasto grubości pół centymetra i zrobić małe ciastka. Krawędzie smaru jajko, i nie opuści. Smaruje i paszteciki jajko siebie, następnie piec je na dużym ogniu, aż do momentu w piecach dobrze rumiane. Gotowe.

Kawior z ostryg

Biorąc pod uwagę różne dania z grzybów ostryg, nie możemy ignorować jaja od nich.

Skład: 400 g grzyby, cebula, oliwa z oliwek – dwie łyżki, łyżeczki ocet, pieprz, sól.

Grzyby umyć w zimnej wodzie i gotować je w osolonej wodzie. Rozdrabnianie, a następnie wymieszać z cebuli, drobno posiekanej poprzednio. Dopraw soli smaku i klejony z mieszaniny oleju z oliwek. Gotowe!

Omlet z pieczarkami

Rozważyć zakończenie dania ostryg, prezentujemy kolejny przepis – szybkie gotowanie omlet.

Składniki: 200 g pieczarki, cebula, olej słonecznikowy – dwie łyżki, jajka – dwa lub trzy, sól, pieprz.

Moja ostryga, pieprz, sól, umieścić wraz z posiekaną cebulą już w rondlu, dodać olej i smażyć na złoty kolor. Wypełnij rozbite jajka, wymieszać i doprowadzić do gotowości. Wszystko!

Smacznego!