Mesikansky klasyczny przepis na quesadillas, jak również opcja z kurczaka

Quesadilla – popularne danie kuchni latynoamerykańskiej. Jest z dwóch połówek, z kukurydzy lub pszenicy tortilla tortille, które składają się ze sobą krawędzi i w środku dodaje zróżnicowaną nadzienie. Jak w włoskiej pizzy dla niej, można użyć co chcesz. Klasyczny przepis na quesadillas z serem i cebulą, a także opcja z kurczaka znajdziesz w tym artykule. To danie nie zajmuje dużo czasu na przygotowanie, to jest to świetna przekąska na każdym świątecznym stole może być pyszna przekąska lub obiad dla całej rodziny. Głównym składnikiem tego dania jest ser i, w rzeczywistości, bardzo tortilla. Wszystko zależy od twojej wyobraźni i zawartości lodówki.

Tradycyjnych receptur quesadillas

Aby przygotować 12 małych porcji potrzebne będą:

• 12 pszenne lub kukurydziane tortilla (można zastąpić pita);
• 2 filiżanki tłuszczowych gęstej śmietany;
• 1 cebula głowy;
• 220-250 gr. ser cheddar typu;
• 1 mała chili świeże czerwone lub zielone;
• przyprawy – trochę mielonej kolendry, sól, papryka mielona chili.

Przed rozprzestrzeniania nadzieniem, pastylki do ssania, konieczne podgrzewanie w szalce bez olejowej przez około 30 sekund. Następnie umieścić je na stole lub na tabliczce na środkowy umieścić pokrojoną cebulę, bardzo mało świeżego chili, posypać przyprawami – kolendra, czerwony pieprz i sól, dodać ser i wlać na wierzchu łyżkę kwaśnej śmietany. Zwinąć ciasto, i że nie dzieli krawędź trzeba przymocować cienki drewniany kij lub wykałaczką. Aby utworzyć złoty brązowy quesadilla można smarować masłem. Po wlać do misy trochę oleju roślinnego i placki smażyć z obu stron przez 45 sekund na minutę. Ser powinien stopić wewnątrz. To prosty i szybki sposób okazuje się, smaczne danie. Receptura QUESADILLAS środków i innych dodatków. W Meksyku i innych krajach Ameryki Łacińskiej, każda kobieta przygotowuje swój własny sposób, dodając te składniki, które wchodzą do smaku jej rodzinę. Zobaczmy, jak przygotować tortille z mięsem.

Quesadilla z kurczakiem: przepis

Dla tych, którzy preferują dania posytnee może jako nadzienie do ciasta na zadane mięsa lub kurczaka. W przybliżeniu ilość składników trzeba będzie na 4 porcje pysznych potraw. wziąć:

• 800 g mielonego mięsa kurczaka (Oczywiście, możliwe jest zastosowanie dowolnego innego mięsa);
• 1 duża głowica cebuli;
• 1 pęczek lub pietruszka kolendry;
• 100 g startego sera typu Cheddar-;
• 6 tortille lub ich braku, pitta chleb;
• 2 ostre chili;
• 200 g marynowanych papryka;
• olej roślinny, sól i przyprawy do smaku.

Cebula, papryka chili , drobno posiekane, usuwając ostatnią z nasion. Dalsze smażone na patelni z olejem roślinnym w ciągu kilku minut. Po tym, dodać mielone mięso i gotować, ugniatania grudek, kolejne 10-12 minut. Powinieneś mieć jednolite, ładna nadzienie. Zdjąć z ognia i wymieszać z drobno pociętych zieleni, siekane papryka i tarty ser. Wypełnienie jest gotowy. Należy umieścić na torcie, jak w poprzednim przepisie, a smażone w oleju roślinnym przez określony czas. Również świetny quesadilla z kurczakiem uzyskane przez piec w piekarniku. Aby to zrobić w rozgrzanym piecu 190-200 stopni umieścić tortille owinięte w folię, i piec przez 15 minut. Stosując tę metodę przygotowania, można również nieznacznie zmniejszyć kaloryczność posiłków, ponieważ w tym przypadku nie jest stosowany olej roślinny. Smak okaże się gorszy. Quesadillas receptury – to jest wspaniałe, smaczne pole dla kreatywności. Wkrótce wybrać dokładnie farsz, który jak wszyscy członkowie rodziny, lub przyjmując jako podstawę do przygotowania wyżej wymienionej technologii, za każdym razem będzie można gotować nowe danie.