790 Shares 3685 views

białko sojowe. Zalety i wady

Soy Protein ostatnio jest dość popularny suplement. Często jest to zalecane i dietetycy. Ale wielką popularnością cieszy każde białko u sportowców.

Warto zauważyć, że nie wszyscy uważają, że wersja sojowy skuteczne. Po jego wartości biologicznej jest bardzo niska. W przeciwieństwie do tego, soja stoi surowicy białka i całe jajko. Są one czymś i wolą sportowców, którzy chcą przytyć.

białko sojowe. szkoda

Ponieważ niektóre z wad tego dodatku do żywności, to całkowicie uniknąć. Powodem tego staje się niewystarczającą zawartość w nim metionina, zawierający siarkę kwasu. Składnik ten odgrywa bardzo ważną rolę w utrzymaniu ludzkiego układu odpornościowego. Dzięki metioniny jest produkowany i glutation. On z kolei jest ważnym przeciwutleniaczem. Substancja ta ma szereg ważnych funkcji:

  • Chroni komórki przed szkodliwym związków, i wysyła je;
  • Zapobiega to utlenianiu cholesterolu.

W związku z tym można stwierdzić, że białko sojowe jest mniej skuteczne i użyteczne dla organizmu w utrzymaniu systemu immunologicznego.

Istnieje również pogląd, że dodatek ten nie jest nie tylko obniżają poziom cholesterolu we krwi, lecz, wręcz przeciwnie, zwiększa. I to jest zagrożenie miażdżycą. Odnosi się to do białka sojowego, o ile nie jest dodatkowo wzbogacona w metioninę.

To nie jest jedyną wadą tego białka. Poza wszystkim, zawiera on składniki niebezpieczne, które mają zdolność do zakłócania normalnego trawienia. Oni także spowalnia wchłanianie niezbędnych i bardzo ważnych składników odżywczych. Tak więc, te elementy to:

  • Lektyny. Ta substancja roślinna jest bardzo niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego. Jej stosowanie może spowodować uszkodzenie żołądka i jelit.
  • Proteazy. Enzym które aktywnie uczestniczą w trawieniu białek. Jednocześnie znacząco zakłócać działanie innych enzymów, które pomagają wchłonąć składniki odżywcze i białek.
  • Estrogen. Substancje te będą nieuchronnie prowadzić do powstawania tłuszczu.

białko sojowe. godność

Po stronie negatywnej, wydaje się, że nawet pozytywne nic sojowy może być. Jednak tak nie jest. Wiele szkodliwych substancji, która zawiera dodatek do żywności jest usuwana w trakcie procesu wytwarzania. Gdy białko jest nasycony metioninę. To zwiększa wartość tego produktu.

Liczne badania wykazały, że białko sojowe ma zdolność do zmniejszenia liczby niebezpieczne dla ludzkiego życia komórek nowotworowych. Lekarze przepisują często nawet stosowanie dodatku, jako środek do leczenia raka.

Zalecana białko (soja), a także u pacjentów z chorobami układu sercowo-naczyniowego. Fakt, że ryzyko chorób serca, stosowanie tego dodatku znacznie zmniejsza. Jednak nie ma wpływu na układ rozrodczy ciała nie jest przewidziane.

Naukowcy od dawna wiadomo, że białka sojowego, ma korzystny wpływ na tarczycę, przywrócenie normalnego funkcjonowania. Przyjmowanie takich dodatków wspomaga która zwiększa wytwarzanie hormonów tarczycy. Ta właściwość jest unikalna.

Jeść białko sojowe

Dla wielu dylemat, czy należy przyjmować suplement czy nie. Po tym wszystkim, to jest z jednej strony boli, ale z drugiej – ma wiele pozytywnych aspektów. Odpowiedź jest bardzo prosta. Można użyć niewielką ilość tego białka. Dietetycy radzą, aby korzystać nawet na jeden dzień, nie więcej niż 30 g produktu.

Większość ludzi miesza się dwa różne białka, uzyskując korzyści z kombinacji ich obu. Zwłaszcza, że dziś nie ma powodu, by sądzić, że w tym samym czasie kilka rodzajów białka prowadzi do utraty ich właściwości.

Standardowe zalecane dzienne absorpcję 30g białka sojowego, rozcieńczono ciepłą cieczą. W ilości wystarczającej do dodatków do 300 ml mleka lub czystej wody.