Jak gotować boczniaki do dania były smaczne

Nie zawsze dostępne dla obywateli potraw z grzybów. W skali przemysłowej do ich wzrostu jest trudne i kosztowne. Dlatego na półkach znajdziesz najwięcej pieczarki i boczniaki. Pomimo ceny demokratycznym, ten ostatni albo w użyciu lub smak nie jest gorsza od swoich wybitnych braci. Białka i aminokwasy bogate boczniaki, a także warzywa, ale poziom węglowodanów i tłuszczów, a nawet je przewyższają. Grzyby mogą również zastąpić mięso w diecie, ponieważ mają ten sam zestaw składników odżywczych.

Oyster poprawić funkcjonowanie układu nerwowego, metabolizm tłuszczów w organizmie. Konwersja cukier w energię, pomaga budować tkankę mięśniową. To jest częściowa lista wpływu witaminy PP. Boczniak – mistrzowie na jego treść. Zakrzepica, choroby serca i nadciśnienie nie dostanie każda osoba regularnie baluyuschemu sobie grzyb przysmaków. Zupy, zapiekanki, marynaty są w stanie różnicować zdrowej diety.

Oyster grzyby – grzyby, które są bardzo szybko przygotowane. Jest to ważne w naszym wieku prędkością. Jak gotować boczniaki aby dania były zróżnicowane i smaczne? Problem ten stanowi dobrą gospodynią domową. Oto kilka przepisów, które pomogą urozmaicić menu dla smakoszy grzybów.

Marynowane boczniaki

Ten przepis jest dobry, że godzinę po rozpoczęciu gotowania, można zjeść posiłek. Tak, potrzebne są następujące elementy:

1. Boczniak – 1 kg.
2. Woda – 1,5 litra.
3. Sól – 1 łyżka.
4. Cukier – 2 łyżki.
5. Ocet – 4 łyżki.
6. Czarny pieprz (groszek) – do smaku.
7. Liść laurowy – 2 szt.

Zaczniemy przygotować:

1. Grzyby umyć, pokroić. Pamiętaj: ostrygi – grzyb delikatny, więc nie należy go zbyt drobno posiekać.
2. Zagotować wodę.
3. Zanurz grzyby na patelni.
4. Gotować przez około 20 minut.
5. W tym procesie, dodać cukier, sól, pieprz.
6. Dwie minuty przed końcem gotowania, wlać do miski z grzybami octu. W żadnym wypadku nie rób tego wcześniej. Po prostu nie można oddychać w jej kuchni.
7. grzyby gotowe umieszczone w szklanej misce.
8. Po ich ochłodzeniu, wlać niewielką ilość oleju roślinnego i służą naczynie do tabeli.

Marynaty są dobre jako przekąska. Jak gotować boczniaki, że były obfite? Mogą być smażone, gulasz z ziemniakami, zupy, gotować Julienne gorącej sałatki. Sposoby na tyle, że niemożliwe jest, aby wymienić je wszystkie!

Jak gotować boczniaki z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem

Trzeba będzie te składniki:

1. Boczniak – 1 kg.
2. Śmietana – 1 filiżanka.
3. Cebula – 2 szt.
4. Olej roślinny – 50 ml.
5. Sól – do smaku.
6. Zmielony czarny pieprz.

Przed gotowaniem boczniaki, umyć je i wyciąć. Pamiętaj rady z pierwszego przepisu? Drobno pokroić ostryg – grzyby rozproszone, i nie będzie po prostu nic. Dalej:

1. W ogrzewanej miski wlać olej.
2. Czekać na to, aby gotować.
3. Następnie ułożyć grzyby. Na początku gotowania, będą wydzielać sok. To będzie dużo, ale to nie powinno być osuszone.
4. Kiedy sok gotuje się, dodać trochę więcej oleju na patelni i obniżenie dziobu.
5. Nadal gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu.
6. Gdy cebula stanie się złoty kolor, dodać sól i pieprz Boczniak, dodać śmietanę.
7. Nie usuwaj patelnię z ognia przez kolejne 3 minuty. Wymieszać grzyby, danie nie jest spalany w tym czasie.

Istnieje wiele sposobów, jak gotować boczniaki. Ale nie jeść tych potraw na kolację, bez względu na to przepis wybrać. delikatność grzyb – to ciężkie i wysokokaloryczne jedzenie.