160 Shares 3041 views

Owoce: lista typów, zdjęcia

Większość ludzi wszystkich oceanach świata mieszkańców jadalnych połączone w jednej kategorii – „owoce morza”. Lista nich jednak nie obejmuje ryby i mięso ssaków morskich (foki, wieloryby, morsy i innych zwierząt). Nauki te kręgowce mieszkańcy mórz i oceanów w oddzielnej grupie. Ale wielu producentów produktów rybnych i dostawców półproduktów z gospodarstw rybnych i pracowników rybołówstwa są często nazywane produkty z owoców morza z powodu ogólnego obszaru pochodzenia.

Popularne rodzaje owoców morza

Najbardziej rozpowszechnioną kategorią różnych mieszkańców głębin morskich, nadaje się do jedzenia, są następujące: małży, które zawierają ostrygi, małże i przegrzebki; Przedstawiciele głowonogi (ośmiornice, kalmary i mątwy morskie); skorupiaki (krabów i krewetek, homara lub homara, kryla, homary i raki); szkarłupni – ogórek morski, jeżowce, ogórki morskie i ogórek morski; wodorosty (algi i morszczyn pęcherzykowaty, spirulina, morze sałata lub Ulviya, porfir i litotamniya). Takie egzotyczne ekscytujący świat dla każdego europejskich, japońskich gotowania, wykorzystując owoce morza, listy, która zawiera nazwy oryginalnej nazwy podanej w Japonii. Wodorosty – nori, Kombu, hijiki, wakame, Kant i umi budo – można znaleźć w sushi i rolkach, przygotowany w azjatyckiej restauracji na świecie.

Zalety produktów wytwarzanych na przestrzeni morskiej

Średni poziom kalorycznej większości owoców morza wynosi 80-85 kcal na 100 gramów zdrowej żywności. Rodzaj i skład chemiczny mieszkańców głębinowych są bezpośrednio związane z ich kalorii. Przykładowo, mięso krewetki są bogate w składniki mineralne korzystne dla zdrowia ludzkiego, takich jak wapń i magnez, siarkę, fosfor i żelazo.

Tusze kałamarnica lub ośmiornicy są megaistochnikami witaminy B i C. Tak więc, 100 g mięsa małża zawiera 3 gramy tłuszczu, a całkowita Kałamarnicę osnowy, krewetki tego składnika, nawet bardziej, że dodatnio wpływa na kalorycznej diecie na odchudzanie, która opiera się na ryby i owoce morza. Lista ich właściwości użytkowe również obecność wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Substancje te poprawiają układu sercowo-naczyniowego, obniżają poziom cholesterolu stabilizować hormony. Ponadto, od żywności pochodzenia morskiego normalizuje trawienie, pobudza procesy metaboliczne w organizmie i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.

Inne przydatne funkcje owoce morza

Widząc, że odnosi się do owoców morza, których wykaz zawiera ogromną liczbę różnych organizmów żywych, jadalne dla ludzi, a także uporządkowanie całego świata zwierząt, roślin i glonów, jest łatwy do określenia, jak uzupełnić swoją dietę o smacznych i niezwykle pożytecznych przysmaków. Krewetki mięso – idealny produkt dla osób, które marzą, aby schudnąć. Duża zawartość białka, brak cukrów i tłuszczów – te skorupiaki przedstawiciele pomóc osobie święto na nich, a tym samym zmniejszenie masy ciała. Który doskonale wzmacnia układ nerwowy Ponadto ten rodzaj owoców morza zawiera najwyższe stężenie witaminy B12, aktywując syntezę hemoglobiny. Ślimaki – liderów na witaminę B6 i magnez elementy przyczyniające się do zapobiegania stanów depresyjnych. Małże – Zapis posiadacze obecnością w nich witaminy E, fundusze damskie, utrzymać piękno skóry, włosów i paznokci. Ten potężny przeciwutleniacz reguluje funkcje rozrodcze ma właściwości odmładzające. Oprócz naturalnego białka, jest głównym dostawcą owoców morza w naszym organizmie jodu i żelaza, poprawia funkcjonowanie mózgu. Ludzie, którzy regularnie jedzą owoce morza, mniej zestresowani i stanowczo sprzeciwia się depresji. Dietetycy zalecają włączenie żywienia w diecie dwóch lub trzech posiłków tygodniowo zawierających owoce morza. Lista dieta, owoce morza niskokaloryczna pozwala osobie do zmiany menu i nadal być spełnione, bez dodawania wagi.

Jedzenie z „niebieskimi polami”: recykling

Seafood jest obecnie wykorzystywana nie tylko w kuchni: tekstylne, kosmetycznego i medycznego chemiczne wykorzystać je do produkcji medycznej i anti-aging (anty-aging), kosmetyki, płyny do włosów, przyprawy do żywności zawierający jod, lody i jadalnych lodów, środki zagęszczające do pasty do zębów, do uzyskania papierniczy, produkcja gumy, lakierów i tekstylia. Glony źródłem soli, która jest stosowana do ochrony ryb, a także jeden dostarczenie folii, które chroni świeżość i smaczne owoce morza z jełczenia i suszenia. Wodorosty naukowcy w stanie uzyskać hemostatyczne leków, natomiast z wełny mineralnej z plechy są znacznie lepsze właściwości niż celulozy jako wchłanialne opatrunki na bazie alginianu sodu gojenia się rany krawędzie, nie powodując komplikacji.

Jadalne mieszkańcy północnych mórz

Z powodu trudnych warunków klimatycznych przedstawicieli elementu wody Północy rozwija się bardzo powoli i osiągają ogromne rozmiary. Ocean Arktyczny fauna jest największym dostawcą małży, osiągając od 10 do 20 centymetrów długości, krewetki do 30 cm, Kałamarnica olbrzymia, wzrost, który może wynosić do 5 metrów! Długowieczność żywe organizmy w zimnych wodach arktycznych odróżnia północne morza z ich południowymi odpowiednikami. Na przykład, małże Morza Barentsa może żyć około 25 lat (w czerni te mięczaki żyją tylko około 6 lat). Ponadto, w celu wydobycia z Morza Barentsa ryby – dorsza, plamiaka, dorsza i gromadnik polarnego i krewetki. Całkowita kwota udziału sum połowów i gładzicy, czarniaka i Niegładzica jest wystarczająco duży. Morze Białe zostanie złapany śledź tę samą nazwę, Peczora i Morze Białe wachnia. W latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku na Morzu Barentsa zaczął hodować czerwony krab królewski, i zorganizował połowów komercyjnych od 2002 roku. Przetworzone ryby, kraby i krewetki są zamrożone na morzu na statkach o „Opcji”, wyłącznym dystrybutorem produktu jest przedsiębiorstwo „owoce morza Północnej.” Po zakupie owoców morza – krewetki i kraby – potrzebują trochę rozmrażanie w zimnej wodzie lub na dolnej półce lodówki i zagotować. Gotowane mięso kraba używany jako starter lub oddzielnym naczyniu, krewetki – gotowany lub smażonego, podawane z sosami nadziewane warzywa lub ich jaj, dodaje się do różnych sałatek, kanapki wytwarza się z nich dodaje się do zup.

stulatków spożywcze Azji i krajach śródziemnomorskich

Wyważona kompozycja owoców morza, ich lekkości i niskiej zawartości kalorii spowodowane przez ludzi przybrzeżnych wolą owoce morza. Lista produktów Japońskich i chińskich, Grecy i Włosi, Francuzi i Hiszpanie składa składników morskich do zup i sałatek, dań głównych i przekąsek. Glonów, jako część, która zawiera wiele korzystnych witaminy, składniki mineralne i aminokwasy (a ponadto są one bardziej łagodne dla przewodu pokarmowego), skorupiaki (krewetki, raki, homara (homara), krabów i małe skorupiaki – kryla dietetyczne bogate mięsa); skorupiaki – głowonogi (ośmiornice, mątwy i kalmary), małże, ostrygi, małże i małże i ślimaki, solanką – stanowią podstawę diety większości stulatków na świecie. W Chinach, kraby, krewetki i przegrzebki są wysoko cenione jako środek do wzmocnienia witalności organizmu. Mieszkańcy większości krajów w Azji i regionie Morza Śródziemnego jest uważany za najbardziej wykwintne przysmaki skorupiaki, głowonogi i skorupiaki złowione w niebieskim sklepieniu wody. We Francji smakoszy często zamawiane ślimaków morskich, ostrygi i małże, oprócz zwykłej krewetki, kraby i homary.

Jak wybrać owoce morza: wady i zalety

Istotną zaletą wielu owoców morza z powodu ich szybkiego gotowania, ważne dla kucharzy i zwykłych gospodyń domowych jest. tylko jeden może być nazywany minusy – owoce morza rzadko przychodzą do nas świeże, jak łatwo psujących się. Ale po szybkie zamrażanie ich wartości odżywczej nie pogarsza się, więc nawet cienka warstwa lodu przeszklenia w owocach morza oznacza dobrą jakość. Na żywo, mogą być sprzedawane tylko w obszarach przybrzeżnych lub w pobliżu farm, gdzie są one uprawiane w sztucznych warunkach. Surowe lub gotowane, a następnie zamrożone owoce morza może być lista który składa się z kalmarów, ogórek morski, filet z przegrzebki morskie, algi i inne owoce morza. W postaci suchej można znaleźć w sklepach krewetki lub ogórek morski. Konserw żywności produkowanej w przestrzeni morskiej, przemysł spożywczy produkuje kraby, kalmary, krewetki, filet z przegrzebki morze, morze kapusty i innych gatunków. Marynowane i wędzone owoce morza są często podawane jako przekąska z piwem.

Gdy rozmiar jest ustawiony

Wybór gigantyczne krewetki, popularny wśród kupujących, którzy nie chcą tracić cennego czasu na sprzątanie małych okazów muszli, należy zachować szczególną ostrożność. Wielu ekspertów twierdzi, że sztucznie zwiększona wielkość krewetek związanego ze stosowaniem stymulatorów wzrostu i innych szkodliwych dodatków. Mimo nagromadzenia szkodliwych substancji w organizmie człowieka trzeba jeść krewetki i często dość długo.

Należy pamiętać,

Aby określić świeżość skorupiaków, trzeba zapukać do ich pancerza. żywe okazy natychmiast zatrzasnąć okiennice, a ich treść powinna być przejrzysty, bezbarwny o przyjemnym zapachu morza. Dirty-szary mięso i otwarte skrzydła – znak skorupiaków niezdatne do spożycia. Świeże owoce morza, lista skorupiaki, która zajmuje znaczącą część różnią twardych łusek i gęstą mięsa, o przezroczystości zdrowego połysk. Suche i matowe zawartość białka kraby, homary czy krewetki oznacza, że produkt jest nieświeże.

Wodorosty w gotowaniu i kosmetologii

Popularne glonów można znaleźć na półkach supermarketów w świeże lub suszone, w puszkach i marynowane i solone. Laminaria – jedno z najważniejszych źródeł jodu, który jest doskonale przyswajane przez nasz organizm. Sałatka z morskiej kapusty jest doskonałym sposobem, aby zapobiec chorobom tarczycy i, ogólnie rzecz biorąc, cały układ hormonalny. Ponadto, obfitość błonnika pokarmowego w niskich Laminaria kaloryczności i sprawia, że produkt jest niezbędnym w procesie utraty wagi. W algach kosmetologii stosowanej jako nawilżającym, ujędrniającym, spalanie tłuszczu i składnika vitaminizing większości kraju i profesjonalnych zasobów.