Gotowany boczek z przyprawami w opakowaniu – przepis ze zdjęciem multivarka

Tłuszcz jest specjalnym produktem. Charakteryzuje się niezwykłym i oryginalnym smaku. Specjaliści zaleca się stosowania tego leku w niewielkich ilościach codziennie.

Oczywiście, aby uzyskać tłuszcz teraz bardzo proste. Wystarczy odwiedzić dział mięsa na rynku. Jednak najlepszym rozwiązaniem – aby przygotować produkt w domu. Zatrzymajmy się na specyfice jego wyboru, korzystnych właściwości i jak gotować gotowany boczek z przyprawami w opakowaniu. Traktuj siebie i bliskich.

zalety produktu

W ostatnich latach nastąpił że produkt różni się w zasadniczych cech dla ludzkiego organizmu.

Po pierwsze, dużo tłuszczu w „long-playing” kalorii. Z powodu tej właściwości, ciało jest w stanie przywrócić siłę i energię na długi czas. Co jeść kilka ugryzień i może być zasilany przez kilka godzin.

Po drugie, wiele użytecznych produktów kwasy, które są zaangażowane w metabolizm cholesterolu w procesie działania hormonów.

Po trzecie, ten produkt jest niezbędny do budowy i funkcjonowania komórek w organizmie człowieka.

Po czwarte, substancje, które są zawarte w tłuszczu, aktywnych toksyn. Dlatego jest to najlepsza przekąska podczas przyjmowania alkoholu. Salo jednoznacznie zapobiega proces zatruciu, oraz znacznie zmniejsza jego szkodliwy wpływ na organizm ludzki.

Po piąte, aby uzyskać wszystkie użyteczne cechy uważane za najlepsze boczek, gotowane z przyprawami w opakowaniu (w multivarka). Wędzone i prażone opcje są zalecane do stosowania niezbyt często.

Po szóste, w każdym przypadku trzeba umiar. Aby tłuszcz skorzystał, nie zaszkodzi, może jeść do trzydziestu gramów dziennie dla tych, którzy prowadzą siedzący tryb życia. Dla ludzi, których losy związane są z dużymi obciążeniami fizycznymi, część może być zwiększona do pięćdziesięciu.

Jak wybrać półprodukt

Aby przygotować pyszne gotowane boczek z przyprawami w opakowaniu, trzeba mieć dobre i świeże garmażeryjnych. Trochę nacisk na jak go wybrać.

Pierwsza reguła. Tłuszcz musi być zakupiony ze skórą. Pod tym, że warstwa (około dwa i pół centymetra) jest najbardziej użyteczne.

Druga reguła. uzyskuje świeży i delikatny tłuszcz jeśli produkt wpół gotowy na cięcia ma biały lub różowawy odcień. Nie zaleca się nabyć żółtawy, jest to stary zwierzę. Jeśli myagkovato tłuszczu, prawdopodobne jest nieświeże.

Trzecia reguła. Salo jest niezbędne do wyboru gęsta, elastyczna i jednolita. Jeśli jest przebita, ostrze noża powinno pochodzić z niewielkim oporem.

Czwarta zasada. Do gotowania, zaleca się, aby wziąć tłuszcz od żyłach mięsnych. Jest to bardziej smaczne.

Piąta zasada. Nie jest zalecane, aby kupić mężczyzn tłuszczu. To jest bardziej sztywna i gęsta.

Szósta zasada. Przy wyborze jego semi koniecznie powąchać, w celu określenia świeżości.

Snack „świąteczny”

Po pierwsze, trzeba podnieść piękny i gładki kawałek mięsa z warstwą. Natrzeć solą, czosnkiem i oryginalnych przypraw. Bandażem i pozostawić na kilka dni pod uciskiem, stale obracając. Im lepiej promarinuetsya to, smaczniejsze get fat, gotowane z przyprawami w opakowaniu. Obraz pokazuje jak wyciągnąć nić musi być gruba.

Salo umieścić w worku i zwijać ciasno. Ugotować w multivarka pół godziny, wprowadzenie trybu „Regulowanie”. Nie zaleca, aby natychmiast otrzymać produkt po raz. Podawać tłuszcz powinny być chłodzone, pocięto na cienkie plasterki.

Rolki gotowane skórki cebuli

Oferujemy wspaniały przepis na gotowany boczek z przyprawami w pakiecie. Przygotowanie go nie jest trudne i okazuje się bardzo smaczne.

Weź kawałek boczku z cienkiej skóry i grubymi pasmami mięsa. Pocierać ją z pokruszonym czosnkiem i ulubionymi przyprawami. Teraz do solanki. Litra wody, aby rozpuścić sole zlewki, umieścić na gaz i doprowadzić do wrzenia. Rondla wlać skórki cebuli. Gotować wszystko na małym ogniu przez pięć minut i umieścić smalec. Pozostawić na kilka godzin lub przez noc w solance. Następnie dostać, zdjąć skórkę, ruszt świeżego czosnku, smalec liście laurowe, pieprz czarny i zapakowane w opakowaniu. Gotować multivarka na tryb „Regulowanie” przez pięćdziesiąt minut. Danie jest gotowe.

Oryginalny gotowany boczek z przyprawami w pakiecie

Aby uzyskać najlepsze rezultaty trzeba będzie majstrować.

Salo powinien być różowy z cienkich żyłek mięsa. Dodać do solanki i soli litr szkła wodnego. Dodaj liść laurowy i pieprz. W celu dostosowania go do wrzenia i ostudzić. Umieścić w boczku solanki i zostawić na kilka dni. Następnie dostać, utrzeć czosnek i świeżo zmielony czarny pieprz. Formę wstępną umieszcza się w worku i głosów. Gotować multivarka w „Regulowanie” przez pięćdziesiąt minut. Następny otrzymać produkt, i powiesić w przewiewnym miejscu. W rezultacie, tłuszcz jest dobrze wysusza i staje się suszy. Jeśli chcesz, aby przyspieszyć ten proces, to może być nieco podkoptit.

Soczysty bekon, gotuje się z przyprawy w opakowaniu

A potrawy przygotowane według receptury uzyskuje łagodny. Przepis jest bardzo prosty.

Kilogram boczku z grubej warstwy mięsa pocięto na pięć równych części. Każdy z nich jest starannie natrzeć czosnkiem, solą i pieprzem. Salo pozostawić do marynaty na noc. Następnego dnia, każdy kawałek jest ściśle owinięty w woreczku i głosów. Zagotować multivarka półtorej do dwóch godzin. Gdy czas nie otworzyć pokrywę i fragmenty pozostawić aż fajne. Soczysty boczek gotowane z przyprawami w opakowaniu jest gotowy.

Wreszcie skupić się na jak prawidłowo przechowywać produkt. Rozwiązanie to jest proste. Boczek, gotowane na proponowane powyżej receptur można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Aby to zrobić, musi być zawinięte w pergamin lub folię. Jeśli chcesz zapisać produkt przez dłuższy czas, zaleca się umieścić w zamrażarce.