Krem z pieczarek: Krem przepis

Jeśli zamiarem jest gotować na obiad coś nowego, aby upewnić krem z pieczarek, przepis, który prezentujemy w tym artykule. On będzie doskonałą alternatywą dla tradycyjnego barszczu i kapuśniak, który miał wszystko, by drażnić zamówienia. Na jesieni tego dania można użyć dzikie grzyby – Aspen lub biały, a zimą można gotować z zamrożonego produktu lub kupić pudełko świeżych grzybów w supermarkecie.

Krem z pieczarek: recepta smaczne pierwszy kurs

Do przygotowania dużych porcji trzeba będzie dla całej rodziny:

– 300-400 g grzyby, na przykład grzyby;

– parę bulwy średnie ziemniaków;

– duży Cebula;

– wiele ząbków czosnek, sól, koper;

– 100 ml śmietanki, zawartość tłuszczu, która powinna być 20 lub więcej procent.

Mycia i czyszczenia ziemniaki, pokroić na 4-6 części. Grzyby również mycie, kruszy się plastry, cebula drobno ścięcie. W rondelku umieścić pokrojone warzywa i grzyby i gotować, aż ziemniaki są ugotowane. Po zbrązowieje, dodać cebulę na złoty kolor, posypać solą i pieprzem. Teraz uzyskać krem z pieczarek, przepis jest tak prosty do wykonania, aby wzbudzać w blenderze, dodać śmietanę i wlać z powrotem do garnka. Gotować potrawę na kilka minut. Po ugotowaniu podawać na gorąco z ziołami i grzankami czosnkowymi. Mogą być wykonane, smażyć kawałki białego chleba i 1 ząbek czosnku, wyciśnięty niewielką ilość oleju.

Kremowa zupa grzybowa (zdjęcie): recepta z kurczaka

Oczywiście, pierwszy kurs będzie znacznie lepiej karmione, jeśli razem z warzywami w puli trafi apetyczne kawałki białego mięsa, a poza tym będziemy gotować bez ziemniaków. Aby wziąć zupę:

– 1 piersi kurczaka z kości, bez skóry;

– 500 ml śmietanki o zawartości tłuszczu co najmniej 20%;

– 400 g świeżych grzybów;

– 50 g margaryny lub olej maślany;

– kilka łyżek mąki, przypraw i soli do smaku, można również wziąć trochę zieleni do dekoracji.

Krem z pieczarek przepis jest tak pyszny kurczak uzupełnione sposób przygotowywana jest tak samo proste, jak w poprzedniej wersji. Po pierwsze, umyć piersi, napełnić go wodą i gotować aż zrobić – wystarczy na 20 minut. Jednocześnie, pokroić pieczarki i smażyć na maśle w ciągu kilku minut, posypać solą i pieprzem. Po Umieść je w garnku i gotować przez chwilę. Następnie należy usunąć z kurczaka i grzybów za pomocą odpieniaczy, mięso demontować włókien: te składniki potrzebne do mielenia w mieszalniku (osobno), a następnie miesza się ze sobą. Jeżeli masa okazało zbyt suche, dodać trochę rosołu, a po tym wszystkim kładzie się z powrotem do garnka. W misie 30 g, stopić masło, vsypte parę łyżki mąki, dobrze wymieszać (bez grudek) i umieścić w zupy. Ostatnią rzeczą, którą trzeba wlać śmietanę. Gotować przez 7-10 minut na bardzo małym ogniu, zawartość garnka nie gotować. Teraz wiesz o jak zrobić krem z pieczarek. Będzie on doskonałym pierwsze danie na obiad. Nie zapomnij, aby ozdobić go z krakersami i świeżymi ziołami.