703 Shares 2681 views

Niepasteryzowane piwo: wykorzystanie i okres trwałości

Niepasteryzowane piwo nazywane jest „żywy”. Nie ma porównania z pasteryzowanego. Piwo nie przechodzi każdy z etapów filtracji i oczyszczania. Z tego powodu, że ma małą trwałość. Zasadniczo to piwo jest sprzedawane natychmiast po tym jak został wyprodukowany. Może być tak dozowania i butelki. Niedawno, tuż po zakończeniu fermentacji w butelce zamknięte, a tam już dojrzewa. Ale „żywy” i jest pasteryzowany, to inny czas przechowywania.

niepasteryzowane piwo przeciwieństwie pasteryzowane

Różnice między tymi dwoma napojów jest bardzo prosta. Niepasteryzowane nie poddane pasteryzacji, to znaczy, że nie przechodzą przetwarzania temperatury. Poprzez to wciąż żywe kultury drożdży w piwie. Taki napój niskoalkoholowe dojrzewa w zamkniętych beczkach po butelkowaniu.

Jako takie, znaczące różnice z pasteryzowanego tam napoju. Ale są pewne cechy:

  • Niefiltrowane piwo niepasteryzowane Ma znacznie mniejszą trwałość niż ten, który jest pasteryzowany.
  • Ważną cechą tego piwa to piwo, które ma specjalne właściwości. Jest to zupełnie inny wpływ na organizm człowieka niż pasteryzowane, znacznie mniej powodując mu zaszkodzić, i przynosi znaczące korzyści.

Stosowanie „na żywo” niepasteryzowanego piwa

Regularne spożywanie piwa w małych dawkach przyniesie korzyści dla organizmu:

  • Beer bogaty wiele witamin, które poprawiają metabolizm, jak również pozytywny wpływ na skórę i skóry głowy.
  • Napój do organizmu zawiesza metabolizmu tłuszczu i co w konsekwencji przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu. Nawet lekarze doradzają osobom z chorobami serca do spożywania niepasteryzowanego piwa.
  • żelazo jest obecne w kompozycji napoju, przyczynia się do poprawy krzepliwości krwi i normalizuje ciśnienie krwi.
  • Wszelkie piwo działa moczopędnie. Jego zastosowanie w rozsądnych granicach pomaga oczyścić nerki i eliminację toksyn.
  • W związku z kwasem w kompozycji białka podziale szybciej. Napój poprawia trawienie.
  • Podgrzany piwo może być stosowane jako środki przeciwgorączkowe, jak również do zapobiegania przeziębienia.
  • Aldehydy, które stanowią część napoju piankowy, działają jako środki uspokajające. Niewielka liczba niepasteryzowanego, pijany przed snem pomaga zasnąć.
  • „Live” piwo jest bardzo dobre dla kobiet, to jest w stanie poprawić strukturę paznokcia i zwiększenia jego wzrostu.
  • Może on być stosowany jako marynaty do smażenia mięsa.

czas przechowywania

Niepasteryzowane piwo jest przechowywane przez długi czas. Zdarza się, że termin jest kilka godzin, ale zdarza się, że kilka dni. Aby usunąć nadmiar mikrocząstek i drożdże, filtracja, który umożliwia pennomu napojów świeżości dłużej.

Niepasteryzowane piwo i nefiltrovanoe użytkowej zgodnie z zaleceniem producenta nie więcej niż 8 dni, pod warunkiem, że jest przechowywany w niskich temperaturach.

Niefiltrowane jest bardzo kapryśny produkt. To musi być przechowywany w chłodnym miejscu osłoniętym od światła słonecznego. Jego życie półka może wynosić do 72 godzin od momentu, gdy został butelkowane.

Niefiltrowane „Ziguli” piwo ma trwałość nie więcej niż 5-7 dni. To piwo od dawna działa w krajach byłego Związku Radzieckiego, a to jest dość popularne. Piwo „Ziguli. Specjalna strona. Niepasteryzowane „spełnia wszystkie niezbędne wymagania.

Co utrzymane

W sprzedaży niefiltrowane piwo jest dostarczany w pojemniku:

  • Beczki.
  • Puszki aluminiowe.
  • szklanych butelek.
  • plastikowe butelki.

Beczki – to beczki wykonane ze stali nierdzewnej, wyposażonego w zawór do dozowania. Ich pojemność wynosi 5-100 litrów. Ze względu na fakt, że pojemniki są szczelne, doskonale chronią zawartość przed działaniem promieni słonecznych. Piwo w pojemniku ma okres realizacji jest znacznie dłuższy niż butelki. Dziś beczki są uważane za najlepsze pojemnik do przechowywania piwa niefiltrowane. Ale po takim pojemnik został otwarty, trwałość zmniejsza się natychmiast i to nie więcej niż 3-5 dni.

Puszki aluminiowe są dobrze chronione przed wpływami środowiska. Ale takie pojemniki stwarza niebezpieczeństwo. Jest to łatwe do zgniotu, a jeśli uszkodzony lakier wewnątrz puszki może dostać się do napoju. Poprzez zakup puszki piwa, trzeba uważać i patrzeć na opakowanie nie zostało uszkodzone.

Butelki szklane – uniwersalne pojemniki szklane nie wchodzi w interakcje z otoczeniem, zarówno na zewnątrz jak i wewnątrz. Ale istnieją znaczne wadę – łatwo ogrzewane i przepuszcza światło słoneczne. Kupując piwo w szklanych pojemnikach jest lepiej, aby dać pierwszeństwo do ciemnego szkła. Należy również zwrócić uwagę na okładce – jeśli istnieje jakiekolwiek uszkodzenia, a przepływy powietrza, niefiltrowane piwo, najprawdopodobniej, już zepsuty.

Możliwy uszczerbek na zdrowiu

Jak każdy napój alkoholowy niefiltrowane piwo może zaszkodzić organizmowi, jeżeli są spożywane w dużych ilościach. Ale jeśli pijesz drinka umiarkowanie, nie zaszkodzi, a wręcz przeciwnie – przysługę. W małych ilościach, to piwo ma pozytywny wpływ na narządy i nie tylko trawiennych.