Jak gotować ciasto z owocami
Aromat świeżo wypieki, przygotowane niezależnie od receptury babci, apetyczny każdy z nas. Jednak nie każda kobieta będzie w stanie osiągnąć powietrze i kruche ciasto jest pomalowany w receptur. Nie jest tajemnicą, że najważniejszą zasadą wszelkich wypieków – to jest właściwy stosunek wszystkich składników, a czas przeznaczony na przygotowanie posiłków. Najbardziej prosty przepis świeżych wypieków zwykle określane ciasto z owocami. Można go łatwo zmieszać śmietanę, kefir, jogurt lub mleko o małej procentowej zawartości tłuszczu. Gospodyni zwykle babeczek pieczone w specjalnych formach z dodatkiem różnych owoców takich jak jeżyna, żurawiny, jabłek i ni.
Przepis na ciasto ze śmietaną
W celu przygotowania prostych ciasta ze śmietaną, trzeba będzie:
- 75 g margaryny;
- 250 g cukru;
- 2-3 jaj;
- 20 g kwaśnej śmietany;
- 300 g mąki;
- przyprawy, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa i tak dalej;
- owoce dla polewy;
- cukru pudru do dekoracji gotowego dania.
Na początku pracy należy zagnieść ciasto. Aby to zrobić, trzeba starannie pokazał jaja, stopniowo podsypaya cukier i dodać do otrzymanej masy rozpuszczoną margarynę i kwaśną śmietaną. Raz jeszcze, mieszając składniki i ubij mieszalnika masowego. Ważne jest, aby pamiętać, że bat jajka i cukier do niezbędnej masy powietrza.
Stopniowo Otrzymaną masę dodać suszone owoce. W tym przypadku, wiśni, porzeczek. Przed gotowaniem owoc testu, należy najpierw umyć i wysuszyć. Następnie dodać je do ciasta i mieszanie uzyskanej masy.
Wszystkie formy są dobrze nasmarować olejem do babeczek nie będzie trzymać się krawędzi, a następnie wypełnij ciasto. Piekarnik musi być podgrzewana do temperatury 170 stopni i przygotować wypieki w 25 minucie. Służyć jako możliwe po schłodzeniu w całości. Jako dekoracji na wierzchu babeczek można wcierać ciemną czekoladę lub posypać je z kokosa.
Ciasto z owocami i dżemem
Jak można wykorzystać wiele czasu gotowania jako nadzienie do ciasta dżemem.
Do przygotowania tego przepisu potrzebne będą:
- 250 g mąki;
- 150 g stopionego masła;
- 200 g cukru lub niepodstawiony;
- 2 świeże jaja;
- owoce dla polewy;
- dżem;
- cynamon i kakao do smaku.
Dokładnie myć owoce pod zimną wodą i odstawić na ręczniku. Następnie w misce ubić jajka i cukier z mieszadłem. Powoli mieszając uzyskaną masę, dodając mąkę i stopione masło. Czasami można po prostu zmieszać cukier i masło, a dopiero potem dodać mąkę i jaja. Aby przygotować czekoladowe babeczki, dodać kakao do ciasta. Owocem jam ostatni cięcie i mieszaninę ponownie dokładnie wymieszać.
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni i miejsce na papierze do pieczenia. Nasmarować form olejem i napełnić ciasta. Piec powinien być przez 15-25 minut, aż babeczki z owocami w formach silikonowych lekko rumiane. Doprowadzić do tabeli może być z mlekiem lub sokiem.
Cupcakes w multivarka owoców
Z poprawą technologii, aby pomóc gospodarze przyjść multivarka który przygotowuje nie tylko pierwsze i drugie dania, ale również dobrze radzi sobie z wypieków.
Aby przygotować ciasto z owocami, trzeba będzie:
- 100 g masła;
- 300 g jabłek;
- 150 g cukru;
- 150 g przesianej mąki;
- 2 jaja kurze.
Jabłka należy pokroić na małe plasterki i ułożyć na dnie Multivarki. Następnie ubić jajka z cukrem i masłem. Powoli mieszając masę, dodać przesianej mąki i przelać ciasto na jabłkach. Piec powinien być pod reżimem „pieczenia”.
Babeczki z żurawiną i orzechami
Taki placek z owocami przepis jest bardzo prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności, różne nietypowe gryzący smak i aromat.
W procesie gotowania jest konieczna do wytworzenia następujących produktów:
- 2 jajka;
- 40 ml mleka;
- Kilka orzechów oczyszczonej;
- 100 g żurawiny;
- 80 g masła;
- 120 g cukru;
- 130 g mąki.
W osobnej misce wymieszać cukier z roztopionym masłem i wlać w jajku. Następnie dodać mąkę i mieszaninę ponownie miesza się. Orzechy pocięte w plasterki i razem z żurawiny wlać ciasto.
Pieczenie ciasta z owoców i orzechów muszą być w temperaturze 170 ° przez 15-25 minut. Przed dostarczeniem do stołu półmisek, ozdobić go z cukrem pudrem lub wiórkami czekolady.
Funkcje gotowania
Przed gotowaniem pieczenia, takie jak babeczki, każda gospodyni powinni zapoznać się z funkcjami testowymi. Aby tak się stało przetargu i krucha, zaleca się używać przesianą mąką wyższe stopnie.
Owoce powinny być umyte i wysuszone na ręczniku papierowym. Dla estetycznego wyglądu owocu akceptowane tnie się na drobne plasterki, wycinając wszystkie znaki i usuwanie kości.
Często posiłek podawany jest jako deser i ozdobione cukru pudru, startej czekolady i mleka skondensowanego. Ciasto z owocami zawsze różni się od drugiej niepowtarzalny smak wypieku.