Mar Belaya rośliny: opis, właściwości i zastosowanie w przemyśle spożywczym

Mar Belaya, lub inaczej quinoa – roślina, która ma mieszane renomę. Z jednej strony, jest to chwast, który charakteryzuje się niesamowitą witalność i szybkiego rozprzestrzeniania. Z drugiej strony, jest to przydatne zioło, które ma wieloletnie stosowania w żywności. I w tym momencie jej pyszne sałatki przygotowane i używane jako lekarstwo na przeziębienia.

Mar Belaya: Opis rośliny

Prawdopodobnie nie znajdzie taką osobę w środkowej i południowej części Rosji, który nigdy nie widział tę roślinę w pobliżu domu lub w ogrodzie. Trawa ma wiele odmian i może być krzew lub roślina z łodyg i liści.

Liście mają zwykle kształt rombu, a krawędzie są ozdobione ich non-ostre zęby. Nazwa Mar Belaya roślina była spowodowana rodzajem białej powłoki na liściach po obu stronach. quinoa kwitnie od końca lipca do września. Jej kwiatostan wiechowaty, ich długość może się wahać od 10 do 45 cm. Jedna roślina może dać na sezon około 100.000 są niezwykle wytrwały nasiona. zachowują zdolność kiełkowania po przejściu przez przełyk zwierząt i ptaków. Nie tracą swoje właściwości, a po długim pobycie w glebie czeka na najlepsze warunki do wzrostu.

Szkody od chwastu

Mar Belaya – chwast, wymagające stałej destrukcji w ogrodach i na polach uprawnych. Rzeczywiście, tempo reprodukcji w quinoa jest bardzo duża. Jeśli nie terminowe działania podjęte uprawy kulturalnych umrzeć. Na wysokości zakładu może wynosić do około jednego metra, tworząc cieniowanie na działkach.

Zmaga się z inwazją tym chwastów na polach z herbicydami i spulchniania gleby. Na ogrodzie Działki mogą być pokryte folię Mar Chernoy że spalone. Trawniki, zatkane quinoa, wymagają regularnego koszenia, nie miał czasu, aby dojrzeć nasiona.

Zastosowanie w kuchni

Starsi ludzie pamiętają, jak podczas głodnych latach wojny Mar Belaya ratować ludzi od śmierci głodowej. Liście wysuszono i pieczone placki z nich. Najczęściej używane są nasiona, z których one gotowane owsiankę. Potrawy abuse quinoa może prowadzić do utraty substancji azotowych w organizmie. W konsekwencji nie jest dystrofia mięśni i zaburzenia metaboliczne. Osoba przychodzi depresja, i nie ma niedoboru odporności.

W Rumunii Mar Belaya używany jako przyprawa do wytrawiania cukinii, pomidorów i papryki. W zimie spada do potraw z mięsa i Hominy.

Do przygotowania witaminy sałatka będzie musiał pęczek ziół quinoa, marchew (mogą być gotowane), śmietanę, łyżeczkę octu i szczyptę soli. Wszystko zgnieciony w jakikolwiek sposób i zaprawiona śmietaną i octem.

Jest też inny przepis. Musimy podjąć szczaw (60 gramów), quinoa (160 gramów), gotowane ziemniaki (4-5 średniej wielkości bulw), gotowane jajko. Wszystkie składniki są mielone i mieszane. Ubrany danie tartym chrzanem i oleju roślinnego.

Placki z Quinoa i płatków owsianych

To danie jest przygotowywane przez naszych przodków w rosyjskiej pieców. W 21 wieku naleśniki gotowanie przeszedł kilka zmian. Struktura nowoczesnej recepturze zawiera następujące zioła i pokarmy:

• quinoa;
• pokrzywy;
• cebule;
• Płatki owsiane lub mąkę;
• 1 jajko;
• sól i przyprawy.

W misce blendera zmielić wszystkie niezbędne zioła. Płatki owsiane napełnia się wrzącą wodą i podawać przez 10-15 minut, obrzęk. Dwie masy są połączone, dodać 1 jajko i przyprawy. Na gorącej patelni z masłem łyżką rozplanowane przyszłe cieście i pieczemy z obu stron. Danie można składać śmietanę lub mleko.

Zastosowanie medycynie ludowej

Mar Belaya w oficjalnej medycynie i przemyśle farmaceutycznym nie jest używany. Ale istnieje wiele popularnych receptury wykorzystujące ten chwast. Zaskakujące jest, ze względu na białej części Maria karoten, saponiny, witamina C, kwasy organiczne.

Aby wyciągnąć drzazgę i gojenie się ran, korzystanie z pokruszonym trawy quinoa. Oznacza to również skutecznie leczy rot łożyska paznokcia. Do wytwarzania leku trawy świeżo ugniata w moździerzu.

Wlew roślin wytwarza się w sposób następujący. Weź 4 łyżki świeżych ziół quinoa, zalać szklanką wody i gotować przez 15-20 minut. Lodówce kompozycja leczeniu świądu, rany, jamy ustnej poloschat zapalenie dziąseł i choroby gardła. Wewnątrz są biegunka, bóle głowy i stanów histerycznych.

Hipokrates w swoich naukach wspomniano wlew quinoa jako lekarstwo na kaszel i chrypka.

Świeże zioło pomaga parze z korzonków nerwowych. Aby to zrobić, trzeba szlifować roślinę i stosować jako kompres na obszarze zagrożonym i pozostawić na kilka godzin od ekspozycji.

Sok z quinoa oczyszcza przewód pokarmowy i wyświetla toksyn z organizmu. Gotować surowy materiał przechodzi przez maszynkę do mięsa, otrzymaną mieszaninę odsączono. Sok wewnątrz 70 gramów z jedną łyżką miodu w pół godziny przed posiłkiem. Zewnętrznie modzele traktować sok na nogach.

Zebrać quinoa trzeba skoczyć do jej rozkwitu. Nie można używać trawę rosnącą w pobliżu dróg. Najlepiej jest znaleźć białą komosa w ich domku letniskowym lub na wsi.

Przeciwwskazania

Picie dużych ilości quinoa może pogorszyć przewlekłych chorób przewodu pokarmowego. Nie można jeść komosa w chorobach układu moczowego, pęcherzyka żółciowego, kamicy nerkowej.

Okres trwałości wysuszona surowa Quinoa – 1 roku. Po tym okresie, wykorzystanie Marya spowodować szkody dla organizmu.