Gniazda z mięsem: receptury. Gotowanie szybkie i smaczne

W wysiłku, aby nakarmić rodzinę jest zróżnicowana, smaczne i piękna głowa gospodyni i dzielić się dużo różnego rodzaju potraw, z których wiele może być bezpiecznie zwanych uderza gotowanie. A jeden z nich, nie ma wątpliwości, gniazda z mięsem. Przepis może być najprostszy i szybko wykonywalnym. I może wymagać pewnego wysiłku, jeśli chcesz zrobić kolację wyrafinowany i elegancki. Ale w każdym przypadku można mieć pewność, że otrzymasz arcydzieło, serdecznie zatwierdzony swoją rodzinę.

Szybki obiad

Zacznijmy od receptury, które mogą być bardzo pomóc, jeśli lodówka zawiera pewne półprodukty, i trzeba zatrzymać się w miejscu pracy. Ratować sytuację (i rodzina nie będzie głodny) gniazdo z mielonego mięsa na patelni. Najważniejsze, że w szafce były dany typ makaronu. W dużej patelni na słonecznika zazharki olejek z cebuli i czosnku (ta ostatnia może się obejść bez wrogów). Smażenie odstawić na bok; gdy zawartość jest trochę chłodno na warzywa rozmieszczone gniazda makaronu. Z gotowego mięsa, solone i priperchennogo, toczą kule, które są starannie określone w środku każdego kłębuszki. nie powinny być zbyt obfite: podczas gotowania makaronu na osiedlenie się, a nadzienie wypadnie. Tygiel napełniony ciepłą wodą i rozcieńczono nim pomidorowy jest pokryta pokrywą i umieszczony na płytce przez trzydzieści minut. Gdzieś w środku Sól kuchenna potrzebę i pieprz do smaku swojego gniazda z mięsa mielonego. Przepis, jak widać, jest prosta, a tylko pół godziny głodu może znieść. Ułożone na talerzach porcje można posypać świeżymi ziołami.

serowym

Tak jak gnieżdżą z mięsem łatwe, ale są smaczne i satysfakcjonujące, gniazda są często prawie codziennie danie. Jednak w tym samym wydajność nawet ulubione jedzenie szybko nudzi. Można zmieniać smak sosów, które wypełnione puste patelni. Na przykład, trzepaczką w mieszalniku nieco ponad pół szklanki śmietany (zawartość tłuszczu nie podstawowych) z majonezem i śmietana, wykonane na łyżce, pieprz, sól i plasterka sera tartego na najwyższej tarką i suszy bazylii. Przygotuj gniazdo w sosie będzie taki sam czas.

kwaśna śmietana

Innym dobrym rozwiązaniem do napełniania, dzięki czemu jeszcze bardziej soczyste gniazdo z mięsa mielonego. Receptura zawiera śmietanę i pół szklanki mleka szkła. Stosunek ten jest utrzymywany, a jeśli sos potrzeba więcej. Przyprawy w jego przypadku trzeba uważać: zbyt jasny lub ostry nie jest odpowiedni. Lepiej ograniczyć szczyptę prowansalsku lub włoskich ziół. Chcesz dostać spicier danie, Float chmielu suneli.

gniazd makaronu

Jeśli nie masz pośpiechu i po prostu chcą być rozpieszczany domu, przygotować gniazda z mięsa w piekarniku. Następnie proces będzie wymagał więcej kłopotów, ale wynik jest smaczne i pachnące. Pasta musi być wstępnie gotowane, i tak, że gniazdo nie jest zniszczony i nie są sklejone. Aby to zrobić, trzeba wziąć szeroki garnek, w którym kłębuszkach są prawie dotykając. Jeśli nie zostanie znaleziony w domu, gotowania gniazda mają partie.

Jeśli jesteś gotowy farsz, dodać drobno posiekaną cebulę niego. Poza solą i pieprzem może przyprawy w napełniania powinny być umieszczone na dwóch łyżek majonezu na trzecią kilograma mięsa, sprawi, że gniazdo bardziej soczyste. Prostilaetsya pergamin do pieczenia i smarowane olejem. Złowione kłębuszków makaron skimmer zawarte na nim gorący natychmiast jak woda spustowy. W środku każdego gniazda położyć farsz. Można umieścić koło na górze pomidor, ser pritrusit lub smarem z bitych jaj – jak chcesz. Wykroje są czyszczone w piekarniku przez pół godziny – i można połączyć się z rodziną do stołu.

Gniazda mięso mielone z pieczarkami i serem

Jeśli nie ma makaron hodowla w domu, lub uważasz, że są one szkodliwe dla figury już opisane receptury mają wielką alternatywę. Nie mniej smaczne, słodkie i apetyczne gniazdo z mięsa mielonego z pieczarkami i serem. Są one przygotowane, zbyt łatwo, specjalne umiejętności gotowania nie są wymagane. bardziej drobno posiekanej cebuli i pripuskayut do przepuszczalności w oleju roślinnym. Tutaj wlewa trzeci kilograma posiekane grzyby. Więcej pachnące dzikimi zakrętów, ale nie są gorsze i grzyby, i boczniaki. Siedem minut pieczenia, mieszając, a następnie wlać trzy łyżki stołowe śmietany. Nieco bardziej trzymać na ogniu i odłożyć na bok farsz.

Mały kawałek pieczywa namoczone w mleku i prasowanego, miesza się z 0,5 kg mięsa mielonego, mały tarty marchew, dwa jajka, siekane kopuły cebuli i przyprawy – sól i pieprz mieszanki. Farsz ugnieciono zwijana kulki z nim. Z nich tworzą grube małe placki, które są rozmieszczone na blasze. W seredke każdy popełnił dołek w jej farsz jest umieszczona na górze nalał trochę tartego sera. Arkusz usuwa się z pieca i po upływie pół godziny, jest możliwe rozpoczęcie degustacji.

mięso sernik

Jest jeszcze inny ciekawy przepis jak przygotować gniazdo z mięsa mielonego. Na podstawach wykonanych żadnego mięsa, chociaż mieszanina wołowiny i wieprzowiny daje soczyste wynik. W wołowiny dodać starty ser (około stu gramów na funt mięsa), surowe jajko i przyprawy. Formacja gnezdyshek – podobnie jak w poprzednim przepisie. Ale wypełnienie jest nietypowe: jedna trzecia kilogram ziarnistego twarogu miele rozbić duże grudki, i łączy się z kremowym startego sera topionego. Piec takich gniazd mięso mielone z sera są identyczne pół godziny w temperaturze 180 ° C. I przy stosowaniu należy je posypać cebulę-pen: tak będą jeszcze bardziej apetyczny i smaczny.

Egg Nest

Dla pełnego obiadu w ramach dwóch poprzednich recept trzeba gotować trochę przybrać: tylko ludzie jedzą mięso jest nadal rzadkością. Ale rano, zwłaszcza jeśli nie są w pośpiechu do pracy, można gotować bardzo oryginalne gniazda z mięsem. Przepis przewiduje niezbyt ciężki, ale obfite śniadanie z tych samych potraw, które zaspokoją wszystkie potrzeby organizmu. Oprócz smacznego posiłku rano – więc ładować się optymistyczne cały dzień.

Kawałek bochenek krótko moczone w mleku, wyciska się nadmiaru płynu i dokładnie ugnieciono z mięsa. Cebula drobno pokrojone Można go dodawać na podstawie surowego, ale smaczne najpierw smażyć w łyżce oleju. Cebuli jest również połączony z mięsa; Jest młotkiem jajka i wlać sól i pieprz. mogą być dodawane w razie potrzeby, i inne ulubione przyprawy. Standardowe pieczenia wyłożona papierem do pieczenia, który jest na zewnątrz trochę zamazane. Położyła się ciasta. Tym razem, powinny one być nieco bardziej opisany poprzednio, tak że funt przebierał się o cztery gniazda. Centrum ma dość szerokie wgłębienie; w każdym z nich ostrożnie młotkiem jajko. Aby nie przegapić, można najpierw rozbić jajka w małym, takie jak filiżanka kawy, a następnie ostrożnie wylać z niego do otworu. Trzymając Gniazda z mięsa mielonego w piekarniku przez 35 minut – i wspaniałe śniadanie jest gotowe!