Najlepsze receptury deserów: pie w majonezie. Słodkie ciasto na majonezie

Majonez od dawna używane do gotowania. Z reguły jest ona dodawana do sałatek i innych przekąsek. Ale niewielu wie, że w oparciu o produkcie okazuje niezwykle pyszne wypieki. Po przeczytaniu dzisiejszej publikacji dowiesz się, jak zrobić słodkie ciasto na majonez.

Opcja z mrożonych jagód

Na ciasto, z którego pieczone ciasto, przejść w kilka minut. Dlatego ten przepis z pewnością docenią zajęty gospodyni, nie ma dużo wolnego czasu. Ciasto jest połączony z każdym napełnieniu jagody, wiśni, truskawek tym albo jagody. Gotować pyszne i aromatyczne ciasto na majonez (słodka), trzeba będzie prosty zestaw składników, z których wiele ma w każdej kuchni. W tym przypadku, masz pod ręką musi być:

• 3 jajka.
• 1/3 jadalnia sody.
• 150 g majonezu.
• 6 łyżeczki cukier puder.
• Nieco bardziej szklanki mąki.
• 6 łyżeczki brązowego cukru.

Każdy z tych składników nie jest konieczna do wytwarzania ciasta, z których będą następnie pieczone słodkiego ciasta na majonezu. Przepis ten przysmak nawet sugeruje obecność wypełnień. W związku z tym, na który lista powinna być dodana, aby:

• Puszki pół litrowych zamrożonych wiśni.
• 2 łyżek cukier puder.

Aby gotowy deser nabył piękny elegancki wygląd, jest pokryta specjalną powłoką. Do jego przygotowania jest konieczne, aby położyć się wcześniej:

• 100 ml kremu.
• 15 g sproszkowanego cukru.
• Wanilina.

Opis procesu

Przede wszystkim białek wydzielonych z żółtka połączyć je z cukrem i przeniesiono w gęstą pianę. Można to zrobić przy użyciu konwencjonalnego miksera lub Corolla. Pozostałe żółtka potarciu cukrem pudrem dodaje do niego majonez i sody. Wszystkie dokładnie mieszano i łagodnie łączy się z pianką białka. W końcowym etapie w Otrzymaną masę wprowadza się do przesianej mąki.

Otrzymany powietrza giętki konsystencji ciasta przypominające miękkie gliny, podzielono na dwie w przybliżeniu równe części. Jednym z nich spłaszczone w niezbyt cienkowarstwowej roztłaczana tworząc dno i ścianki, które są smarowane olejem. Umieszczone na górnej nadzienia otrzymanego z rozmrożonych ottsezhenny wiśni i cukru pudru. Wszystko to jest pokryta warstwą drugiego testu, starannie wyrównali łopatą i wysłać je w piekarniku. Upiec ciasto w majonezie (słodka) przepis ze zdjęciem, które można zobaczyć w dzisiejszym artykule, ze stu osiemdziesięciu stopni przez pół godziny. Deser gotowy Browned usunięto z pieca, pokrycie powłoką składającą się z kwaśnej śmietany i sproszkowanego cukru, i podawane do stołu.

Opcja z dżemem i makiem

To proste i smaczne ciasto gotuje się bardzo szybko i łatwo. Więc na pewno będzie często pojawiają się na pulpicie. To jest dobre, ponieważ nie wymaga drogie deficytowe produkty. Aby dokonać miękkie i pachnące ciasto na majonez (słodka), sprawdź wcześniej, czy istnieją w kuchni:

• 30 g maku i cukru.
• jaj kurzych.
• 60 gramów mąki.
• 3 łyżki dyni jam.
• 60 ml oleju słonecznikowego.
• 5 g sody.
• Przyciąć kwas cytrynowy.
• 75 g majonezu.

Jeśli to konieczne, dżem squash mogą być zastąpione przez innych.

Technologia turowa

W odpowiednim naczyniu połączony majonez, olej roślinny i surowe jajko. Wszystko dobrze ubij z mieszadłem. Otrzymaną masę wprowadza się jam kabachkovaja, kwas cytrynowy, sody i przesianej mąki. Wszystkie dokładnie mieszano do jednorodności.

Połowę otrzymanej ciasta rozłożone na formę wyłożoną papierem do pieczenia, a dokładnie wyrównane łyżką. Top i posypać makiem rozprowadzać go z cukrem pudrem. Wszystko to jest pokryta pozostałego ciasta i wysłać je w piekarniku. Ciasto piecze się w majonezie (słodka) z dżemem makowych stu stopni, w temperaturze nie większej niż jedna godzina. Następnie, usuwa się z pieca, rozprowadza się na ruszcie, ochłodzono i podawany na stół.

Opcja z czekoladą

Ten niezwykły deser można zjeść nie tylko do rodziny picia herbaty, ale również na świąteczny stół. Do jego przygotowania jest używany nie jest dość standardowy zestaw produktów. Dlatego zanim upiec ciasto w majonezie (słodka), upewnij się, że masz pod ręką wszystko, czego potrzebujesz tam. W tym przypadku, trzeba będzie:

• 550 gramów mąki.
• 6 jajek.
• 220 gramów cukru.
• 550 ml kremu.
• 300 g pasty z karmelu i orzechów czekolady.
• 250 ml majonezu.
• 100 g orzechów włoskich.
• Standardowe czekolady.
• 5 g sody.

algorytm

Odpowiednią objętość naczynia połączyć jajka i cukier. Wszystko to z mieszadłem lub ubij zwykle trzepaczki do całkowitego rozpuszczenia ziaren. Do otrzymanej masy dodano majonez, przesianej mąki i karmel pasty. Wszystkie dokładnie miesza się i wstrzykuje się zasadniczo gotowego ciasta sody wstępnie przerwano octem lub proszku do pieczenia. Wszystko znowu ugniata aż do uzyskania jednorodności.

Otrzymane ciasto nie jest zbyt podzielone na trzy w przybliżeniu równe części. Każdy z nich przelano do osobnej misy, której dno jest smarowane olejem i jest wysyłane do pieca. Wypieku ciast, które następnie będzie formowana na ciasto majonezu (słodkiej), o sto osiemdziesiąt stopni, nie więcej niż trzydzieści minut. Jest niezwykle ważne, aby ich nie przesadzić. W przeciwnym razie będą one okazać się zbyt suche i będzie źle cięte. Każdy z pieczonych ciast przepoławiać. Aby to zrobić, są one cięte ostrym nożem poziomo.

W następnym kroku, można zacząć śmietanę. W tym celu jeden misce wymieszać śmietanę i czekoladę i masło orzechowe. Wszystko dokładnie wymieszać. Do otrzymanej masy dodano 100 g pokruszonych orzechów włoskich. Uzyskany krem rozprowadzany jest równomiernie na powierzchni ciasta i rozprowadzić je na siebie. Utworzone deser wysłane do kilku godzin w lodówce, żeby mógł moczyć i stają się bardziej miękkie. Następnie, wycina fragmenty i podawane z herbatą.